Tradisi takjil gulai kambing di Masjid Gede Kauman Yogyakarta
Masjid Gede Kraton Ngayogyakarta Hadiningrat atau yang lebih dikenal dengan nama Masjid Gede Kauman berada tepat di sebelah barat Kraton Ngayogyakarta Hadiningrat. Masjid Kauman dibangun pada tahun 1773 atas inisiatif dari Sri Sultan Hamengku Buwono I dan Kyai Faqih Ibrahim Diponingrat.
Masjid Gede Kraton Ngayogyakarta Hadiningrat atau yang lebih dikenal dengan nama Masjid Gede Kauman berada tepat di sebelah barat Kraton Ngayogyakarta Hadiningrat. Masjid Kauman dibangun pada tahun 1773 atas inisiatif dari Sri Sultan Hamengku Buwono I dan Kyai Faqih Ibrahim Diponingrat.
Selama bulan Ramadan, ada satu tradisi yang sejak dahulu dipertahankan oleh pengurus Masjid Kauman. Tradisi ini adalah berbuka puasa atau menyediakan takjil dengan menu gulai kambing setiap hari Kamis.
Menurut Kepala Seksi Takjil Masjid Gede Kauman, Djudjuk Inhari Edi, tradisi menu takjil dengan gulai kambing ini sudah ada sejak zaman Sri Sultan Hamengku Buwono (HB) VIII bertahta. Tradisi itu terus dipertahankan oleh pengurus Masjid Gede Kauman hingga saat ini.
"Saat itu menu gulai kambing adalah menu yang mewah bagi masyarakat. Agar masyarakat bisa merasakan menu mewah tersebut, Sri Sultan HB VIII pun memerintahkan agar saat puasa di hari Kamis atau malam Jumat Masjid Gede Kauman menyediakan menu gulai kambing. Hingga sekarang tradisi ini masih diteruskan," cerita Djudjuk, Kamis (15/6).
Djudjuk menguraikan bahwa dahulu memasak menu gulai kambing dilakukan sendiri oleh para takmir Masjid Gede Kauman. Tetapi belakangan ini, menu gulai kambing yang disajikan sebagai takjil dimasak oleh catering.
"Kalau dulu masak sendiri. Semakin banyak jemaahnya yang datang sekarang menggunakan jasa katering," tutur Djudjuk.
Tradisi berbuka puasa dengan gulai kambing setiap hari Kamis, kata Djudjuk sudah mentradisi. Sehingga tak heran jika setiap Kamis, jumlah jemaah akan lebih banyak dibandingkan hari biasanya.
"Setiap hari Kamis kita menyediakan 1.800 porsi gule kambing. Jumlah ini meningkat 300 porsi dibandingkan tahun lalu," pungkas Djudjuk.
Baca juga:
Dua orang ini selalu ingatkan Esal Revano salat dan berpuasa
Keceriaan malam Ramadan di Masjid Umayyah Damaskus
Tatjana Saphira rasakan perbedaan pada Bulan Ramadan tahun ini
Memaknai lebaran, Tatjana Saphira berharap jadi lebih baik
Mendag ungkap 79 spekulan telah diberangus selama Ramadan
Raline Shah akan nikmati momen lebaran di New York tahun ini
Keuntungan salat berjemaah, dibebaskan api neraka & kemunafikan
-
Kapan 'Banyuwangi Ramadhan Street Food' diadakan? 'Banyuwangi Ramadhan Street Food' dibuka sepanjang bulan puasa.
-
Kuliner apa yang menjadi salah satu makanan khas Yogyakarta? Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta yang paling terkenal.
-
Apa yang ditawarkan Kuningan City Mall untuk merayakan Ramadan? Kuningan City Mall telah siap menyambut momen Ramadan Kareem dengan nuansa kebahagiaan dan berkah yang menghiasi setiap sudutnya. Dalam serangkaian acara spesial, pengunjung dapat menikmati berbagai hiburan mulai dari tarian khas Timur Tengah hingga karaoke bersama Aldi Taher.
-
Apa saja acara yang diadakan oleh Kuningan City untuk memeriahkan Ramadan Kareem? Dengan tema "Ramadhan Kareem," Kuningan City mengundang pengunjung untuk menikmati momen berharga bersama keluarga dan orang terdekat dengan penuh keceriaan dan makna.
-
Kenapa sentra kuliner PKL Sultan Agung ramai? Diakui para pedagang, lokasi berjualan setelah ditata menjadi lebih rapi dan nyaman, ini tentu mengundang banyak pembeli.
-
Apa yang menjadi acara utama dari Pasar Ramadan di Taman Kuliner Imogiri? Namun yang paling menyedot perhatian dari acara tersebut adalah pasar kuliner yang menjajakan berbagai makanan untuk buka puasa.