Cara Membuat Toppoki yang Enak dan Sederhana, Begini Resepnya
![Cara Membuat Toppoki yang Enak dan Sederhana, Begini Resepnya](https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/news/2022/12/30/1507213/540x270/cara-membuat-toppoki-yang-enak-dan-sederhana-begini-resepnya.jpg)
Merdeka.com - Bagi pecinta drama Korea pasti sudah tak asing lagi dengan makanan ringan yang disebut toppoki. Toppoki adalah camilan khas Korea berbentuk silinder atau batang yang berasal dari tepung beras.
Teksturnya kenyal dengan rasa yang pedas manis, camilan ini merupakan salah satu yang banyak digemari oleh masyarakat Korea.
Di Indonesia sendiri, toppoki sudah dapat ditemukan dengan mudah. Tapi daripada membelinya, Anda juga bisa membuat toppoki di rumah sendiri. Cara membuat toppoki ini cukup mudah, dan bahkan dapat dikreasikan menjadi berbagai sajian.
-
Kue takjil apa yang bisa dibuat dengan menggunakan tepung beras, tepung tapioka, santan, gula, dan garam? Campurkan tepung beras, santan, gula dan garam. Masak dengan api kecil, aduk terus hingga menggumpal dan matang. Angkat, tunggu agak hangat, capurkan tepung tapioka dan minyak sayu. Kemudian uleni.
-
Kue apa saja yang bisa dibuat dengan tepung beras? Tepung beras dapat digunakan untuk membuat berbagai camilan tradisional seperti kue lapis, nagasari, kue talam, dan serabi. Selain itu, tepung ini juga bermanfaat untuk kecantikan.
-
Bahan apa yang menjadi ciri khas dari Tempoyak, hidangan khas Jambi? Hidangan ini terkenal menggunakan bahan utama berupa pasta fermentasi buah durian.
-
Kapan batuan beku dalam terbentuk? Batuan beku dalam terbentuk di dalam kerak bumi, di mana magma mendingin dan mengendap sebelum mencapai permukaan.
-
Apa saja contoh cemilan khas Jepang yang populer dan mudah dibuat di rumah? Beberapa cemilan khas Jepang cukup populer di kalangan masyarakat. Selain enak disantap, cemilan khas Jepang juga bisa jadi ide bisnis yang menguntungkan dan jarang ditemukan.
-
Apa saja jenis sampah rumah tangga yang bisa kita olah kembali? Sampah anorganik. Sampah ini berasal dari barang-barang buatan manusia, seperti plastik, kertas, kaca, logam, atau elektronik. Sampah anorganik dapat didaur ulang atau dimanfaatkan kembali dalam pembuatan barang-barang baru.
Meski toppoki termasuk dalam camilan, namun hidangan ini sudah cukup untuk mengenyangkan perut Anda. Berikut kami sajikan beberapa cara membuat toppoki yang dilansir dari laman briliofood.
Toppoki Simpel
briliofood.net ©2021 Merdeka.com
Bahan:
Saus:
Cara membuat toppoki:
- Masukkan tepung ketan, beras, garam, dalam 1 wadah, tuang air panas sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung.
- Pulung memanjang, lalu rebus dengan air mendidih dan 1 sdm minyak.
- Tiriskan saat sudah matang atau sudah mengapung ringan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tomat, sambal, dan air, lalu larutan maizena.
- Kemudian bumbui garam, lada, kaldu, diamkan hingga mendidih, masukkan toppoki dan keju spread hingga mengental.
- Tes rasa, beri daun bawang, matikan api. Nikmati selagi hangat.
Toppoki Homemade
Bahan garaetteok:
Bahan saus toppoki:
Cara membuat toppoki:
- Campur semua bahan kecuali air. Aduk rata, lalu masukan air panas perlahan sambil terus diaduk dengan sendok kayu.
- Diamkan sebentar hingga adonan hangat, lalu uleni hingga mudah dibentuk.
- Ambil beberapa adonan. Bentuk tteok bulat memanjang sebesar jari dengan panjang 3 ruas jari. Lakukan berulang hingga adonan teok habis.
- Panaskan air dalam panci, rebus hingga tteok matang mengapung. Angkat tiriskan.
- Buat saus, cincang halus bawang putih, iris tipis bombai. 6. Tumis keduanya hingga harum. Tambahkan sedikit air. Lalu masukan saus sambal dan saus tiram. Aduk rata.
- Masukkan semua bumbunya untuk cabai bisa dihaluskan terlebih dahulu. Tes rasa.
- Biarkan mendidih masukan garaetteok aduk sebentar matikan api. Angkat sajikan dengan taburan wijen sangrai dan irisan daun batang prei.
Mozzarella Toppoki
©2021 Merdeka.com
Bahan tteok:
Bahan saus:
Cara membuat toppoki:
- Campurkan semua bahan tteok hingga kalis dan mudah dipulung.
- Bentuk panjang lalu potong-potong, dan rebus di air mendidih yang telah ditambahkan minyak wijen.
- Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
- Kemudian buat saus, tumis bawang putih, masukkan air.
- Lalu tambahkan gochujang, minyak wijen, bubuk cabai, kecap asin, kaldu bubuk, dan gula.
- Aduk hingga mengental, masukkan tteok dan bahan pelengkap lain, setelah kuah menyusut, tambahkan mozzarella, tutup sebentar.
- Matikan api, taburi bawang daun dan wijen.
Toppoki Saus Garlic Asam Pedas
Bahan:
Bahan saus:
Pelengkap:
Cara membuat toppoki:
- Campur tepung beras, tapioka, dan garam, aduk rata.
- Kemudian masukkan minyak sayur, hingga bergerindil.
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis dan tidak lengket.
- Ambil dan bentuk memanjang lalu rebus. Jika mengapung, angkat dan tiriskan.
- Buat saus dengan mencampur dan masak semua bahan sampai mendidih, tes rasa dan angkat. Sajikan bersama tteokbokki dan taburi bawang putih goreng.
Toppoki tanpa Gochujang Gurih
Bahan:
Bahan saus:
Pelengkap:
Cara membuat toppoki:
- Rebus tteok sampai matang.
- Tumis bawang putih dengan mentega lalu masukkan bawang bombay, aduk sampai harum,masukkan topping lalu saos (sudah dicampur didalam mangkok dan diberi sedikit air).
- Aduk,masukkan daun bawang dan siap disajikan.
Toppoki Saus Bangkok
©2021 Merdeka.com
Bahan toppoki:
Saus:
Cara membuat toppoki:
- Campur tepung beras, tepung tapioka, dan garam, aduk rata.
- Kemudian beri minyak sayurnya, campur sampai bergerindil, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis dan tidak lengket.
- Bentuk memanjang lalu rebus. Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
- Potong-potong sesuai selera lalu beri saus bangkok, aduk-aduk santap selagi hangat lebih nikmat.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
![Trik Masak Cumi Balado Agar Tahan Lama dan Wangi Tanpa Perasan Air Jeruk Nipis](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/3/16/1710578789406-cz1ey.jpeg)
Cumi balado dapat tahan lama tanpa berbau sedikitpun walau dimasak tanpa perasan air jeruk nipis. Ini dia triknya.
Baca Selengkapnya![Trik Mudah Membuat Daging Bebek Empuk dengan Bahan dan Teknik Simpel Tapi Hasil Maksimal dan Tidak Amis](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/3/20/1710913363299-l4n1v.jpeg)
Membuat daging bebek empuk bisa menjadi tantangan tersendiri. Tetapi dengan beberapa bahan yang tepat & teknik sederhana, kamu bisa memasaknya tanpa kesulitan.
Baca Selengkapnya![5 Resep Kue Kukus Tepung Beras Bikinnya Mudah dan Enak](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/7/29/1722252954988-a0k4c.jpeg)
Berbagai jenis kue yang memanfaatkan tepung beras. Dari kue kukus yang kenyal hingga kue lapis yang berwarna-warni, setiap jenis kue menawarkan cita rasa
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
![Tanpa Pakai Bahan Tambahan, Ini Trik Masak Lontong Daun Pisang Biar Tahan Lama dan Empuk](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/4/10/1712765842725-1bha3h.jpeg)
Dengan metode ini, lontong daun pisang akan tahan lama dan empuk tanpa pakai bahan tambahan. Ini caranya.
Baca Selengkapnya![6 Resep Tengkleng Daging Sapi Lezat, Kaya Bumbu Rempah](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/5/10/1715332714028-3capf.jpeg)
Tengkleng adalah sajian khas Nusantara yang memikat dengan cita rasa yang kaya dan unik.
Baca Selengkapnya![Tambah 1 Bumbu Dapur, Ini Trik Masak Daging Sapi Biar Tetap Bertekstur dan Tidak Amis](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/5/29/1716955390931-aapln.jpeg)
Tekstur daging sapi akan sangat lembut jika direbus dengans satu bahan ini. Ikuti caranya.
Baca Selengkapnya![Tips Efektif Mengeluarkan Dahak di Tenggorokan yang Bikin Batuk Membandel](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/7/23/1721697602509-qupvt.jpeg)
Dahak harus dikeluarkan agar tidak menumpuk di tenggorokan, begini cara efektifnya.
Baca Selengkapnya![Resep Bumbu Tongseng Sapi Kaya Rempah, Menggugah Selera](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/6/13/1718257490248-l8b09.jpeg)
Memasak tongseng sapi memerlukan racikan bumbu yang tepat agar menciptakan rasa yang sempurna.
Baca Selengkapnya![Tips Masak Nasi dengan Tambahan 2 Bahan Dapur, Bikin Lebih Pulen dan Rendah Gula](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/5/14/1715672122519-n0ioz.jpeg)
Cara memasak nasi dapat berdampak pada kadar gula di dalamnya. Ayo, pelajari trik memasak nasi untuk mengurangi kandungan gulanya!
Baca Selengkapnya