Konsumsi makanan yang tepat saat sahur dan buka menjadi kunci penting dalam menjaga kesehatan dan kebugaran selama bulan puasa.
Pentingnya memahami pola konsumsi makanan yang sehat saat sahur dan berbuka puasa menjadi fokus bagi kesehatan selama menjalankan ibadah puasa. Menurut Arif Sudarsono, seorang ahli gizi dari RSUD Abdoel Wahab Sjahranie Samarinda, memilih makanan yang tepat saat sahur adalah kunci untuk menjaga stamina selama berpuasa.
Arif menekankan bahwa makanan yang dikonsumsi saat sahur tidak hanya harus mengenyangkan tetapi juga kaya akan protein dan serat.
"Idealnya, kita harus mengonsumsi makanan yang tidak hanya mengenyangkan tetapi juga kaya akan protein dan serat," ujar Arif
Saat sahur, Arif menyarankan untuk menghindari konsumsi makanan dalam porsi besar yang dapat menyebabkan rasa kantuk dan tidak nyaman. Dia juga menyarankan untuk mengonsumsi buah sebagai sumber energi sebelum imsak, dengan mengutamakan buah-buahan seperti kurma karena kandungan kalium dan asam amino di dalamnya.
"Buah-buahan seperti kurma sangat disarankan karena kandungan kalium dan asam amino di dalamnya," tambahnya.
Ketika berbuka, Arif mengingatkan untuk tidak tergesa-gesa dan mengonsumsi makanan secara berlebihan. Dia menyarankan untuk memulai dengan minum air putih untuk menghidrasi tubuh, diikuti dengan makanan yang tidak terlalu manis. Arif juga menyarankan untuk mengonsumsi kurma saat berbuka karena manfaatnya yang baik untuk tubuh.
"Mulailah dengan minum air putih untuk menghidrasi tubuh, kemudian lanjutkan dengan makanan yang tidak terlalu manis," kata Arif.
Arif juga memberikan saran khusus untuk mereka yang memiliki riwayat asam lambung, untuk menghindari konsumsi susu saat sahur. Dia menekankan pentingnya berniat dan mempersiapkan tubuh dengan makanan yang tepat selama Ramadan.
Selain itu, Arif menjelaskan pentingnya konsumsi sumber protein dan serat yang cukup dari buah-buahan dan sayuran untuk mempertahankan rasa kenyang lebih lama. Dengan cuaca yang panas, nutrisi yang tepat dapat menjaga daya tahan tubuh.
"Kesalahan umum yang sering terjadi adalah mengartikan rasa kenyang dengan makan dalam jumlah banyak. Padahal, dengan cuaca yang panas, penting bagi kita untuk menjaga daya tahan tubuh dengan nutrisi yang tepat," terangnya.
Arif menekankan pentingnya hidrasi, terutama selama sahur, dengan mengonsumsi air mineral yang cukup dan diimbangi dengan konsumsi buah yang kaya akan vitamin dan mineral. Buah-buahan seperti semangka dan melon, yang memiliki kandungan air tinggi, disarankan untuk dikonsumsi selama bulan Ramadhan.
Mengenai kebutuhan nutrisi selama Ramadan, Arif menjelaskan bahwa kebutuhan energi sehari-hari cenderung berkurang karena tidak adanya makan siang. Namun, tubuh manusia masih membutuhkan minimal 80 persen dari total kebutuhan energi harian, yang biasanya masih terpenuhi selama puasa.
"Untuk kebutuhan nutrisi rata-rata harian adalah minimal 1.700-2000 kalori. Namun, tubuh manusia membutuhkan minimal 80 persen dari total kebutuhan energi harian, yang biasanya masih terpenuhi selama puasa," paparnya.
Arif juga melihat bulan puasa sebagai kesempatan untuk memperbaiki pola makan dan menjalankan program diet yang sehat. Dengan mengurangi asupan kalori berlebih dan memilih makanan yang bergizi, kesehatan tubuh dapat terjaga selama menjalankan ibadah puasa.
Makanan yang dikonsumsi saat buka dan sahur tidak hanya harus mengenyangkan tetapi juga kaya akan protein dan serat.
Pola makan yang baik dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk menjaga berat badan, meningkatkan energi, dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Baca Selengkapnya
Banyak buah dikenal sebagai sumber kaya serat, memberikan kontribusi besar terhadap diet seimbang dan pola makan sehat.
Baca Selengkapnya
Untuk menjaga ayam tetap sehat dan produktif, mereka membutuhkan pola makan yang seimbang dengan beberapa nutrisi penting.
Baca Selengkapnya
Makanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.
Baca Selengkapnya
Sangat penting untuk menghindari makanan yang buruk untuk tubuh dan yang bisa menurunkan kemampuan otak.
Baca Selengkapnya
Dengan bertambahnya usia atau karena tekanan dan gaya hidup, banyak dari kita yang merasakan penurunan daya ingat. Namun, makanan yang tepat bisa mengatasinya.
Baca Selengkapnya
Anak-Anak Gaza Main Perosotan di Kawah Bekas Bom Israel
Baca Selengkapnya
Mengonsumsi makanan yang mengandung protein tinggi memiliki peranan dalam menjaga kesehatan dan mendukung pembentukan otot.
Baca Selengkapnya
Memastikan asupan protein yang cukup saat berbuka puasa adalah langkah penting untuk menjaga kesehatan dan keseimbangan nutrisi selama bulan Ramadan.
Baca Selengkapnya
Setiap suku bangsa memiliki keunikan & kearifan dalam menjalani kehidupan, termasuk dalam aspek makanan, seperti aturan dan kebiasaan makan yang sehat.
Baca Selengkapnya
Follow
Rekomendasi