DPR nilai rencana impor daging sapi pemerintah Jokowi kurang tepat
"Kebijakan impor sapi menurut saya kok kurang tepat," ujar Bambang.
Anggota DPR RI Komisi II Bambang Riyanto menilai rencana pemerintah melakukan impor daging sapi untuk memenuhi kebutuhan daging nasional kurang tepat. Dia meminta pemerintah meihat kemampuan dan kondisi peternak di daerah terlebih dahulu sebelum memutuskan impor.
"Kebijakan impor sapi menurut saya kok kurang tepat. Untuk mengatasi permasalahan harga daging sapi yang terus naik tidak cukup dengan impor. Tetapi harus dilihat dulu kondisinya di daerah seperti apa," ujar Bambang di Solo, Senin (6/6).
-
Apa perbedaan utama antara daging sapi dan daging kambing? Kedua jenis daging ini menawarkan berbagai keunggulan nutrisi yang unik, serta perbedaan dalam hal kandungan lemak, tekstur, dan aroma.
-
Apa yang menjadi ciri khas bumbu krengsengan daging sapi? Seperti disebutkan di atas, bumbu krengsengan daging yang menjadi ciri khas pada hidangan ini adalah penggunaan petis udang.
-
Kenapa Jambal Roti harganya lebih mahal dari daging sapi? Mahalnya harga ikan asin Jambal Roti ini juga terkait proses pengasinannya yang terbilang lama, dan rasanya yang lezat dengan tingginya peminat.
-
Apa perbedaan utama antara lemak daging sapi dan daging kambing? Serat pada daging sapi halus dan memperlihatkan garis-garis lemak yang mencolok. Lemaknya cenderung berwarna putih kekuningan. Sebaliknya, lemak pada daging kambing lebih berstruktur halus dengan warna putih.
-
Apa yang istimewa dari resep soto daging sapi? Resep soto daging sapi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang mempunyai banyak penggemar.
-
Resep masakan apa saja yang cocok dibuat dari daging sapi? Resep masak daging sapi khas Nusantara bisa jadi referensi untuk mengolah daging kurban. Di momen Idul Adha, stok daging sapi biasanya akan melimpah. Anda bisa mencontoh resep-resep di bawah ini untuk membuat variasi hidangan dari daging.
Menurut mantan Bupati Sukoharjo itu, niat pemerintah melakukan impor sapi untuk menurunkan harga daging sebagai sebuah opsi yang paling mudah tanpa memikirkan efek lainnya. Dengan menambah impor sapi, cadangan devisa negara menjadi berkurang. Padahal, masih banyak pos anggaran lain yang juga membutuhkan.
"Selain itu, harus dipikirkan juga, di masyarakat sendiri, sudah terjadi hukum permintaan dan penawaran secara alamiah dari tahun ke tahun. Setiap menjelang puasa harga komoditi pangan naik, kemudian turun di pertengahan puasa dan kembali naik menjelang Lebaran," tegas dia.
Bambang mengatakan, masyarakat saat ini sudah bisa berpikir cerdas. Jika harga daging mahal dan tidak terjangkau, mereka tidak akan membeli daging. Sedangkan, pedagang yang harga jualnya tinggi juga pasti kesulitan menjualnya.
"Jadi nanti pasti akan stabil dengan sendirinya, yang jelas saya kurang sepakat jika pemerintah harus impor daging," pungkas dia.
Baca juga:
Tekan harga, Bulog & Pemkot Tangerang jual 600 Kg daging murah
Pemprov DKI sediakan 102 ton daging murah untuk petugas PHL dan PPSU
Asosiasi minta masyarakat waspada daging oplosan saat Ramadhan
Harga daging tembus Rp 120.000/kg, pedagang tagih janji pemerintah
Ahok: Boleh dong daging sapi impor, dari pada tidak cukup
BPS: Harga daging jadi Rp 80 ribu per kg, kita doakan saja
Tekan harga hingga Rp 80.000/Kg, 1.800 ton daging impor masuk pasar