Deretan Manfaat dari Hojicha, Teh Jepang yang Selezat Ocha dan Matcha
Merdeka.com - Teh merupakan minuman sehat yang yang memiliki banyak ragam. Selain rasnya yang lezat, minuman ini juga memiliki deretan manfaat yang tak kalah luar biasa.
Salah satu negara dengan variasi teh yang beragam adalah Jepang. Selama ini, jenis teh yang banyak dikenal dan dikonsumsi adalah matcha, namun terdapat teh lain yang tak kalah luar biasanya yaitu hojicha.
Hojicha merupakan teh hijau yang dipanggang serta memiliki wangi dan rasa yang khas. Dibanding jenis teh lain, proses yang dilakukan pada teh ini membuat rasanya lebih lembut dan rendah kafein.
-
Bagaimana cara membuat teh hijau yang enak? Berikut adalah langkah-langkah untuk menyeduh teh hijau beserta bahan yang diperlukan: Siapkan 1-2 sendok teh daun teh hijau atau satu kantong teh hijau.Panaskan 240 ml air hingga mencapai suhu sekitar 70-80 derajat Celsius. Masukkan daun teh hijau atau kantong teh ke dalam cangkir.Tuangkan air panas ke dalam cangkir dan biarkan teh terendam selama 2-3 menit.Angkat daun teh atau kantong teh hijau dari cangkir.Tambahkan satu irisan lemon atau satu sendok teh perasan lemon.Jika suka, tambahkan madu sesuai selera.Aduk hingga rata dan teh hijau pun siap untuk dinikmati.
-
Apa manfaat utama teh hijau? Teh hijau dikenal luas sebagai minuman yang memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Dengan kandungan antioksidan seperti katekin, teh hijau berperan dalam melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.
-
Apa manfaat utama dari teh hijau? Teh hijau adalah teh paling sehat, terutama karena kandungan antioksidan dan katekin yang tinggi, terutama epigallocatechin gallate (EGCG).
-
Apa yang membuat teh lebih baik dibanding kopi? Teh biasanya mengandung kafein lebih sedikit dibandingkan kopi. Meskipun kafein dapat memberikan dorongan energi awal, terlalu banyak dapat menyebabkan kegelisahan, kecemasan, dan gangguan pola tidur.
-
Bagaimana efek teh hijau berbeda dengan teh hitam? Teh Hijau Teh hijau cenderung lebih ringan dibanding teh hitam dan kopi. Kombinasi dengan manfaat antioksidan dari katekin dan senyawa lain bisa membuatnya sehat. Efek samping yang muncul dari konsumsi berlebih sama seperti teh hitam.
-
Apa saja kandungan teh hijau yang baik untuk kesehatan? Selain itu, teh hijau juga kaya akan berbagai nutrisi dan senyawa bioaktif yang bermanfaat untuk kesehatan secara keseluruhan.
Selain rasa lezat yang dimilikinya, kandungan menyehatkan dari teh ini juga tak dapat dikesampingkan. Dilkumpulkan dari berbagai sumber, berikut deretan manfaat dari hojicha.
Rendah Kafein dan Menenangkan
Rendah Kafein
Proses pemanggangan daun teh hijau pada hojicha menjadikannya memiliki rasa lebih lembut, warna kecoklatan, serta kandungan kafein lebih tinggi. Rasa pahit dan sepat dari hojicha tak setinggi pada teh jenis lain. Hal ini menjadikannya cocok diminum walau di malam dari dan bisa dinikmati mereka yang sensitif terhadap kafein.
Menenangkan
Seperti jenis teh hijau lain, hojicha juga bisa memunculkan rasa tenang dan meredakan stres. Kandungan L-Theanine dari minuman ini bisa membantu meredakan gejala stres, depresi, serta kecemasan.
