7 Wisata Kuliner Bandung yang Bikin Ngiler, Sayang Dilewatkan
Merdeka.com - Wisata kuliner Bandung tidak kalah menarik dengan wisata alam di Bandung. Ketika ke Bandung, jangan hanya berbelanja pakaian maupun berlibur di berbagai tempat, namun mampir pula di tempat makan legendaris di Bandung.
Banyak makanan Bandung yang dijual di luar kota tersebut dan memang terkenal lezat seperti batagor, cimol, maupun karedok. Apalagi jika kamu berkunjung ke Bandung, tentu banyak makanan lezat yang menarik untuk dicicipi.
Berikut merdeka.com rangkum rekomendasi wisata kuliner Bandung yang bikin ngiler dan sayang dilewatkan melansir dari liputan6 dan kapanlagi.com:
-
Apa kuliner khas Bandung? Kuliner khas Bandung ini adalah nasi panas yang dibungkus dengan daun pisang, lalu ditambah bermacam lauk-pauk dan sambal sebagai pelengkap.
-
Makanan khas Bandung apa yang bisa dijual? Bahkan saking lezat dan populernya, makanan khas Bandung ini juga laris saat dijual di kota-kota lainnya.
-
Apa saja rekomendasi kuliner di Bandung? Tetapi tenang saja, karena beberapa rekomendasi makanan wajib coba berikut ini bakal membantu kamu selama berlibur di Bandung. Apa saja, ya? 1. Batagor Riri Batagor menjadi salah satu ikon kuliner Bandung yang sudah terkenal hingga ke berbagai daerah. Salah satu tempat yang sangat direkomendasikan untuk mencicipi batagor adalah Batagor Riri. Terletak di Jalan Burangrang, Batagor Riri menawarkan batagor dengan tekstur kulit yang renyah dan isian ikan tenggiri yang gurih. Ditambah dengan bumbu kacang yang kental dan pedas manis, menjadikan setiap gigitan semakin lezat. Cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau makan siang ringan. 2. Mie Kocok Mang Dadeng Mie kocok adalah hidangan khas Bandung yang terdiri dari mie kuning tebal, kikil sapi, dan tauge yang disajikan dalam kuah kaldu yang gurih. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati mie kocok di Bandung adalah Mie Kocok Mang Dadeng. Tempat ini sudah ada sejak puluhan tahun dan menjadi langganan para pelancong maupun warga lokal. Kuah kaldunya yang kaya rasa, berpadu dengan kikil yang lembut, serta sensasi mie yang kenyal, membuat mie kocok Mang Dadeng sangat istimewa. Bagi para pecinta kuliner malam, Nasi Kalong di Bandung menjadi salah satu destinasi yang wajib dikunjungi. Nasi kalong terdiri dari nasi hitam yang dimasak dengan bumbu khas rempah, serta lauk-pauk yang beragam seperti ayam goreng, tahu tempe, tumis sayuran, dan dendeng. Tempat ini ramai dikunjungi para pelancong yang ingin menikmati makanan di malam hari. Rasa nasi yang gurih dan bumbunya yang khas, ditambah dengan pilihan lauk yang beragam, menjadikan Nasi Kalong sebagai tempat makan yang unik. 3. Nasi Kalong 4. Surabi Enhaii Surabi merupakan camilan tradisional yang mirip dengan pancake namun memiliki tekstur lebih kenyal. Di Bandung sendiri, ada Surabi Enhaii, tempat yang paling populer untuk mencicipi surabi dengan berbagai pilihan topping modern seperti keju, cokelat, durian, hingga varian gurih seperti surabi telur dan sosis. Tempat ini sangat digemari karena tetap mempertahankan kelezatan surabi tradisional namun dengan inovasi rasa yang lebih modern. Lokasinya yang berada di kawasan kampus Enhaii, menjadikan Surabi Enhaii tempat yang asyik untuk bersantai sambil menikmati makanan ringan.
-
Kenapa makanan khas Bandung banyak peminatnya? Beragam makanan khas Bandung ini umumnya mengedepankan cita rasa bumbu rempah-rempah tradisional khas Nusantara.
