6 Makanan Sumber Protein Tinggi Cocok buat MPASI Anak, Bisa Jadi Pilihan Bunda

Si kecil akan memulai fase baru dalam hidupnya ketika menginjak usia 6 bulan. Mereka akan diperkenalkan dengan makanan pendamping ASI (MPASI).

Bukan hanya si kecil saja, para orang tua juga ikut serta memulai fase baru dalam merawat si kecil. Tidak heran apabila pada awal-awal fase MPASI, para Ibu terkadang masih bingung.

Terlebih terkait komposisi MPASI yang harus seimbang dan bergizi. Selain karbohidrat dan serat, kandungan protein dalam MPASI juga sangat penting. Oleh karena itu, para Ibu harus selalu memberikan sumber protein terbaik bagi si kecil. Namun, terkadang para Ibu bingung apa saja sumber-sumber protein yang baik bagi sang buah hati. Melansir dari Alodokter, Selasa (1/8), berikut 6 makanan sumber protein tinggi yang cocok buat MPASI anak.

Protein adalah salah satu nutrisi yang memiliki peranan penting dalam proses tumbuh kembang si kecil. Berikut manfaat protein lainnya bagi si kecil: a. Protein dapat menjadi sumber energi yang baik. b. Protein dibutuhkan untuk membangun dan menjaga jaringan tubuh yang rusak. c. Protein memiliki peranan penting sebagai penyusun otot. d. Protein penting dalam menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh. Karena manfaat protein begitu besar, itulah sebabnya protein tidak boleh dilewatkan dalam menu MPASI anak.

Protein bisa berasal dari hewan atau disebut dengan protein hewani.

Selain itu, protein juga bisa berasal dari tumbuhan atau disebut dengan protein nabati.

Berikut makanan sumber protein tinggi yang cocok untuk MPASI anak:

1. Daging Sapi

Makanan sumber protein tinggi cocok buat MPASI anak yang pertama adalah daging sapi. Tahukah Ibu bahwa dalam 100 gram daging sapi terdapat sekitar 17 gram protein. Selain protein, daging sapi ternyata juga mengandung sejumlah zat gizi lainnya. Seperti vitamin B12, zat besi dan zinc.

Karenanya, dengan mengonsumsi daging sapi akan membantu dan mendukung kenaikan berat badan si kecil. Daging sapi juga bisa menjaga massa otot si kecil. Untuk memperoleh manfaat daging sapi secara optimal, Ibu dapat mengolahnya dengan cara direbus maupun dipanggang.

2. Daging Ayam

Makanan sumber protein tinggi cocok buat MPASI anak yang kedua adalah daging ayam. Dalam 100 gram daging ayam bagian dada ternyata mengandung sekitar 31 gram protein. Seperti daging sapi, di dalam daging ayam juga mengandung sejumlah nutrisi lainnya selain protein. Seperti vitamin B12, zat besi, zinc dan kolin.

Bahkan, ayam juga diketahui mengandung asam amino triptofan. Di mana dipercaya mampu membantu meningkatkan hormon serotonin yang dapat memperbaiki mood. Cara mengolah daging ayam cukup mudah yaitu bisa dengan membuatnya menjadi kaldu maupun campuran dalam MPASI anak.

3. Ikan

Makanan sumber protein tinggi cocok buat MPASI anak yang ketiga adalah ikan. Salah satunya ikan yang kerap kali digunakan adalah ikan salmon.

Tahukah Ibu, dalam 100 gram ikan salmon mengandung sekitar 20 gram protein. Tidak perlu khawatir bila tidak ada ikan salmon. Ibu juga bisa mengolah beberapa jenis ikan lainnya seperti ikan lele, ikan bandeng dan ikan gabus yang sama-sama mengandung protein tinggi. Dalam 100 gram ikan lele sendiri mengandung sekitar 15 gram protein. Pada umumnya, ikan juga memiliki kandungan omega-3 dan DHA yang baik bagi perkembangan otak si kecil. Karena kandungannya yang begitu baik, Ibu dapat memberikan ikan sebagai menu MPASI sebanyak 1-2 kali dalam seminggu.

4. Telur

Makanan sumber protein tinggi cocok buat MPASI anak selanjutnya adalah telur. Ada beberapa telur yang bisa menjadi pilihan dan tidak sulit ditemukan di pasaran. Mulai dari telur ayam, telur bebek dan telur puyuh.

Tahukah Ibu, dalam 100 gram telur baik itu ayam maupun bebek umumnya mengandung sektar 11 gram protein. Telur juga memiliki kandungan sejumlah nutrisi dan zat gizi lainnya. Seperti kalium yang mampu mendukung perkembangan kognitif anak. Pada bagian kuning telur juga mengandung lutein dan zeaxanthin yang bermanfaat dalam meningkatkan kesehatan mata anak. Meski bermanfaat, Ibu jangan terlalu berlebihan memberikan telur pada menu MPASI anak. Jumlah telur yang aman untuk dikonsumsi anak adalah 1-2 butir per hari. Pastikan pula, telur yang diberikan telah matang sempurna.

5. Tempe dan Tahu

Makanan sumber protein tinggi cocok buat MPASI anak berikutnya adalah tempe dan tahu.

Perlu diketahui, dalam 100 gram tempe mengandung sekitar 21 gram protein. Sedangkan dalam 100 gram tahu, mengandung sekitar 11 gram protein. Tempe juga memiliki kandungan serat yang baik bagi sistem pencernaan anak. Sementara tahu mengandung kalsium yang baik bagi kesehatan tulang si kecil.

6. Kacang-kacangan

Makanan sumber protein tinggi cocok buat MPASI anak terakhir adalah kacang-kacangan. Seperti kacang almond dan kacang tanah.

Dalam 100 gram kacang almond, mengandung sekitar 21 gram protein. Sedangkan dalam 100 gram kacang tanah, mengandung 27 gram protein. Sebelum anak berusia 2 tahun, sebisa mungkin hindari memberikan jenis makanan ini dalam bentuk utuh. Hal ini lantaran untuk mencegah si kecil tersedak.

Karenanya, Ibu dapat mengolah kacang-kacangan menjadi hidangan yang lumat agar lebih mudah ditelan oleh si kecil. Selain itu, Ibu juga perlu berhati-hato karena kacang-kacangan juga menjadi pemicu alergi. Apabila muncul reaksi alergi pada anak, segera hentikan pemberian kacang-kacangan dan segera periksa ke dokter untuk mendapatkan penanganan.