6 Resep Jamu dengan Bahan dan Cara Membuat yang Sederhana, Jaminan Stamina Prima
Selama berabad-abad, jamu telah menjadi bagian tak terpisahkan dari gaya hidup masyarakat Indonesia, menjadi pilihan utama untuk mengatasi masalah kesehatan
Banyak orang mengira jika membuat jamu harus melalui proses yang rumit sehingga memilih untuk membeli saja. Namun nyata membuat jamu tidak sesulit yang dibayangkan, lho! Ini buktinya.
6 Resep Jamu dengan Bahan dan Cara Membuat yang Sederhana, Jaminan Stamina Prima
Saat mencari cara alami untuk menjaga kesehatan tubuh, tidak ada yang lebih melegakan daripada memilih opsi yang sederhana dan mudah disiapkan. Di Indonesia minuman herbal seperti jamu sudah dipercaya secara turun temurun khasiatnya.
Dari peningkatan daya tahan tubuh, masalah pencernaan, hingga masalah kecantikan, jamu telah menjadi bagian dalam perawatan kesehatan tradisional banyak orang. Tapi tahukan Anda jika membuat jamu tidak serumit yang dibayangkan? Simak 5 resepnya di bawah ini!
-
Bagaimana membuat resep jamu ini? Cuci bersih semua bahan terlebih dahulu. Geprek jahe, temulawak, dan serai. Masukkan seluruh bahan (kayu secang, jahe, temulawak, cengkeh, dan serai) ke dalam panci yang sudah diisi air hingga seluruh bahan terendam sempurna. Rebus semua bahan hingga mendidih selama 10-15 menit. Setelah itu, angkat semua bahan dan biarkan hingga sedikit hangat.
-
Bagaimana cara membuat jamu beras kencur? Cara membuatnya:Rendam beras selama 3-6 jam.Kupas jahe dan kencur hingga bersih.Rebus air dan tambahkan gula jawa yang sudah diiris tipis, serta garam dan gula pasir.Setelah matang, angkat dan biarkan dingin, lalu saring airnya dan sisihkan.Tiriskan dan cuci beras, kemudian sangrai hingga kering dan berwarna kecokelatan.Tumbuk halus atau blender beras hingga menjadi bubuk halus.Ulek atau blender kencur dan jahe sampai halus, kemudian campurkan dengan air gula dan bubuk beras.Saring campuran jamu beras kencur ke dalam wadah atau botol lain.
-
Bagaimana membuat jamu beras kencur? Rendam beras selama 3-6 jam. Kupas jahe dan kencur.Didihkan air, lalu masukkan gula Jawa yang sudah diiris tipis.Tambahkan garam dan gula, lalu masak sampai mendidih, kemudian tes rasanya.Angkat dan biarkan hingga dingin, lalu saring airnya.Cuci bersih beras. Sangrai hingga bewarna kecokelatan.Haluskan beras dengan cara ditumbuk atau diblender.Haluskan kencur dan jahe dengan cara diulek atau diblender, lalu campurkan dengan air gula dan beras yang sudah dihaluskan.Saring jamu beras kencur ke dalam wadah atau botol-botol.Simpan di dalam kulkas dan siap dinikmati dalam keadaan dingin.
1. Jamu Kunyit Jahe Sereh untuk meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Bahan:
Bahan:
500 ml air
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 batang sereh
3 sdm madu
Sedikit perasan jeruk nipis atau lemon
Cara Membuat
- Iris kunyit, sereh, dan jahe tanpa dikupas kulitnya.
- Geprek sedikit bahan yang sudah dipotong agar ekstraknya lebih keluar
- Rebus sampai air mendidih dan berubah warna
- Jika sudah mendidih, diamkan dulu 2-3 menit lalu matikan kompornya.
- Tunggu sampai hangat kemudian saring air saat dimasukkan ke dalam gelas.
- Masukkan perasan air jeruk nipis secukupnya dan madu 2-3 sdm
2. Kunyit Asem untuk Mengurangi Nyeri Haid
Bahan:
- Kunyit yang sudah dicuci dan disikat bersih
- Asem jawa atau jeruk nipis
- Gula pasir secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Garam Secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus kunyit yang sudah dicuci dan disikat bersih.
- Blender kunyit beserta air rebusannya
- Rebus gula merah, garam, gula pasir, dan asem jawa hingga semua bahan lumer dan tercampur rata
- Saring sisa-sisa asam jawa
- Siapkan saringan lalu masukkan air kunyit yang sudah dibelnder ke dalam air asem jawa. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih.
- Matikan kompor dan sajikan
3. Jamu Beras Kencur untuk Menambah Nafsu Makan
Bahan:
- 50 gram beras cuci dan rendam air masak 1 jam
- 100 gram kencur
- 5 sdm gula pasir
- 70 -100 gram gula merah
- 3 -5 sm jahe geprek
- 1,5 liter air untuk mesak
- 1 gelas air minum untuk memblender
Cara Membuat:
- Rebus jahe, gula merah, dan gula pasir sampai mendidih. Aduk rata.
- Blender kencur dan beras dengan air matang.
- Campur dan saring larutan gula, kencur, dan beras yang sudah dibelnder ke dalam wadah
- Masukkan ke dalam botol dan sajikan.
4. Jamu Pegal Linu
Bahan:
- 4 ruas kunyit
- 5 ruas jahe merah
- 10 cm kayu manis
- 2 btng serai
- 3 sdm asam jawa
- 600 ml air
- 5 sdm gula jawa sisir
- ¼ sdt garam
- 1 buah jeruk nipis
- Madu
Cara Membuat:
1. Tumbuk kasar jahe, kunyit dan serai.
2. Lalu satukan di dalam panci dengan kayu manis, asam jawa dan air.
3. Rebus hingga air berkurang setengahnya.
4. Setelah air berkurang masukan gula jawa dan garam lalu aduk sampai rata.
5. Setelah itu dinginkan.
6. Setelah dingin saring lalu sajikan dengan perasan jeruk nipis dan berikan sedikit madu.
5. Jamu Kunyit untuk Radang Tenggorokan
Bahan:
- 1 sdm kunyit bubuk
- 2 sdm air lemon atau air jeruk nipis
- 2 sdm madu atau sesuai selera
- 1 gelas air panas
Cara Membuat:
- Siapkan gelas lalu beri kunyit bubuk, air lemon atau air jeruk nipis, madu
- Tuang air panas ke dalam gelas tersebut lalu aduk hingga semua bahan larut
- Siap diminum langsung pelan-pelan atau tunggu hangat.
6. Jamu Sinom
Bahan:
- 300 gram gula merah
- 300 gram daun asam mudah
- 150 gram kunyit
- 150 gram buah asam jawa
- 1 sdm garam
- air secukupnya
Cara membuat:
1. Bersihkan daun sinom, lalu pisahkan dari batang daunnya dan sisihkan.
2. Potong kunyit menjadi beberapa bagian, pastikan tidak terlalu besar.
3. Sisir gula merah dan geprek asam jawa sampai terbuka cukup lebar.
4. Didihkan air di dalam panci, lalu masukkan daun sinom, kunyit, gula jawa, asam jawa, dan garam.
5. Aduk sampai airnya berubah warna dan matang, lalu saring. Sinom siap disajikan dalam keadaan hangat atau dingin.