Membuat Kulit terlihat Cerah dan Muda serta Mencegah Demam dan Menguatkan Kekebalan Tubuh
Membuat Kulit terlihat Cerah dan Muda
Kandungan vitamin C pada hojicha bisa menghilangkan kerusakan kulit serta mencerahkan titik gelap di kulit yang disebabkan oleh bekas jerawat. Vitamin C juga bisa mencerahkan titik-titik hitam di kulit serta mencegah kerut dan mengembalikan kekenyalan kulit.
Mencegah Demam dan Menguatkan Kekebalan Tubuh
Secara umum, teh hijau Jepang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hojicha memiliki kandungan polifenol serta vitamin A,C, dan D.
Sejumlah kandungan tersebut berkhasiat untuk melawan bakteri, menghilangkan demam, mengatur, serta meningkatkan kekebalan tubuh. Penelitian juga menunjukkan bahwa hojicha bisa menurunkan risiko kanker dengan mengadang karsinogen dan mencegah pertumbuhan sel kanker.
Menyehatkan Jantung serta Meningkatkan Metabolisme dan Pencernaan
Menyehatkan Jantung
Kandungan yang terdapat pada hojicha bisa membantu menyehatkan jantung. Kandungan katekin pada teh hijau bisa menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Hal ini sekaligus bisa menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Meningkatkan Metabolisme dan Pencernaan
Kandungan katekin pada teh bisa meningkatkan metabolisme tubuh yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan serta pembakaran lemak dan kalori di tubuh. Minuman ini juga memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dibanding teh lain sehingga baik bagi pencernaan.
Melindungi Gigi dan Menghilangkan Rasa Sakit Radang Sendi
Melindungi Gigi
Kandungan polifenol dari hojicha bisa meningkatkan kesehatan mulut. Selain itu, terdapat juga kandungan antioksidan EGCG yang bisa mencegah karang gigi dan napas buruk.
Menghilangkan Rasa Sakit Radang Sendi
Kandungan polifenol yang ada di hojicha bisa meredakan rasa sakit dan nyeri dari radang sendi. Teh ini tak hanya mengurangi peradangan saja namun juga mencegah munculnya cedera lebih lanjut pada persendian.
Deretan hal tersebut bisa kamu peroleh dari konsumsi minuman sehat ini. Segudang manfaat yang dimiliki teh ini menjadikannya pilihan minuman yang tepat untuk kamu konsumsi.
(mdk/RWP)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Teh hojicha adalah jenis teh hijau yang kaya manfaat.
Baca SelengkapnyaTerdapat berbagai variasi teh hijau yang berbeda dengan karakter rasa yang unik.
Baca SelengkapnyaBahan makanan ini berasal dari Jepang dan telah populer di seluruh dunia karena rasanya yang khas.
Baca SelengkapnyaMatcha dan green tea adalah jenis teh yang sekilas sama namun berbeda.
Baca SelengkapnyaTeh bisa menjadi pilihan yang lebih baik untuk dikonsumsi di pagi hari dibanding kopi.
Baca SelengkapnyaTerdapat jenis kopi yang memiliki kadar keasaman rendah dan aman.
Baca SelengkapnyaMatcha merupakan salah satu bentuk olahan teh hijau yang memiliki manfaat luar biasa.
Baca SelengkapnyaKetahui jenis teh yang sebenarnya memiliki manfaat sehat paling luar biasa di dalamnya.
Baca SelengkapnyaBerbagai jenis teh telah terbukti memiliki khasiat yang signifikan dalam mendukung kesehatan jantung dan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Baca SelengkapnyaWhite coffee adalah jenis biji kopi putih yang dipanggang dengan suhu rendah.
Baca SelengkapnyaTeh bukan sekadar minuman lezat, tapi juga kaya akan nutrisi yang membantu tubuh berfungsi lebih optimal sepanjang hari.
Baca SelengkapnyaMeski sama-sama dari biji kopi, namun kopi hijau dan kopi hitam adalah dua jenis kopi yang memiliki warna, rasa, dan manfaat yang berbeda.
Baca Selengkapnya