Mengapa hidung berair ketika kepedasan?
Ini alasan mengapa hidung Anda sering berair ketika mengonsumsi makanan pedas.
Makanan pedas memang menjadi favorit bagi sebagian besar orang Indonesia. Rasa pedas itu mampu membangkitkan nafsu makan dan menimbulkan rasa puas setelah memakannya. Tetapi ketika sedang asyik makan ini sering kali ada hal yang sangat mengganggu kenikmatan Anda ini, yaitu hidung yang tiba-tiba berair.
Hal ini tentu sangat menyebalkan, jika tidak diusap maka air ini dapat menetas ke mulut sedangkan mengusapnya dapat membuat hidung Anda terkena sambal yang menempel di tangan Anda. Pertanyaan yang paling utama adalah mengapa hidung dapat berair ketika makan makanan pedas?
-
Kapan Ayam Kodok menjadi makanan khas Jakarta? Menurut kisah, menu ini sudah ratusan tahun digemari warga ibu kota, bersamaan dengan kuliner legendaris lainnya yakni ikan gabus pucung dan sup daging sapi.
-
Kapan makanan Padang mulai banyak di Jakarta? Warung makan Padang belum sebanyak setelah tahun 1970an. Makan makanan Padang bagi mahasiswa zaman itu, terasa mahal. Sekali-sekali saja,” beber Firman Lubis.
-
Kenapa Pecel Semanggi jadi makanan khas Surabaya? Pecel Semanggi tercipta dari kebiasaan warga memanfaatkan tanaman di sekitar rumah untuk dimasak menjadi Semanggi Suroboyo.
-
Makanan apa yang menjadi salah satu masakan yang cukup akrab di lidah masyarakat Indonesia? Bagi sebagian masyarakat Indonesia mungkin sudah cukup sering mengonsumsi masakan chinese food. Bahkan, Chinese food menjadi salah satu masakan yang sudah cukup akrab di lidah masyarakat.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Di mana kita bisa menemukan makanan khas Jawa? Kekayaan hayati di bumi Nusantara menjadi berkah untuk menciptakan ragam kuliner di Tanah Air.
Dilansir dari Live Science, rasa pedas itu berasal dari kandungan capsaicin yang dimiliki oleh tanaman-tanaman yang memiliki rasa pedas. Selain capsaicin, rasa pedas juga dapat muncul allyl isothiocyanate, sebuah minyak yang dapat memberi rasa pedas di mulut. Kandungan ini biasa terdapat pada mustard dan wasabi.
Lalu apa hubungannya dua kandungan ini terhadap kondisi hidung berair? Ketika Anda mengonsumsi capsaicin dan allyl isothiocynate terjadi kondisi iritasi pada berbagai selaput yang melindungi paru-paru dan berbagai lubang di tubuh. Terbukanya berbagai lubang ini dapat menyebabkan berbagai jamur, bakteri, dan virus masuk ke tubuh.
Pada lubang hidung untuk mencegah masuknya hal-hal inilah maka diproduksi ingus dalam jumlah cukup banyak. Ingus dapat mencegah masuknya berbagai hal asing ke dalam tubuh. Hanya saja karena kandungan bakteri dalam tubuh yang masih cukup rendah sehingga ingus yang keluar cenderung lebih encer dan menyerupai air.
Jadi sebenarnya air yang keluar dari hidung ini adalah mekanisme perlindungan diri dari tubuh untuk mencegah masuknya berbagai hal asing ke tubuh. Jadi lain kali hidung Anda berair ketika makan makanan pedas, bersyukurlah karena sistem perlindungan tubuh Anda masih bekerja.
Baca juga:
Makanan pedas, tak hanya lezat namun juga dapat cegah kanker
Jangan minum air dingin ketika kepedasan!
5 Makanan pedas ini bisa bikin orang masuk UGD
Saking pedasnya, masak saus ini harus pakai masker gas
7 Makanan pedas dari seluruh dunia