22 Juni 2023 Jadi Hari Bakcang atau Peh Cun, Begini Sejarah Tragisnya
Merdeka.com - Hari ini, tanggal 22 Juni 2023 bertepatan dengan Hari Bakcang atau Peh Cun. Pasalnya, Peh Cun dirayakan setiap tanggal 5 bulan 5 dalam penanggalan Khongcu Lek.
Bakcang sendiri adalah jajanan dalam tradisi Tionghoa yang terbuat dari ketan. Makanan ini diisi berbagai bahan makanan lezat seperti daging, jamur, dan kuning telur asin. Setelah itu, bakcang dibungkus daun bambu membentuk prisma segiempat dan direbus hingga matang.
Bakcang sering disajikan dan dikonsumsi dalam perayaan Hari Bakcang atau Hari Peh Cun. Bagaimana sejarahnya hingga Peh Cun identik dengan bakcang?
-
Di mana makanan unik 'Ketela Bajingan' berasal? Ketela Bajingan berasal dari Temanggung, Jawa Tengah.
-
Di mana tradisi pemakaman unik ini dilakukan? Unik, tradisi di pemakaman Buyut Kuntul, Desa Patimban, Kecamatan Pusakanagara ini pun viral di media sosial.
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Apa yang menjadi makanan utama dalam tradisi Sedekah Serabi? Dalam masyarakat Suku Lintang, tradisi Sedekah Serabi ini cenderung mengutamakan serabi sebagai makanan utamanya, dengan makanan pendamping berupa pisang goreng, kerupuk ubi merah, bolu, agar-agar, dan kecepol atau roti goreng.
-
Kapan tradisi mudik Lebaran menjadi momen unik? Salah satunya dilakukan oleh pemudik yang membonceng boneka besar, alih-alih pasangan. Ada-ada saja ya!
-
Di mana tradisi pantang larang ini ditemukan? Mitos Pantang Larang Desa Padang Genting yang terletak di Kecamatan Talawi, Kabupaten Batubara, Sumatra Utara memiliki tradisi berharga yang berperan penting dalam membentuk cara hidup dan pandangan masyarakat.
Sejarah Hari Bakcang atau Peh Cun
Penetapan Hari Bakcang tak lepas dari legenda tentang Qu Yuan. Buku Hari Raya Twan Yang (Hari Kehidupan) yang diterbitkan oleh perkumpulan Klenteng Boen Tek Bio menceritakan Qu Yuan sebagai seorang menteri yang terkemuka dan memiliki pengaruh besar.
Legenda mengisahkan Qu Yuan berhasil menyatukan enam negara di bawah bendera Negeri Cho untuk menginvasi Negeri Chien. Namun, orang-orang dari Negeri Chien menyebarkan fitnah yang mengakibatkan Qu Yuan diusir dari negerinya sendiri.
Selama masa pengasingannya, Qu Yuan mendengar kabar bahwa Ibu Kota Negeri Cho telah dihancurkan oleh Negeri Chien. Mendengar kabar tersebut, Qu Yuan yang terbakar amarah, membacakan puisi berjudul Li Sao atau "Jatuh dalam Kesukaran" di depan khalayak.
Setelah membacakan puisi tentang rasa cinta terhadap negara tersebut, Qu Yuan berlayar ke Sungai Bek Lo. Setelah itu, ia menceburkan diri ke dalam sungai.
Pada tahun berikutnya, seorang nelayan bernama Gi Hu membawa tempurung bambu berisi beras dan melemparkannya ke sungai sebagai untuk menghormati Qu Yuan. Itulah asal mula kemunculan kuliner bakcang.
Makna Filosofis Bakcang
ilustrasi bakcang © pixabay.com/cegoh
Bakcang sebagai kuliner khas Peh Cun memiliki makna filosofis mendalam. Bahkan bentuknya yang seperti piramida itu memiliki makna tersendiri.
Sudut pertama mewakili zhi zu (berpuas diri). Ini melambangkan sifat yang merasa cukup dan tak serakah. Sudut kedua adalah gan en (bersyukur), mewakili rasa syukur terhadap berkah yang diberikan hidup dan menjauhkan diri dari rasa iri.
Sudut ketiga mewakili shan jie (pengertian), artinya melihat sisi baik untuk menilai seseorang. Sementara sudut terakhir adalah bao rong (merangkul) yang berarti mengembangkan cinta kasih kepada sesama.
Itulah sejarah Hari Bakcang atau Peh Cun yang dirayakan setiap tahun oleh orang-orang keturunan Tionghoa.
Reporter: Putu ElmiraSumber: Liputan6.com
Mau coba jenis makanan dan minuman yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Hari Pelukan Nasional dirayakan setiap tahun pada tanggal 21 Januari.
Baca SelengkapnyaPada 2013, terjadi peristiwa sejarah hari buruh yang penting di Indonesia.
Baca SelengkapnyaSingkapan lapisan purba dapat dilihat secara kasat mata pada sejumlah tempat di Sangiran.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Malaysia dikenal dengan berbagai hidangan khasnya yang kaya rempah, seperti nasi lemak, nasi kandar, dan laksa.
Baca SelengkapnyaPeringatan ini bertujuan mengenang dua peristiwa yang terjadi dalam satu hari.
Baca SelengkapnyaSetiap tanggal 22 Februari 2024, Indonesia memperingati Hari Istiqlal.
Baca SelengkapnyaTanggal ini dipilih untuk memperingati hari lahir sang penyair, yang telah memberikan kontribusi besar dalam dunia sastra Indonesia.
Baca SelengkapnyaEs teh adalah minuman segar yang kaya kandungan antioksidan.
Baca SelengkapnyaMakanan pedas meskipun memiliki efek samping, namun dapat bermanfaat.
Baca Selengkapnya