9 Makanan Buka Puasa yang Lezat dan Praktis, Begini Resep Membuatnya
Merdeka.com - Puasa merupakan salah satu ibadah yang wajib dikerjakan ketika bulan Ramadan. Namun selain puasa wajib, Anda juga bisa mengerjakan puasa sunah di hari-hari biasa atau pada momen tertentu.
Puasa adalah ibadah yang mengharuskan umat Islam yang mampu dan memenuhi syarat untuk menahan diri dari rasa haus, lapar, hingga syahwat, sejak terbit fajar sampai terbenamnya matahari.
Ibadah ini berbeda dari amalan lainnya, karena amalan puasa dikhususkan untuk Allah SWT dan tidak kembali pada manusia. Maka dari itu, Allah SWT sendirilah yang langsung membalasnya.
-
Apa makanan yang baik untuk buka puasa? Makanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.
-
Makanan apa yang baik untuk buka puasa? Perlu diingat bahwa tidak sembarang makanan atau minuman dapat langsung dikonsumsi setelah berjam-jam perut kosong. Dilansir dari Livestrong, berikut beberapa hal yang baik untuk dimakan dan diminum tubuh Anda, beserta beberapa yang harus dihindari.
-
Apa yang biasanya orang makan untuk berbuka puasa? Saat berbuka puasa, biasanya umat Islam akan mengonsumsi takjil terlebih dahulu. Sesuai namanya, takjil dalam Bahasa Arab berarti menyegerakan berbuka puasa.
-
Gorengan apa yang paling cocok untuk buka puasa? Selain tradisi menikmati makanan manis seperti kurma, kolak, atau es buah saat berbuka, gorengan juga sering dijadikan camilan sebelum menyantap hidangan utama.
-
Bagaimana berbuka puasa yang baik? 'Mulailah dengan minum air putih untuk menghidrasi tubuh, kemudian lanjutkan dengan makanan yang tidak terlalu manis,' kata Arif.
-
Minuman apa yang cocok untuk berbuka puasa? Tidak lengkap rasanya buka puasa tanpa minum minuman es segar.
Dari Abu Hurairah, Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda,
"Setiap amalan kebaikan yang dilakukan oleh manusia akan dilipatgandakan dengan sepuluh kebaikan yang semisal hingga tujuh ratus kali lipat. Allah Ta’ala berfirman (yang artinya), "Kecuali amalan puasa. Amalan puasa tersebut adalah untuk-Ku. Aku sendiri yang akan membalasnya. Disebabkan dia telah meninggalkan syahwat dan makanan karena-Ku. …" (HR. Muslim).
Bagi orang yang berpuasa, terdapat kenikmatan yang tidak bisa dirasakan oleh orang yang tidak berpuasa. Kenikmatan tersebut hadir di saat mereka berbuka puasa. Dalam lanjutan hadis Muslim sebelumnya, juga disebutkan bahwa berbuka puasa merupakan salah satu kebahagiaan yang akan didapatkan oleh orang yang berpuasa.
"… Bagi orang yang berpuasa akan mendapatkan dua kebahagiaan yaitu kebahagiaan ketika dia berbuka dan kebahagiaan ketika berjumpa dengan Rabbnya. Sungguh bau mulut orang yang berpuasa lebih harum di sisi Allah daripada bau minyak kasturi."" (HR. Muslim).
Melengkapi kebahagiaan saat berbuka, makanan buka puasa adalah yang paling ditunggu-tunggu oleh orang yang berpuasa. Makanan buka puasa bisa berupa sajian camilan atau pun lauk yang menggugah selera.
Membuat makanan buka puasa sendiri di rumah juga akan menjamin nutrisi dan kebersihannya, dan tentunya lebih menghemat pengeluaran. Dikutip dari briliofood.net, berikut kami sajikan beberapa resep makanan buka puasa yang lezat dan bisa Anda praktikkan sendiri di rumah.
Dimsum Ayam
©2021 Merdeka.com
Bahan:
Saus cocolan:
Cara membuat:
- Campur semua bahan dimsum ke chopper hingga ayam hancur dan tercampur rata.
- Masukkan ke dalam kulit pangsit yang sudah diolesi dengan air bagian luarnya.
- Panaskan kukusan. Oleskan atasnya dengan minyak.
- Beri atas dimsum dengan wortel parut.
- Masak sekitar 25 menit.
Puding Roti Tawar
Bahan:
Cara membuat:
- Siapkan loyang, alasi dengan plastik tahan panas.
- Panaskan susu cair dan butter hingga leleh. Sisihkan.
- Kocok gula dan telur hingga gula larut.
- Tuang campuran susu cair ke adonan telur, aduk rata dan sisihkan.
- Potong roti kecil-kecil. Tata di loyang dasar 1 lapis. Taburi kismis dan cokelat bubuk.
- Beri potongan roti lagi merata menutupi lapisan pertama. Tambahkan kismis dan taburi cokelat bubuk.
- Beri sisa roti tawar.
- Tuang perlahan bahan cair, tekan-tekan agar meresap.
- Taburi kismis, almond slice, dan bubuk cinnamon.
- Kukus selama 25 menit api sedang.
Puding Cokelat Dan Susu
Bahan:
Cara memasak:
- Masukkan bubuk agar-agar ke panci berisi air. Beri gula putih dan garam secukupnya. Aduk semua bahan sampai rata. Masak dengan api kecil sembari diaduk terus.
