Follow
Berani Berubah: Perubahan Proses Kelola, Berimbas Kemakmuran Bagi Petani Kopi
Merdeka.com - Hariyanto tergiur menjadi petani kopi, karena hasilnya yang menguntungkan. Selain itu, Hariyanto juga ingin adanya perubahan dalam pengelolaan kopi. Untuk masa produksi kopi, bisa mencapai 25 tahun. Hal ini yang membuat Hariyanto tertarik dengan kopi.
"Saya punya pilihan masuk ke dunia kopi, karena kopi itu investasinya yang mahal di awal," kata Hariyanto.
Sebagai seorang petani kopi, Hariyanto ingin ada perubahan dalam memproses kopi, agar memiliki mutu yang bagus. Agar nilai jual kopi tinggi, dan imbasnya adalah kemakmuran bagi petani kopi.
-
Bagaimana cara memaksimalkan manfaat kopi? Terlalu banyak kopi dalam sehari dapat membuat tubuh Anda terlalu terbiasa dengan kafein.
-
Bagaimana mendapatkan manfaat kopi? Pertama, batasi konsumsi kopi sekitar 3-4 cangkir per hari, yang mengandung sekitar 300-400 mg kafein. Sementara itu, untuk individu dengan sensitivitas yang lebih tinggi terhadap kafein mungkin perlu membatasi konsumsi mereka lebih jauh.
-
Gimana cara agar kopi Temanggung tetap berkualitas? Kepala Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan Kabupaten Temanggung Joko Budi Nuryanto menghimbau, agar petani kopi di Temanggung tetap mempertahankan kualitas kopi, selama ini kopi Temanggung dikenal sebagai kopi yang mempunyai kualitas terbaik.
-
Bagaimana proses sangrai kopi di pabrik tersebut? Pada masa jayanya, pabrik kopi itu mampu menyangrai kopi hingga 10 ton per hari. Sekali proses sangrai waktu yang dibutuhkan sekitar 20 menit.
-
Bagaimana Berto Coffee Roaster meningkatkan kualitas produk? Berto memadukan harmonis antara teknik yang telah lama digunakan dengan inovasi modern dengan pemanfaatan teknologi otomasi dan berbasis software.
-
Bagaimana proses fermentasi kopi? Proses mengolah kopi wine dimulai dari pemetikan biji kopi yang telah matang, lalu diproses melalui salah satu metode pengolahan pasca panen, yakni metode kering atau metode basah.
©2022 Merdeka.com
Hariyanto juga mencari informasi dari orang-orang sekitar, salah satunya para sepuh yang mengetahui banyak tentang kopi. Hariyanto juga mencari informasi dari beberapa buku, dan menanyakan langsung dari pihak penyuluh pertanian.
©2022 Merdeka.com
"Tahun kemarin, kami dikasih sekolah lapang kopi selama 10 kali pertemuan, dua minggu sekali. Dan terakhir kita berjunjung ke pusat penelitian kopi dan kakao se-Indonesia di Jember," kata Hariyanto.
Hariyanto tak ingin berdiam diri, harus selalu tanggap dengan perubahan zaman. Hal itu yang membuat bertahan.
Hariyanto kembali mengingatkan, Indonesia adalah negara agraris, tetap pertahankan hal itu. Hariyanto ingin Indonesia menjadi lumbung pangan dunia.
(mdk/fly)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Kopi lokal Indonesia sudah banyak dilirik dan digemari masyarakat negara lain, sehingga penting untuk mempersiapkan diri.
Baca Selengkapnya
Kalau biasanya kopi dijual dengan harga Rp27,5 ribu per kilogram, kini harganya naik hingga Rp85 ribu per kilogram
Baca Selengkapnya
Proklim Lestari adalah penghargaan tertinggi bagi desa yang memiliki kegiatan untuk mengurangi emisi gas rumah kaca (GRK).
Baca Selengkapnya
penanaman kopi ini dilaksanakan dengan sistem organik untuk kelestarian dan konservasi lahan. Program ini berupa pemberian bibit kopi.
Baca Selengkapnya
Jokowi mendorong Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman agar memberi perhatian pada komoditas kopi
Baca Selengkapnya
Ganjar menyebut kopi Muncar pengemasannya sudah bagus dan menarik. Hanya perlu dikembangkan lagi untuk cara pemasarannya.
Baca Selengkapnya
Adi menceritakan besarnya peranan BRI dalam mendorong Klaster Usaha Kopi Akar Wangi semakin berkembang hingga saat ini.
Baca Selengkapnya
Erick Thohir meluncurkan PMO Kopi Nusantara sebagai platform kolaborasi bagi para BUMN dan stakeholders lainnya.
Baca Selengkapnya
Walaupun punya potensi wisata, belum banyak dari warga yang tahu bagaimana memanfaatkan potensi itu.
Baca Selengkapnya
Industri mesin sangrai kopi pun kini turut berkembang mengikuti perubahan zaman.
Baca Selengkapnya
Berbagai keseruan dunia perkopian dihadirkan dalam Pesta Rakyat Kopi Gombengsari, 8-13 Agustus 2023
Baca Selengkapnya
PLN membangun kampung kopi konservasi untuk menjaga aliran Sungai yang digunakan memutar turbin dari erosi.
Baca Selengkapnya