-
Dimana kuliner Bandung di masa Belanda banyak dijumpai? Daerah sekitar Alun-Alun dan Stasiun Bandung hidup 24 jam, lengkap dengan aneka kulinernya.
-
Makanan khas apa yang terkenal di Jawa Barat? Jawa Barat terkenal dengan makanan-makanannya yang memiliki cita rasa pedas gurih.
Nasi Kalong
©2019 Merdeka.com
Wisata kuliner Bandung yang pertama adalah nasi kalong. Ini bukan nasi dengan lauk kalong, binatang yang mirip kelelawar. Nasi Kalong adalah kuliner Bandung yang bisa kamu nikmati saat kelaparan di larut malam.
Berlokasi di Jalan R.E. Martadinata No.102, Cihapit, Bandung Wetan, Nasi Kalong mulai buka warungnya sejak pukul 19.00 malam hingga dini hari. Biarpun buka malam hari, tapi pemandangan antrean pengunjung bakal terlihat setiap hari.
Menu utamanya adalah nasi kalong berwarna hitam dengan buncis mentah. Keunikan ini didapatkan dengan meramu antara nasi merah dan keluak yang juga dipakai buat bikin menu rawon.
Setelah itu, ditambahkan bumbu-bumbu lain, seperti cabai, bawang merah, daun salam, kelapa parut, dan masih banyak lagi yang membuat kuliner Bandung ini punya kelezatan otentik.
Lauk pelengkap untuk menemani wisata kuliner Bandung ini bisa kamu pilih sendiri, mulai dari ayam goreng, dendeng ayam, sambal goreng ati, dan masih banyak lagi. Harga yang harus dibayar tentunya disesuaikan dengan lauk yang kamu nikmati.
Batagor Hanjuang
Wisata kuliner Bandung terkenal dan menjadi favorit banyak orang adalah Batagor. Camilan yang kini bisa kamu temukan di berbagai kota di penjuru Nusantara ini memang berasal dari kota Bandung, dibawa oleh para perantau yang kemudian membuka warung-warung batagor.
Apabila ingin merasakan kenikmatan batagor asli Bandung, datang saja ke Batagor Hanjuang. Kelezatannya terkenal hingga harus mengantre saat kamu datang ke tempatnya, yaitu di Jalan Astina, Cicendo, tepatnya di belakang Plaza Istana.
Batagor Hanjuang banyak disukai pecinta kuliner karena dibuat dari ikan tenggiri yang sangat terasa enaknya di lidah. Gurihnya batagor dipadukan dengan bumbu kacang yang nikmat.
Waktu bukanya dari pukul 07.00-17.00 WIB. Jadi kamu bisa sarapan dulu di sini sebelum melanjutkan petualangan kuliner Bandung lainnya. Untuk satu porsi Batagor Hanjuang, hanha dihargai Rp 10.000 saja, dengan porsi 6 potong.
Bakmi di Rumah Makan Linggarjati
Alternatif lain untuk menikmati wisata kuliner Bandung di pusat kota adalah Bakmi Linggarjati. Bakmi Linggarjati tidak hanya menyajikan menu khas mi, tapi juga keunikan di setiap santapannya. Berdiri sejak 1950, rumah makan ini berada di Jalan Balong Gede No 1.
Mi yamin merupakan salah satu makanan enak dan banyak digemari di Bandung. Kamu bisa menyantap makanan enak tersebut di Rumah Makan Linggarjati. Rumah makan khusus menyediakan aneka jenis mi ini terkenal karena menu yamin yang melegenda.
Ada dua jenis menu kuliner Bandung yang ditawarkan, yaitu yamin manis dan yamin asin. Sementara untuk bahan pelengkapnya bisa minta ditambahkan kikil, bakso, babat, atau ayam.
Dengan porsi yang tergolong jumbo, perutmu bakal bersyukur kegirangan menikmati lezatnya Bakmi Linggarjati. Biar semakin komplit, lengkapi acara makanmu dengan minuman es alpukat Linggarjati.
Harga mi yamin ini juga masih terjangkau, yaitu sekitar Rp 35.000 per porsi kamu bisa menikmati lezatnya mi yg melegenda ini.
