8 Bahan alami pengganti gula untuk penderita diabetes
Buang gula putih! Madu, kurma, stevia, atau gula kelapa siap memaniskan makananmu dengan cara yang sehat.
Dalam rangka menjaga kesehatan khususnya bagi kamu yang menderita diabetes, tentu kamu harus memperhatikan asupan gula harianmu. Kamu disarankan untuk mengonsumsi gula tak lebih dari 150 kalori per hari dan jika melebihi dari batas tersebut tentu saja akan mengakibatkan lonjakan gula darah yang membahayakan.
Gula tak hanya berwujud dengan gula pasir saja. Sebabnya ada pula gula olahan yang bisa menjadi pemicu penyakit lain seperti obesitas, kerusakan gigi, penyakit jantung, gangguan kognitif, hingga beberapa jenis kanker.
Nah, hal ini tentu saja membuatmu harus mencari pengganti gula yang lebih sehat. Dilansir dari boldsky.com, berikut adalah contohnya.
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Apa saja tips sehat untuk menjaga kualitas hidup lansia? Pemenuhan Nutrisi yang SeimbangAsupan gizi yang tepat merupakan kunci utama untuk menjaga kesehatan lansia. Menurut dr. Inge, makanan yang dikonsumsi lansia harus mencukupi kebutuhan kalori dan nutrisi yang diperlukan agar mereka memiliki berat badan ideal dan tetap sehat."Makanan itu harus mencukupi kebutuhan kalori dan bergizi, sehingga lansia mendapatkan berat badan yang ideal dan sehat," ujar dr. Inge dilansir dari Antara.Lansia memerlukan asupan zat gizi dasar seperti karbohidrat kompleks yang bisa didapatkan dari nasi, kentang, dan umbi-umbian. Selain itu, protein dan lemak yang berasal dari telur, ikan, serta daging juga penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Tak lupa, vitamin dan mineral dari sayuran dan buah-buahan harus dikonsumsi untuk memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang lengkap.
-
Bagaimana cara mendapatkan lemak sehat? Namun, penting untuk memilih lemak yang sehat seperti lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang ditemukan dalam alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan berlemak, dan minyak zaitun.
-
Bagaimana cara memperkuat daya ingat selain makan makanan sehat? Olahraga secara rutin tidak hanya baik untuk kesehatan fisik, tetapi juga untuk kesehatan otak. Olahraga dapat meningkatkan sirkulasi darah ke otak, yang membantu dalam memelihara sel-sel saraf dan mendukung pembentukan memori baru.
Stevia
Stevia sudah umum digunakan sebagai bahan makanan alami pengganti gula. Hal ini diketahui dari banyak penelitian yang menemukan bahwa stevia tersedia dalam bentuk tablet, cairan ekstraksi, hingga bubuk.
Sirup maple
Sirup maple mengandung sekitar 70% sukrosa dan rendah fruktosa. Selain itu sirup maple juga kaya akan kalsium, kalium, seng, dan mangan yang tentunya lebih sehat untuk tubuhmu.
Gula kelapa
Gula kelapa adalah makanan alami pengganti gula yang banyak digunakan di Indonesia. Satu sendok makan gula kelapa mengandung sekitar 16 kalori dan tinggi vitamin C serta kalium. Selain itu gula kelapa juga kaya seng, zat besi, fosfor, kalsium, serta fitonutrien. Hal ini menjadikan gula kelapa sebagai alternatif pengganti gula terbaik bagi penderita diabetes.
Madu
Selain gula kelapa, madu juga umum digunakan sebagai pengganti gula. Madu mengandung 80% gula alami, 18% air, 3% mineral, protein, dan vitamin. Tak hanya itu saja, madu juga sarat akan zat antioksidan.
Kurma
Kandungan gula yang terdapat dalam kurma adalah sekitar 80% dan terdiri dari fruktosa, sukrosa, serta glukosa.
Sirup Yacon
Sirup yacon diproduksi dari akar pohon Yacon dan menjadi pengganti gula alami yang sehat. Sirup Yacon kaya akan probiotik yang baik untuk mendukung kesehatan pencernaan. Selain itu probiotik di dalam sirup ini mampu memaksimalkan penyerapan kalsium dan vitamin lainnya dalam tubuh.
Nectar Agave
Nectar agave merupakan salah satu pengganti gula alami yang rendah. Selain itu nectar agave rendah kadar glikemik namun tinggi fruktosa.
Blackstrap Molasses
Blackstrap Molasses adalah pemanis alami yang mengandung kalsium serta zat besi. Selain itu pemanis berwarna hitam ini juga kaya tembaga, selenium, kalium, magnesium, dan seng yang menjadikannya sebagai pengganti gula yang sehat.
Ternyata, tak hanya gula saja yang mampu memaniskan makananmu. Bahan makanan alami di atas juga memiliki manfaat yang sama. Jadi, sudah siap untuk memangkas konsumsi gula harianmu dan menggantinya dengan makanan sehat di atas?