Resep Camilan Berbahan Kopi yang Bebas Kolesterol dan Baik untuk Jantung
Berikut sejumlah resep camilan berbahan kopi yang bebas kandungan kolesterol dan berdampak baik untuk jantung.
Kopi merupakan salah satu minuman yang paling populer di seluruh dunia. Banyak orang merasa hari mereka belum sempurna tanpa menikmati secangkir kopi hangat di pagi hari. Namun, apakah Anda tahu bahwa kopi juga dapat digunakan sebagai bahan utama untuk berbagai camilan yang menggugah selera? Meskipun biasanya kopi diasosiasikan dengan minuman pagi, sebenarnya ada banyak cara kreatif untuk menikmati cita rasa kopi dalam bentuk camilan.
Camilan yang berbahan dasar kopi ini tidak hanya menawarkan rasa yang khas dan lezat, tetapi juga memberikan tambahan energi yang diperlukan untuk menjalani aktivitas sehari-hari. Sayangnya, banyak camilan yang ada di pasaran mengandung kolesterol tinggi yang kurang baik untuk kesehatan. Oleh karena itu, artikel ini akan menyajikan resep camilan kopi yang tidak hanya enak, tetapi juga bebas kolesterol. Dengan resep ini, Anda dapat menikmati camilan tanpa merasa bersalah sambil tetap menjaga kesehatan jantung. Simak resepnya yang telah dirangkum dari berbagai sumber oleh Liputan6.com, Jumat (4/10/2024).
-
Apa itu kolesterol? Dilansir dari situs Halodoc, kolesterol adalah lemak yang diproduksi tubuh dan bisa juga berasal dari makanan hewani. Senyawa tersebut memiliki peran membantu tubuh memproduksi vitamin D, sejumlah hormon dan asam empedu untuk mencerna lemak.
-
Apa itu kolesterol dan apa yang membuatnya berbahaya? Kolesterol merupakan lemak yang diproduksioleh tubuh dan bisa berasal dari makanan hewani. Dalam kadar yang sesuai, kolesterol sebenarnya dibutuhkan oleh tubuh dalam membantu membangun sel-sel baru.Namun jika kadarnya terlalu tinggi, kolesterol justru berbahaya bagi tubuh.
-
Bagaimana cara menurunkan kadar kolesterol? Untuk mencoba menstabilkannya, Anda bisa coba membuat minuman alami ini.
-
Kenapa makanan berlemak tinggi berisiko bagi penderita kolesterol? Kebiasaan mengonsumsi makanan berlemak secara berulang, misalnya makanan yang digoreng, yang umumnya memiliki kandungan kolesterol tinggi, dapat menimbulkan risiko yang cukup besar. Jenis makanan tersebut berpotensi meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh serta berbagai komplikasi penyakit, seperti serangan jantung dan stroke.
Resep Camilan Kopi yang Sehat dan Nikmat Tanpa Kolesterol
Daftar Bahan:
- 1 cangkir oat instan
- 1/2 cangkir almond mentah
- 1/4 cangkir biji chia
- 2 sendok makan kopi instan bubuk
- 1/4 cangkir sirup maple
- 1/4 cangkir selai kacang alami
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1/4 cangkir cokelat hitam (opsional)
Langkah-langkah Pembuatan:
- Kumpulkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan oat instan, almond, dan biji chia dalam keadaan bersih dan kering. Persiapan bahan sebelumnya akan mempermudah proses pembuatan.
- Campurkan oat instan, almond, biji chia, dan kopi instan bubuk. Aduk hingga semua bahan kering tercampur dengan baik. Kombinasi bahan ini akan memberikan tekstur yang renyah dan rasa yang nikmat.
- Masukkan sirup maple, selai kacang alami, dan ekstrak vanila ke dalam campuran bahan kering. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jika adonan terasa kering, tambahkan sedikit sirup maple atau selai kacang.
- Jika Anda menyukai rasa cokelat, masukkan cokelat hitam ke dalam adonan. Aduk perlahan sampai cokelat tersebar secara merata. Cokelat hitam merupakan pilihan yang lebih sehat karena mengandung lebih sedikit gula.
- Ambil satu sendok makan adonan dan bentuk menjadi bola kecil menggunakan tangan. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis. Pastikan ukuran bola-bola tersebut seragam agar matang dengan merata.
- Tempatkan bola-bola di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Dinginkan dalam kulkas selama sekitar 30 menit agar bola-bola menjadi lebih padat. Proses pendinginan ini akan membuat bola-bola lebih mudah untuk dinikmati.
- Setelah bola-bola cukup dingin dan padat, mereka siap disajikan. Simpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas selama maksimal satu minggu. Camilan ini cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai sarapan cepat maupun camilan sore.