Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Zuppa Soup Ayam Keju yang Gurih dan Hangat untuk Cuaca Dingin

Resep Zuppa Soup Ayam Keju yang Gurih dan Hangat untuk Cuaca Dingin Ilustrasi zuppa soup. ©Shutterstock

Merdeka.com - Hujan lebat, cuaca dingin? Enaknya menyantap makanan yang berkuah hangat. Sup krim misalnya. Apalagi dipadu pastry yang puffy seperti zuppa soup. Bagaimana cara membuatnya?

Berikut ini resep zuppa soup ayam keju yang gurih dan hangat, cocok untuk cuaca dingin.

Bahan:

  • 200 gram pastry sheet siap pakai
  • 2 buah mangkuk sup tahan panas
  • 1 kuning telur untuk olesan
  • keju cheddar parut secukupnya untuk taburan
  • Bahan Sup Krim Ayam Keju:

  • 400 ml susu segar
  • 50 gram jamur kancing, iris tipis
  • 50 gram jagung manis pipil/kacang polong hijau
  • 100 gram daging ayam, potong dadu
  • 30 gram wortel, potong dadu kecil
  • 25 gram bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • Cara Membuat Zuppa Soup Ayam Keju:

    1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan beraroma harum.
    2. Masukkan ayam kemudian tumis lagi hingga ayam setengah matang
    3. Masukkan wortel, jagung manis/kacang polong, dan jamur, aduk hingga layu.
    4. Taburi tepung terigu, aduk rata.
    5. Kemudian tuangkan susu sambil terus diaduk hingga mendidih
    6. Tuangkan ke dalam mangkuk, taburi dengan keju kemudian tutup dengan sepotong pastry sheet.
    7. Susun pastry sheet sesuai selera kemudian olesi puff pastry terakhir dengan kuning telur.
    8. Panggang dalam oven panas hingga mengembang, angkat dan sajikan selagi hangat.

    Zuppa soup ayam keju siap disajikan. Hidangkan selagi masih hangat. Boleh juga disajikan bersama garlic bread sebagai pelengkap.

    Sumber: Fimela.com

    (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Hujan-Hujan Enaknya Makan Apa, Ya? Ini 4 Menu Mantap Buat Dicoba!
    Hujan-Hujan Enaknya Makan Apa, Ya? Ini 4 Menu Mantap Buat Dicoba!

    Apa saja ya rekomendasi makanan yang enak disantap saat hari lagi hujan?

    Baca Selengkapnya
    Lagi Musim Hujan, Hangatkan Badan dengan Makanan Berkuah Khas Nusantara
    Lagi Musim Hujan, Hangatkan Badan dengan Makanan Berkuah Khas Nusantara

    Berkuah dan kaya rempah, aneka kuliner khas nusantara ini nikmat disantap saat musim hujan.

    Baca Selengkapnya
    Resep Sup Ayam Jahe Gurih, Menu Sehat Hangatkan Tubuh
    Resep Sup Ayam Jahe Gurih, Menu Sehat Hangatkan Tubuh

    Sajian sup ayam kuah gurih ini kerap disantap sebagai obat alami untuk meredakan flu.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Sop Kaki Kambing, Nikmat dan Bikin Nagih Walau Ala Rumahan
    6 Resep Sop Kaki Kambing, Nikmat dan Bikin Nagih Walau Ala Rumahan

    Kumpulan resep sop kaki kambing yang menggugah selera.

    Baca Selengkapnya
    Resep Sop Tulang Sapi Gurih dan Lezat, Hidangkan untuk Keluarga
    Resep Sop Tulang Sapi Gurih dan Lezat, Hidangkan untuk Keluarga

    Sop tulang sapi yang kaya bumbu dapat menjadi pilihan menu santapan bersama orang terdekat.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Ayam Saus Keju Lezat dan Praktis, Hadirkan Cita Rasa Unik
    7 Resep Ayam Saus Keju Lezat dan Praktis, Hadirkan Cita Rasa Unik

    Sajikan hidangan yang satu ini untuk makan malam bersama keluarga. Dijamin bikin ketagihan!

    Baca Selengkapnya
    Ide Makanan yang Enak Disantap Pas Musim Hujan, Nikmatnya Nggak Ada Tandingan
    Ide Makanan yang Enak Disantap Pas Musim Hujan, Nikmatnya Nggak Ada Tandingan

    Berbagai ide makanan ini bisa kamu cobain pas musim hujan. Apa saja?

    Baca Selengkapnya
    4 Resep Pasta Creamy, Cocok untuk Sajian saat Cuaca Dingin
    4 Resep Pasta Creamy, Cocok untuk Sajian saat Cuaca Dingin

    Mulai dari fettucinne chicken alfrefo ala Wilgoz sampai mac n' cheese yang 'ngeju'.

    Baca Selengkapnya
    Resep Sup Ayam untuk Redakan Demam dan Flu, Praktis Dibuat
    Resep Sup Ayam untuk Redakan Demam dan Flu, Praktis Dibuat

    Sup ayam memiliki segudang manfaat untuk kesehatan, salah satunya meredakan demam dan flu.

    Baca Selengkapnya
    Tidak Usah Pakai Tepung, Ini Langkah-langkah Bikin Keju Mozarella ala Rumahan
    Tidak Usah Pakai Tepung, Ini Langkah-langkah Bikin Keju Mozarella ala Rumahan

    Keju mozzarella jadi lebih lumer dan bisa ditarik sampai panjang meskipun tidak menggunakan tepung. Ini cara bikinnya.

    Baca Selengkapnya
    Resep Daging Sapi Kuah yang Nikmat dan Bikin Nagih
    Resep Daging Sapi Kuah yang Nikmat dan Bikin Nagih

    Kombinasi daging sapi yang empuk dengan kuah yang kaya akan rempah, mampu menciptakan sensasi rasa yang memanjakan lidah.

    Baca Selengkapnya
    Resep Olahan Daging Kambing Berkuah, Enak dan Mudah Dibuat
    Resep Olahan Daging Kambing Berkuah, Enak dan Mudah Dibuat

    Kumpulan resep olahan daging kambing berkuah yang mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya