6 Resep Nasi Goreng Spesial yang Lezat & Kaya Bumbu Nusantara, Cocok Jadi Menu Sarapan Keluarga

Siapa yang tidak mengenal nasi goreng?

Bahkan hampir setiap Ibu sering kali menyajikan nasi goreng sebagai menu makan keluarga tercinta.

Masakan khas Indonesia ini juga menjadi salah satu kuliner favorit banyak orang.

Bukan hanya masyarakat Indonesia saja, banyak turis mancanegara yang ketagihan mencicipi kelezatan nasi goreng.

Apalagi nasi goreng memiliki begitu banyak varian yang membuatnya semakin menarik dan lezat.

Lantas bagaimana resep nasi goreng spesial yang lezat dan kaya bumbu Nusantara, cocok menjadi menu sarapan keluarga?

Melansir dari berbagai sumber, Kamis (14/9), simak ulasan informasinya berikut ini.

1. Nasi Goreng Spesial

Bahan-bahan:
- 300 gram nasi
- 200 gram ayam suwir
- 6 butir bakso
- 4 sendok makan minyak goreng
- 3 buah sosis
- 1 buah telur
- 1 bungkus Bumbu Nasi Goreng Spesial

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan ayam suwir, potongan bakso, dan sosis, kemudian masak sebentar.
2. Tambahkan nasi dan satu bungkus Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial. Aduk hingga merata.
3. Setelah masak, pindahkan nasi goreng ke atas piring.
4. Ceplok telur hingga matang, lalu tempatkan di atas nasi goreng.
5. Nasi goreng spesial sudah jadi dan siap disantap selagi hangat.

2. Nasi Goreng Nanas Seafood Barbeque

Bahan-bahan:
- 50 gram nanas dipotong dadu
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 mangkuk nasi putih ukuran sedang
- 1 bungkus Bumbu Nasi Goreng Barbeque
- Crab stick dan bakso ikan

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan kemudian cuci semua bahan hingga bersih, lalu sisihkan.
2. Panaskan wajan yang sudah diberikan minyak goreng.
3. Bila sudah panas tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Kemudian masukkan crab stick dan bakso ikan, masak hingga matang.
4. Masukkan telur kemudian aduk rata, lalu masukkan nasi putih dan Bumbu Nasi Goreng Barbeque.
5. Terakhir masukkan nanas, masak hingga semua tercampur dengan rata, matikan api. Sajikan nasi goreng nanas ke dalam wadah nanas.

3. Nasi Goreng Telur Sambal Matah

Bahan-bahan:
- 400 gram nasi, lebih baik nasi dingin
- 1 bungkus Bumbu Nasi Goreng Sambal Matah
- 1 butir Telur
- Minyak goreng secukupnya
- Daun bawang

Cara Membuat:

1. Masukan nasi secukupnya di wadah, lalu tambahkan Bumbu Nasi Goreng Sambal Matah, dan 1 buah telur. Aduk rata.
2. Tambahkan daun bawang .
3. Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan nasi yang sudah tercampur tadi.
4. Taruh nasi di mangkok dan padatkan.
5. Cetak nasi di wajan yang sudah dipanaskan, lalu tuang telur yang sudah dibumbui garam dan lada di pinggiran nasi.
6. Sajikan nasi goreng telur sambal matah dengan tambahkan keju mozarella.

4. Nasi Goreng Selimut

Bahan-bahan:
- 400 gram nasi putih
- 50 gram udang, kupas
- 50 gram cumi, potong-potong
- 50 gram ayam, potong dadu
- 5 butir telur, kocok
- 5 sendok makan minyak goreng
- 1 Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial
- Kacang polong rebus, secukupnya
- Wortel rebus, potong kecil
- Saus Sambal

Cara Membuat:

1. Siapkan wajan, nyalakan api dan panaskan minyak goreng. Lalu masukkan telur dan masak hingga matang. Tiriskan.
2. Tumis cumi, ayam, dan udang hingga matang. Masukkan nasi dan Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial, lalu aduk hingga rata.
3. Ambil telur dadar yang sudah dibuat dan masukkan nasi ke bagian tengah, lalu lipat.
4. Sajikan nasi goreng selimut dan tambahkan kacang polong dan wortel di atasnya. Nikmati dengan Saus Sambal.

5. Nasi Goreng Kambing

Bahan-bahan:
- 450 gram nasi matang
- 300 gram daging kambing, iris tipis
- 100 ml air matang
- 60 gram minyak samin
- 2 cm kayu manis
- 1 lembar daun salam
- 1 bungkus Bumbu Nasi Goreng Jawa

Bumbu halus:

- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 biji cabai merah
- 2 biji cabai rawit merah
- 2 biji cengkeh, dihaluskan
- 1 sendok teh kari bubuk
- 1/4 sendok teh jintan bubuk

merdeka.com

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak samin di dalam wajan, masukkan kayu manis masukkan daun salam, dan bumbu halus lalu tumis hingga harum.
2. Kemudian tambahkan daging kambing ke dalamnya kemudian aduk-aduk hingga rata.
3. Tambahkan air, biarkan mendidih hingga daging kambing matang dan kaldu agak mengental.
4. Masukkan nasi dan kecap manis lalu tambahkan Bumbu Nasi Goreng Jawa aduk hingga merata, aduk hingga nasi tercampur merata dan nasi agak mengering.
5. Nasi goreng kambing siap disajikan dengan acar, potongan tomat, timun, emping dan kerupuk.

6. Nasi Goreng Ayam Spesial

Bahan-bahan:
- 2 telur kocok lepas beri garam dan lada
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 bungkus Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 dada ayam potong dadu
- 1/2 wortel iris dadu kecil
- Nasi secukupnya
- Lada
- Garam
- Daun bawang, iris-iris

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, masukkan ayam beri garam dan lada aduk rata hingga berubah warna.
2. Kemudian masukkan wortel tumis hingga agak layu, lalu sisihkan.
3. Tambahkan telur kocok biarkan matang lalu orak arik campur dengan semua bahan.
4. Masukkan nasi beri saus tiram, kecap asin, kecap manis aduk rata semua bahan dan masukkan Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial.
5. Sebelum dimatikan tambahkan daun bawang, aduk rata sebentar kurang lebih 5 menit matikan api. Nasi goreng spesial ayam siap disajikan.