Ternyata Mudah Dibuat di Rumah, ini Tips dan Trik Membuat Pizza Panjang Lezat
Proses pembuatan pizza panjang di rumah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan.
Pizza panjang kini menjadi salah satu tren kuliner yang banyak diminati, khususnya di kalangan pecinta makanan. Bentuknya yang unik dan ukurannya yang lebih besar dibandingkan pizza biasa membuatnya menarik perhatian. Selain itu, potongan pizza panjang ini dianggap lebih praktis dan cocok untuk dinikmati, baik sendiri maupun bersama teman atau keluarga.
Meskipun banyak kafe dan restoran yang menyajikan menu ini, membuat pizza panjang di rumah memberikan kepuasan tersendiri. Terutama karena Anda dapat menyesuaikan topping dan rasa sesuai dengan selera pribadi. Proses pembuatan pizza panjang di rumah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, siapa pun bisa mencoba membuatnya.
-
Bagaimana cara membuat potongan pizza yang aneh dan runcing? Lebih jauh, Haddley dan Worsley mencoba dengan memotong irisan di sudutnya dan menciptakan potongan runcing yang aneh. Ini lebih pelik lagi. Tetapi yang jelas masih membentuk lingkaran.
-
Mengapa pizza kentang menjadi camilan yang menarik? Tekstur kentang yang lembut dan cita rasanya yang gurih, tentu membuat olahan pizza ini semakin lezat dan menggugah selera.
-
Bagaimana cara membuat pizza crispy sambal matah tanpa oven? 1. Di dalam mangkuk campurkan BOLA Deli Tepung Beras, BOLA Deli Tepung Tapioka, garam, air, susu, minyak, dan mustard, aduk hingga rata. 2. Potong bawang bombai, tomat, sosis dan cabai rawit. 3. Panaskan sedikit minyak tumis bawang bombai dan sosis beberapa saat sisihkan. 4. Di wajan yang sama tambahkan sedikit minyak, tuang adonan sedikit demi sedikit, ratakan. 5. Kecilkan api. Masukkan tomat lalu tuang sedikit minyak di sekeliling wajan. 6. Masukkan saus tomat, dan saus sambal, ratakan kemudian tambahkan sosis, bawang bombai, basil kering, cabai rawit, keju, dan mayones, tutup lalu masak hingga pinggiran menjadi kering.
-
Pizza unik apa yang dijual di Bandung yang memasaknya di tungku besar di atas motor? Kedai piza yang berlokasi di Jalan Cikuray, Gatot Subroto, Kota Bandung ini punya keunikan tersendiri. Pasalnya makanan khas Italia tersebut dimasak dalam tungku besar yang ada di atas motor. Kedai piza tersebut memang berkonsep street food. Alat masak dan tungku akan tetap aman walau berada di atas motor.
-
Kapan pizza sebaiknya dikeluarkan dari oven? Masukkan pizza ke dalam oven. Gunakan suhu sekitar 200-250 derajat celcius dan panggang pizza tersebut selama 15 menit.
-
Bagaimana cara membuat pizza dengan oven agar matang sempurna? Bebentuk adonan menjadi bulat dengan menggunakan tangan. Pastikan permukaan rata, tidak terlalu tebal dan tidak terlalu tipis agar hasilnya matang sempurna.
Selain itu, membuat pizza memberi kesempatan untuk lebih kreatif dalam memilih dan mengombinasikan bahan, mulai dari adonan dasar hingga topping yang digunakan. Dengan sedikit usaha dan kreativitas, kamu bisa menyajikan pizza panjang yang lezat dan menggugah selera di meja makan, berikut ulasannya Kamis (17/10).
Bahan untuk Membuat Pizza Berukuran Panjang
Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 250 gram tepung terigu dengan protein tinggi
- 150 ml air hangat dan 1 sdm minyak zaitun
- 1 sdt ragi kering instan
- 1 sdt garam dapur
- 1/2 sdt gula pasir putih
- 100 gram saus tomat atau saus khusus pizza
- 150 gram keju mozzarella, diparut
- 50 gram pepperoni, diiris tipis
- Oregano kering (opsional, untuk taburan)
Mempersiapkan adonan pizza:
- Campurkan ragi kering dan gula ke dalam air hangat, aduk hingga larut, lalu biarkan selama 5-10 menit hingga berbusa.
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung dan garam. Buat cekungan di tengahnya, kemudian tuangkan minyak zaitun dan campuran ragi.
- Tips Simpel Bikin Telur Asin di Rumah yang Lezat dengan Warna Kuning Keemasan yang Meleleh Cantik
- Tidak Usah Pakai Tepung, Ini Langkah-langkah Bikin Keju Mozarella ala Rumahan
- 5 Resep Pizza Rumahan yang Enak, Sederhana, Mudah dan Bikin Ketagihan
- 7 Resep Masakan Simpel yang Enak dan Hemat, Mudah Dibuat
- Uleni adonan hingga halus dan elastis (sekitar 10-15 menit). Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air; jika terlalu lengket, tambahkan tepung.
- Tutup adonan dengan kain bersih dan biarkan di tempat hangat selama 1 jam hingga volumenya mengembang dua kali lipat.
Mengolah bentuk pizza:
- Setelah adonan mengembang, kempiskan dan gilas hingga membentuk persegi panjang dengan ketebalan sekitar 0,5 cm.
- Pindahkan adonan ke loyang yang telah diolesi minyak atau ditaburi tepung.
Menambahkan lapisan atas:
- Oleskan saus tomat atau saus pizza secara merata di permukaan adonan.
- Sebarkan keju mozzarella parut di atasnya.
- Susun irisan pepperoni di atas keju sesuai selera.
- Jika diinginkan, tambahkan oregano kering untuk meningkatkan aroma.
Proses memanggang:
- Panaskan oven hingga suhu 200°C. -
Panggang pizza selama 15-20 menit atau sampai pinggiran pizza berwarna kecokelatan dan keju meleleh dengan baik.
Menyiapkan untuk disajikan:
- Keluarkan pizza dari oven dan biarkan sejenak agar tidak terlalu panas.
- Iris dan sajikan selagi hangat. Pizza yang kamu buat siap dinikmati bersama keluarga atau teman. Selamat mencoba resep ini!