Bulog klaim stok daging sapi impor cukup untuk operasi pasar
Saat ini, Bulog memiliki stok daging sapi impor sebanyak 80.000 ton.
Badan Urusan Logistik (Bulog) mengklaim stok daging sapi untuk lebaran sangat mencukupi. Saat ini, Bulog memiliki stok daging sapi impor sebanyak 80.000 ton.
"Stok daging tersimpan di gudang Bulog di seluruh divisi regional di seluruh Indonesia," ujar Direktur Pengadaan Bulog, Wahyu seperti dilansir Antara, Selasa (7/6).
-
Bagaimana Bulog menyelesaikan masalah antrian truk di gudang Jakarta? “Beberapa kasus masalah keterlambatan juga sudah diatasi. Sehingga saat ini sudah tidak ada antrian kapal beras di Pelabuhan Tanjung Priok maupun antrian truk truk beras di gudang Jakarta,” tambah Bayu.
-
Kapan bistik daging sapi Jawa disajikan? Sajikan bistik daging dengan pelengkap seperti kentang goreng, selada, buncis dan wortel rebus. Nikmati selagi hangat.
-
Kenapa Buleng digemari? Warga menyukai Buleng lantaran penampilannya yang menyenangkan, dengan suguhan musik tradisional Betawi, Gambang Kromong.
-
Kapan bakso sapi dianggap matang? Didihkan kembali hingga bakso mengambang dan matang.
-
Kenapa kuliner Bogor patut dicoba? Sebab, cita rasa makanan yang ditawarkan di Kota Bogor pasti nggak akan mengecewakan lidahmu.Dari yang rasanya pedas, manis, gurih, hingga kuliner yang anti mainstream dapat kamu temui dengan mudah di Kota Bogor. Tetapi, apabila kamu bingung harus mencicipi mulai dari mana dulu, mungkin rekomendasi kuliner satu ini akan dapat membantu kamu. Yuk, intip apa saja makanan enak di Bogor yang wajib dicoba!
-
Kenapa bistik daging sapi Jawa menggunakan bumbu-bumbu khas Indonesia? Berbeda dengan bistik daging sapi ala Barat yang biasanya disajikan dengan saus kental berbasis krim atau anggur, bistik daging sapi Jawa menggunakan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti bawang putih, bawang merah, pala, merica, dan kecap manis.
Menurut Wahyu, daging sebanyak 80.000 ton itu sebagian besar adalah daging impor dari Australia. Daging tersebut disiapkan untuk operasi pasar apabila daging sapi naik hingga di atas Rp 100.000 per kilogram (kg).
"Harga daging untuk operasi pasar murah Rp 80.000 per kg," tegas dia.
Sementara itu, Wakil Ketua Komisi IV DPR RI, Viva Yoga Mauladi menambahkan, persoalan stok dan konsumsi daging, masih seperti obat sakit kepala, hanya solusi jangka pendek. Menurut dia, impor daging yang dilakukan pemerintah ternyata belum mampu menekan kenaikan harga daging sapi.
Politisi Partai Amanat Nasional (PAN) ini menegaskan dalam mengatasi persoalan daging, perlu perbaikan aturan dan tata niaga daging.
Baca juga:
Presiden Jokowi: Harga daging tak mungkin sehari dua hari turun
DPR nilai rencana impor daging sapi pemerintah Jokowi kurang tepat
Harga daging tembus Rp 120.000/kg, pedagang tagih janji pemerintah
Mendag batasi lokasi peredaran daging impor
Ahok: Boleh dong daging sapi impor, dari pada tidak cukup
Meski ada impor, harga daging di Banyumas tak turun dari Rp 120.000
Tekan harga hingga Rp 80.000/Kg, 1.800 ton daging impor masuk pasar