Follow
Resep Ayam Coca Cola atau Cola Chicken yang Caramelized, Empuk, Gurih
Merdeka.com - Lagi belajar mengolah ayam tapi bosan dengan resep yang itu-itu saja? Kalau begitu coba resep cola chicken alias ayam coca cola.
Ayam cola atau cola chicken memiliki rasa yang berbeda dengan ayam panggang biasa. Ayam diungkep dengan campuran rempah dan minuman bersoda. Jadinya lebih empuk dan kaya rasa. Asam, manis, gurih, pokoknya benar-benar lengkap rasanya.
Berikut ini resep ayam coca cola atau cola chicken. Simak rincian bahan dan cara membuatnya!
-
Bagaimana cara membuat ayam coca cola ini empuk? Masak dengan api kecil sampai cola mengering dan ayam matang. Jika perlu, tambahkan air matang untuk memastikan ayam empuk.
-
Apa yang istimewa dari resep ayam ini? Resep ini menggunakan minuman bersoda sebagai bahan utama untuk mengungkep ayam. Hasilnya adalah ayam yang empuk, gurih, meresap bumbu, dan caramelized.
-
Bagaimana rasa sop ayam spesial? Tak kalah menggoda, ada sup ayam spesial. Hidangan sup ayam ini diperkaya dengan berbagai bahan tambahan seperti jagung, kentang, wortel, dan jamur. Sup ayam spesial memiliki rasa yang lezat dan cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin.
-
Bagaimana cara membuat sop ayam kampung agar lebih nikmat? Jangan lupa juga tambahkan sayuran segar seperti wortel dan kentang, plus sedikit taburan daun seledri yang bikin aromanya makin menggoda!
-
Apa yang membuat ayam pop gurih? Walaupun begitu, rasanya gurih karena sudah diungkep bersama air kelapa, bawang putih, dan rempah lainnya.
-
Bagaimana cara membuat ayam goreng lebih empuk dan juicy? Jika dibandingkan, daging ayam yang dibalut tepung maizena memiliki tekstur lebih lembut dan juicy dibandingkan ayam yang hanya direndam bumbu saja.
Bahan:
Cara Membuat Ayam Coca Cola atau Cola Chicken:
- Tumis bawang bombay, jahe, bawang putih, garam dan merica. Kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih.
- Tambahkan minuman cola sedikit demi sedikit. Kecilkan api, kemudian masak sampai cola menyusut dan ayam matang.
- Jika ayam dirasa masih belum cukup empuk, tambahkan segelas air matang dan masak lagi sampai airnya benar-benar kering dan mengental.
- Jika ayam sudah empuk, angkat dari kompor.
Demikian resep ayam coca cola atau cola chicken yang enak, empuk, dan gurih. Sajikan bersama saus barbeque di wadah terpisah dan setup sayuran.
Mau coba jenis makanan dan minuman yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Resep ini menggunakan coca cola sebagai bahan utama untuk mengungkep ayam.
Baca Selengkapnya
Membuat ayam rica-rica yang lembut dan lezat tidak harus dipresto, ternyata. Cukup ikuti resep dan langkah-langkah sederhana berikut ini. Ayo simak!
Baca Selengkapnya
Lembutkan ampela ayam dengan cara praktis tanpa merebus, cukup gunakan cuka dan baking soda. Hasilnya akan sangat empuk!
Baca Selengkapnya
Ayam bumbu marinasi digemari lantaran menyajikan rasa ayam yang lebih kaya.
Baca Selengkapnya
Nikmati ayam pok pok krispi dan gurih buatan sendiri dengan bahan sederhana dan langkah mudah. Cocok untuk camilan atau lauk harian Anda!
Baca Selengkapnya
Anda bisa mencoba masakan Padang yang berbahan ayam untuk lauk keluarga di rumah.
Baca Selengkapnya
Begini resep opor ayam bumbu kuning yang gampang dibikin. Cocok jadi menu utama di hari raya.
Baca Selengkapnya
Ayam goreng Thailand khas dengan campuran daun pandan yang sedap.
Baca Selengkapnya
Ayam Kocak dengan konsep unik ini viral di media sosial.
Baca Selengkapnya
Mulai dari ayam goreng mentega, nashville chicken, sampai ayam goreng madu Korea.
Baca Selengkapnya
Ayam nanking dapat menjadi menu pilihan untuk perayaan Imlek bersama keluarga.
Baca Selengkapnya
Selain cara buatnya yang mudah, ayam kentucky ala restoran terkenal ini pun juga nikmat dan nagih banget.
Baca Selengkapnya