Menurut Penelitian, Begini Cara Membuat Kopi Menjadi Lebih Menyehatkan
Penelitian ini mempelajari mengenai cara menyeduh kopi dengan risiko penyakit jantung dan kematian. Diketahui bahwa menyeduh kopi menggunakan penyaring merupakan cara paling aman.
Konsumsi kopi merupakan hal yang sehari-hari banyak dilakukan orang. Dampak positif dan negatif dari kopi ini bisa sangat berbeda-beda tergantung pada kondisi seseorang.
Kopi bisa jadi sangat menyehatkan pada sejumlah orang, namun pada orang lain, kopi juga bisa berdampak buruk. Sebuah penelitian terbaru mengungkap bahwa terdapat cara paling sehat dalam menyeduh kopi.
-
Apa manfaat minum kopi bagi kesehatan? Selain rasanya yang nikmat, kopi juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, seperti meningkatkan konsentrasi, memperbaiki suasana hati, dan mencegah penyakit degeneratif.
-
Apa saja manfaat minum kopi untuk kesehatan? Ketahui Manfaat Kopi Bagi Kesehatan Terlepas dari banyaknya pro dan kontra yang ada, kopi sendiri sebenarnya memiliki sejumlah manfaat yang bagus buat kesehatan tubuh. Pasalnya, di dalam kopi terdapat berbagai senyawa bioaktif seperti kafein dan antioksidan, yang memiliki potensi manfaat kesehatan.
-
Bagaimana cara kopi memberikan manfaat kesehatan? Kopi adalah minuman yang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan.
-
Kenapa berhenti minum kopi bisa bermanfaat bagi kesehatan? Menghentikan konsumsi kopi bukan hanya bermanfaat bagi kesehatan mental dan fisik, tetapi juga bisa membantu meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.
-
Kapan penelitian tentang kopi dan kepribadian dilakukan? Sebuah studi tahun 2019 menemukan bahwa orang yang ekstrovert dan penuh tanggung jawab lebih mungkin memilih kopi etis, meskipun harganya lebih mahal.
-
Apa manfaat minum kopi di pagi hari bagi kesehatan hati? Nah, yang menarik, minum kopi setiap pagi ternyata diketahui dapat membantu mencega terjadinya sirosis di dalam hati.
Dilansir dai Medical Xpress, penelitian ini mempelajari mengenai cara menyeduh kopi dengan risiko penyakit jantung dan kematian. Diketahui bahwa menyeduh kopi menggunakan penyaring merupakan cara paling aman.
Penelitian ini telah dipublikasikan pada European Journal of Preventive Cardiologys.
"Hasil penelitian kami memberi bukti yang kuat dan meyakinkan mengenai hubungan antara cara menyeduh kopi, serangan jantung, serta panjang umur," terang Professor Dag S. Thelle dari University of Gothenburg, Swedia.
"Kopi tanpa filter memiliki kandungan yang meningkatkan kolesterol darah. Menggunakan filter bisa menghilangkan hal ini serta membuat risiko serangan jantung dan kematian prematur menurun," sambungnya.
Sedikit Konsumsi Kopi Bisa Berdampak Positif
Secara umum, diketahui bahwa konsumsi kopi bukan merupakan kebiasaan berbahaya. Faktanya, konsumsi kopi yang disaring jauh lebih aman dibanding tidak mengonsumsinya sama sekali.
Dibanding pada seseorang yang tak mengonsumsi kopi, seduhan menggunakan filter bisa menurunkan risiko kematian hingga 15 persen. Tingkat kematian terendah dimiliki oleh mereka yang mengonsumsi 1 hingga 4 cangkir kopi yang difilter tiap hari.
"Temuan bahwa mereka yang mengonsumsi minuman disaring jadi lebih baik dibanding mereka yang tidak mengonsumsi kopi tidak dapat dijelaskan dari variabel lain seperti usia, jenis kelamin atau gaya hidup. Oleh karena itu, kami menganggap bahwa temuan ini benar," terangnya.
Walau begitu, Professor Thelle tidak menyarankan kopi ini pada kelompok orang tertentu. Dia menyarankan bahwa seseorang yang memiliki tingkat kolesterol tinggi dan hendak menurunkannya agar tidak mengonsumsi kopi.
(mdk/RWP)