15 Khasiat Petai bagi Kesehatan: Cegah Stroke Hingga Atasi Kebiasaan Merokok
Petai merupakan tanaman dengan manfaat luar biasa yang bisa kita perolehh.
Siapa sangka, di balik bau menyengat yang muncul dari mengonsumsinya, petai juga menyimpan sejumlah manfaat kesehatan luar biasa.
15 Khasiat Petai bagi Kesehatan: Cegah Stroke Hingga Atasi Kebiasaan Merokok
Petai, sering menjadi bagian dari sayuran dan lalapan, disukai karena memberikan sensasi unik saat dikonsumsi. Meskipun aroma tidak sedapnya, petai tetap menjadi favorit di Indonesia, sering menjadi bagian dari makanan khas.
Tanaman ini, disebut juga pete atau Parkia speciose, kaya akan asam amino. Ketika asam amino ini terurai, akan menghasilkan gas H2S (Hidrogen sulfida) yang memiliki bau yang sangat khas.
Sejumlah penelitian menyoroti penyebab bau unik dan khasiat petai pada tubuh manusia. Berikut rangkuman dari berbagai sumber mengenai manfaat petai bagi kesehatan:
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Kenapa mengunyah makanan dengan benar penting untuk kesehatan? Orang yang tidak mengunyah makanan dengan baik sebelum menelan sering kali mengalami masalah pencernaan dan berisiko lebih tinggi untuk tersedak, aspirasi, malnutrisi, dan dehidrasi.
-
Apa saja makanan yang baik untuk menjaga kesehatan mata? Makanan tinggi vitamin A, C, E, lutein, zeaxanthin, dan zinc dapat membantu menjaga kesehatan mata Anda.
-
Bagaimana cara mendapatkan lemak sehat? Namun, penting untuk memilih lemak yang sehat seperti lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang ditemukan dalam alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan berlemak, dan minyak zaitun.
-
Apa definisi dari lemak sehat? Lemak sehat atau lemak tak jenuh adalah jenis lemak yang mengandung satu atau lebih ikatan rangkap dua atau rangkap tiga di antara molekul-molekulnya.
-
Bagaimana cara mengolah makanan bersantan agar lebih sehat? Dr. Fitri menyarankan agar saat memasak, para ibu memperhitungkan porsi makanan sesuai dengan kebutuhan keluarga sehingga bisa habis dalam satu kali makan.
Mengatasi Anemia
Petai membantu mengatasi anemia dengan menyediakan zat besi yang diperlukan untuk membuat sel darah merah. Dr. Aminuddin AHK dari Departemen Fisiologi Fakultas Kedokteran Universitas Kebangsaan Malaysia menyebutkan bahwa petai dapat menjadi obat untuk berbagai masalah kesehatan, termasuk anemia.
Mengatasi Tekanan Darah Tinggi
Kandungan kalium yang tinggi dalam petai membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Berbagai penelitian menunjukkan hubungan antara konsumsi petai dengan penurunan risiko penyakit jantung dan stroke.
Mencegah Stroke
Petai secara signifikan dapat menurunkan risiko kematian akibat stroke. Hasil penelitian menunjukkan manfaat besar petai dalam menghindari serangan stroke.
Kaya Antioksidan dan Anti Kanker
Petai kaya akan antioksidan yang membantu menjaga kesehatan kulit dan organ tubuh lainnya. Kadar antioksidan yang tinggi dalam petai memberikan manfaat sebagai anti-kanker.
Mengatasi Luka Lambung
Petai mampu menetralkan asam lambung dan membantu dalam penyembuhan luka lambung. Selain itu, petai juga bisa melapisi permukaan bagian dalam lambung dan mencegah masalah ini.
Melancarkan Pencernaan
Efek antasida pada petai membantu meredakan masalah pencernaan seperti mulas dan sakit perut. Kandungan serat alaminya juga membantu mengatasi sembelit.
Meningkatkan Kemampuan Otak
Kandungan kalium dalam petai membantu meningkatkan kemampuan otak dan daya ingat. Mineral ini penting dalam mengatur impuls saraf dan fungsi otot.
Mengatasi Gatal dari Gigitan Nyamuk
Kulit petai efektif meredakan gatal akibat gigitan nyamuk. Kandungan enzim dan protein yang ada di dalam petai bisa menghentikan dan mengurangi peradangan kulit akibat gigitan nyamuk.
Menenangkan Sistem Saraf dan Mengurangi Kecemasan
Kandungan gizi biji petai, seperti vitamin dan kalium, membantu menenangkan sistem saraf dan mengurangi kecemasan. Kandungan kaya kalium dari petai bisa membantu menstabilkan detak jantung, mengirim oksigen ke otak, dan mengelola keseimbangan air tubuh.
Memperbaiki Mood
Petai memiliki kandungan yang terbukti efektif dalam memperbaiki mood dan mengatasi depresi. Petai mengandung triptofan yang membantu dalam pembentukan serotonin, meningkatkan mood.
Antibakteri Alami
Petai mengandung senyawa antibakteri yang efektif melawan bakteri tertentu. Petai mengandung senyawa polisulfida siklik, trithiolane, dan hexathionine yang memiliki kemampuan anti-bakteri.
Meringankan Masa PMS
Senyawa dan mineral penting yang dibutuhkan oleh wanita PMS, terkandung banyak pada biji petai. Oleh karena itu, petai sangat cocok dikonsumsi pada saat PMS.
Mengatasi Kutil
Petai dapat digunakan untuk mengatasi kutil dengan cara ditempelkan pada area yang terkena. Tempelkan petai pada kutil menggunakan plester dan diamkan semalaman.
Mengurangi Kecanduan Merokok
Petai mengandung vitamin B6 dan B12, kalium, potassium, dan magnesium akan membantu menghentikan efek nikotin Kandungan petai dapat membantu mengurangi kecanduan merokok.
Menstabilkan Kadar Gula Darah
Petai cocok bagi penderita diabetes karena mampu menstabilkan kadar gula darah. Petai memiliki efek hipoglikemik untuk menurunkan gula darah.