6 Manfaat Daging Ayam Bagi Tubuh, Sumber Protein Tinggi hingga Mampu Lawan Penyakit

Merdeka.com - Daging ayam merupakan salah satu jenis produk hewani yang cukup populer di masyarakat. Pasalnya, daging ayam menjadi bahan makanan yang sangat cocok diolah ke berbagai menu hidangan, mulai dari menu makanan utama hingga diolah menjadi jenis camilan.

Di masyarakat memang berkembang asumsi bahwa konsumsi daging ayam setiap hari tidak sehat bagi tubuh. Namun hal ini dibantah oleh beberapa ahli kesehatan. Dilansir dari situs Times of India, cara mengolah daging ayam yang penuh dengan bumbu, krim, dan mentega justru yang membuat konsumsi daging ayam menjadi tidak sehat.

Cara yang baik untuk mengonsumsi daging ayam adalah dengan memanggang atau membakarnya. Konsumsi jenis makanan ini sangat efektif untuk memberikan energi serta berbagai nutrisi lain yang dibutuhkan tubuh.

Bukan hanya sebagai sumber energi, konsumsi daging ayam ternyata masih memiliki beberapa manfaat baik untuk kesehatan tubuh.

Dirangkum dari Liputan6.com, berikut 6 manfaat daging ayam bagi tubuh yang perlu diketahui.

1. Sumber Protein Tinggi

2020 Merdeka.com/www.pixabay.com

Manfaat daging ayam yang pertama adalah sebagai sumber protein tinggi. Bukan rahasia umum lagi, bahwa produk hewani memang mempunyai sumber kandungan protein yang tinggi, termasuk daging ayam.

Kandungan ini dapat membantu membangun dan dan memelihara setiap struktur bagian tubuh dengan baik. Bukan hanya itu, dengan kandungan protein juga bisa membantu memecah racun yang ada dalam tubuh. Dengan begitu, tubuh bisa lebih serat dan tidak mudah terserang penyakit.

2. Anti-depresan

Selain sebagai sumber protein tinggi, manfaat daging ayam bagi tubuh selanjutnya adalah sebagai anti-depresan. Daging ayam mempunyai kandungan asam amino tryptophan yang sangat bermanfaat untuk menenangkan pikiran dan memberikan rasa nyaman. Kandungan ini dibutuhkan tubuh untuk meningkatkan kadar serotonin dalam otak. Kadar serotonin yang meningkat bisa memberikan suasana hati yang lebih tenang dan nyaman.

Apabila Anda sedang mengalami kondisi stres atau banyak pikiran, konsumsi daging ayam bisa menjadi pilihan. Namun disarankan untuk melakukan konsultasi dengan dokter terlebih dulu jika Anda memiliki gangguan kesehatan lain yang sensitif dengan konsumsi daging ayam.

Membantu Melawan Penyakit

2018 Merdeka.com/Pixabay

Manfaat daging ayam yang tidak kalah menakjubkan adalah mampu membantu melawan penyakit. Bukan tanpa sebab, daging ayam mempunyai kandungan senyawa selenium yang sangat berguna untuk melawan penyakit.

Selain itu, daging ayam juga mengandung antioksidan yang cukup tinggi. Kandungan antioksidan ini dapat memberikan efek positif pada penyakit degeneratif seperti peradangan, gangguan jantung atau kandiovaskular, serta neurologis. Tentu saja manfaat daging ayam yang satu ini sayang untuk dilewatkan.

Mengatur Kadar Kolesterol

Manfaat daging ayam yang tidak kalah penting berikutnya adalah dapat mengatur kadar kolesterol dalam tubuh. Manfaat ini didapatkan dari kandungan vitamin B3 yang terdapat dalam daging ayam.

Kandungan ini bekerja mengubah karbohidrat dalam tubuh menjadi energi. Dengan begitu, karbohidrat tidak menumpuk sehingga tingkat kolesterol jahat dalam tubuh pun bisa berkurang. Hal ini sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung.

Bagi Anda yang tertarik untuk mencoba konsumsi daging ayam dengan cara yang lebih sehat, bisa dibuat ke berbagai olahan dengan cara merebus. Misalnya mengolahnya menjadi menu sup ayam, atau menjadikan daging ayam sebagai campuran untuk salad sayur. Akan lebih baik lagi jika Anda berkonsultasi dengan dokter maupun ahli gizi supaya bisa mendapatkan manfaat yang maksimal.

Sumber Mineral untuk Ibu Hamil

www.livestrong.com

Manfaat daging ayam ternyata juga bisa didapatkan oleh wanita atau ibu hamil. Dilansir dari Fimela.com, daging ayam produk hewani yang mempunyai kandungan mineral tinggi, seperti protein dan zat besi. Kedua kandungan ini sangat dibutuhkan ibu yang sedang menjalani masa kehamilan.

Bahkan kandungan zat besi sangat bermanfaat untuk membantu pembentukan dan produksi sel darah merah. Dengan begitu asupan oksigen untuk ibu dan janin dalam kandungan dapat tercukupi dengan baik. Tidak heran jika banyak ahli kesehatan menganjurkan konsumsi daging ayam bagi ibu yang menginjak trimester pertama kehamilan.

Merangsang Aktivitas Metabolik

Kandungan vitamin B6 yang dimiliki daging ayam juga turut menyumbangkan manfaat baik bagi tubuh. Dengan kandungan ini bisa membantu merangsang aktivitas simbolik dalam tubuh. Kandungan ini berkerja meningkatkan metabolisme dan menstimulasi sistem kekebalan tubuh. Dengan sistem daya tahan tubuh yang baik dan kuat, tubuh tidak mudah terserang berbagai penyakit.

Dengan mengetahui beberapa manfaat daging ayam di atas, bisa dipahami bahwa konsumsi jenis makanan ini tidak menjadi momok yang mengancam kesehatan tubuh. Konsumsi daging ayam justru dianjurkan, karena beberapa kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan dan sistem kerja tubuh.

Hal yang harus diperhatikan adalah cara mengolahnya yang baik dan sehat. Selain itu, manfaat daging ayam bagi kesehatan tubuh bisa didapatkan secara maksimal jika diimbangi dengan pola makan yang seimbang. (mdk/ayi)