- Masukkan cokelat batang yang sudah dicairkan, susu dan bubuk pasta. Aduk rata. Tunggu sampai mendidih, angkat.
- Tuang ke cetakan. Tunggu hingga suhunya dingin. Masukkan puding ke lemari pendingin.
Bistik Bola Ayam
briliofood.net
Bahan:
Cara memasak:
- Campur haluskan daging ayam dengan bawang putih.
- Masukkan telur, garam, lada, sedikit penyedap rasa, dan sagu tani. Campur rata.
- Bulatkan bola ayam lalu goreng sampai matang.
Bahan saus:
Cara membuat saus:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukkan wortel, kentang, dan jagung. Aduk rata, tuang air dan kaldu. Masak hingga mendidih.
- Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan beri sedikit garam dan gula.
- Masak sampai semua bahan matang. Masukkan maizena dan bola ayam. Taburi daun bawang.
Dadar Gulung Isi Durian
briliofood.net
Bahan:
Bahan kulit:
Cara memasak:
- Untuk isian: aduk rata semua bahan, masak sembari diaduk terus. Tunggu hingga mengental. Sisihkan.
- Untuk kulit: Aduk rata semua bahan lalu saring.
- Tuang adonan kulit kurang lebih 3 sdm sambil wajan diputar. Masak hingga kulit matang.
- Ambil adonan kulit, beri bahan isian. Tutup dan lipat seperti amplop.
Udang Goreng Asem Gurih
Bahan:
Bumbu:
Cara Memasak:
- Cuci bersih udang, belah, buang kotoran dan kulit.
- Campur air asam jawa, bawang putih, sedikit garam dan lada di wadah lain. Masukkan udang, aduk rata sembari dimarinasi kurang lebih 30 menit.
- Goreng udang yang sudah dimarinasi, tambahkan fiber creme, tuang saus tiram, kecap manis, dan beri sedikit gula.
- Masak sampai saus mengental. Kemudian masukkan cabai rawit.
Nagasari
Fimela.com ©2020 Merdeka.com
Bahan:
Cara membuat:
- Campur tepung beras dan tepung tapioka. Lalu rebus santan, daun pandan, gula pasir, dan garam. Aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah.
- Setelah santan mendidih, matikan api, buang daun pandannya, biarkan santan agak hangat.
- Masukkan campuran tepung, aduk hingga tepung tercampur.
- Nyalakan api kecil, aduk-aduk adonan agar tidak bergerindil. Setelah kalis, matikan api
- Ambil 1 sdm adonan, beri isian pisang, tambahkan adonan lagi. Lipat, tata dalam panci yang sudah diberi air, kukus 30 menit.
Oseng Teri Kentang
cookpad.com
Bahan:
Bumbu iris:
Cara membuat:
- Kupas kentang, potong dadu dan goreng hingga matang. Sisihkan
- Bilas ikan teri lalu goreng hingga matang. Sisihkan
- Panaskan sedikit minyak tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabai tumis hingga harum
- Masukkan kentang, ikan teri, dan daun bawang. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa dan sajikan.
Kue Talam
Bahan A:
Bahan B:
Cara membuat:
- Panaskan kukusan dengan api sedang. Siapkan bahan A, aduk semua bahan A hingga lembut. Saring.
- Lalu tuang ke cetakan kue mangkuk yang sudah dioles minyak sayur hingga 3/4 tinggi cetakan. Kukus 10 menit.
- Kemudian siapkan bahan B, campur semua bahan, tuangkan ke atas lapisan bahan A hingga penuh.
- Kukus lagi 10 menit atau hingga matang. Dinginkan, lalu keluarkan dari cupnya.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Hidangan buka puasa ini pun memiliki peranan panting untuk mengembalikan tubuh menjadi prima kembali setelah berpuasa satu hari penuh.
Baca SelengkapnyaBerikut kumpulan resep menu lauk buka puasa yang mudah dibuat.
Baca SelengkapnyaResep buat buka puasa dan sahur di Bulan Rajab ini praktis dibuat.
Baca SelengkapnyaMomen berbuka puasa adalah momen yang paling ditunggu-tunggu umat Islam di bulan Ramadan. Biasanya, takjil yang bervariasi dipilih banyak orang.
Baca SelengkapnyaDoa buka puasa sebagai bentuk syukur kepada Allah.
Baca SelengkapnyaBerikut kumpulan resep buat buka puasa dan sahur yang lezat.
Baca Selengkapnya"Manusia masih terhitung dalam kebaikan selama ia menyegerakan (Ajjalu) berbuka."
Baca SelengkapnyaBerikut kumpulan resep menu diet puasa Ramadhan yang cocok buat sahur dan buka puasa.
Baca SelengkapnyaBerikut resep buka puasa gorengan yang kekinian dan lezat.
Baca SelengkapnyaNah bagi Anda yang merasa bosan dengan menu gorengan biasa, ulasan yang berikut ini bisa menjadi referensi Anda mempersiapkan takjil buka puasa.
Baca SelengkapnyaResep ayam jadi salah satu menu yang wajib & jangan sampai terlewat. Tapi jika kamu bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, bisa coba beberapa resep ayam ini
Baca SelengkapnyaBerikut kumpulan resep menu takjil buka puasa yang segar dan cocok untuk pelepas dahaga.
Baca Selengkapnya