Cuanki Serayu
©2019 Merdeka.com
Rekomendasi yang pas untuk kudapan adalah Cuanki Serayu yang sudah memeriahkan wisata kuliner Bandung sejak era 90-an. Yang menarik dari Cuanki Serayu ini adalah antreannya yang panjang dan ramai bikin penasaran. Pembeli selalu berjubel demi mendapatkan kenikmatan semangkok cuanki.
Cuanki adalah jajanan yang lumayan mirip dengan bakso, lengkap dengan mi, tahu, dan taburan bawang gorengnya. Konon, masyarakat Tionghoa yang memperkenalkan jajanan ini kepada masyarakat Jawa Barat hingga akhirnya populer di masa kini.
Aneka menu di Cuanki Serayu Bandung ini dapat kamu coba dari jam 11. Untuk harga cuanki juga terjangkau, hanya Rp17.000. Kamu juga bisa memesan setengah porsi, yang tetap mengenyangkan. Cuanki yang paling banyak direkomendasikan di Bandung adalah Cuanki Serayu yang ada di Jalan Serayu No. 2, Cihapit.
Roti Bakar Madtari
Wisata kuliner Bandung selanjutnya yang harus kamu cicipi adalah roti bakar Madtari. Roti Bakar Madtari berada di Jalan Rangga Gading No 12 Bandung. Menu yang ditawarkan seperti roti bakar, aneka olahan pisang, dan Indomie. Semua dilengkapi dengan keju yang melimpah.
Madtari juga menyediakan minuman hangat yang pas buat menghangatkan udara Bandung yang dingin di malam hari. Tempat ini tak pernah sepi pengunjung apalagi para pengunjung muda.
Nasi Bistik Astana Anyar
Wisata kuliner Bandung yang bikin ngiler dan sayang dilewatkan adalah nasi bistik astana anyar. Nasi bistik di sini merupakan nasi goreng yang diberi topping berupa daging ayam goreng tanpa tulang dengan kentang goreng, wortel, buncis, dan disiram saus BBQ. Harga satu porsi makanan nasi bistik astana anyar ini berkisar dari Rp19 ribu.
Sate Hadori
Sate Hadori Bandung berada di Jalan Stasiun Timur Bandun. Lokasinya dekat dengan pintu Stasiun Lama Bandung. Kuliner dengan bahan utama daging paha belakang kambing betina muda ini disajikan dengan pilihan bumbu kecap atau bumbu kacang yang gurih nan lezat. Ada pula menu lain seperti sate sapi dan sate sinereut.
Sate Hadori ini ternyata begitu melegenda dan kerap disambangi para petinggi negara termasuk presiden. Sate Hadori telah dirintis sejak tahun 1940. Di sini pengunjung juga bisa melihat pengolahan sate mulai dari pemotongan daging, pembumbuan, hingga pembakaran.
(mdk/amd)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Dari makanan tradisional hingga makanan kekinian pun dapat dijumpai dengan mudah di Bandung.
Baca SelengkapnyaSelain 10 besar, Bandung juga jadi satu-satunya kota di Asia Tenggara yang masuk nominasi
Baca SelengkapnyaJawa Barat termasuk salah satu daerah yang kaya dengan jajanan khasnya. Yuk, simak rekomendasi makanan khas Jawa Barat yang banyak digemari ini!
Baca SelengkapnyaDidapuk sebagai jajanan terenak di dunia, begini sejarah siomay dan batagor.
Baca SelengkapnyaPantai selatan Jawa memiliki banyak spot wisata eksotik. Selain itu, sejumlah kulinernya layak dicoba.
Baca Selengkapnya10 kuliner khas Malang yang wajib dikunjungi saat libur akhir tahun. Selain harganya yang terjangkau, rasanya juga akan membuat kangen saat kembali ke kota asal
Baca SelengkapnyaDari makanan pedas, manis, gurih, hingga makanan tradisional Jawa yang autentik, Yogyakarta memiliki semuanya.
Baca SelengkapnyaTernyata sudah sejak zaman Belanda, Bandung dikenal sebagai surganya kuliner.
Baca SelengkapnyaWisata Bandung ini bisa jadi destinasi liburan. Bandung menawarkan keindahan yang memesona, dari wisata edukasi hingga alam.
Baca SelengkapnyaJawa Tengah terkenal sebagai daerah yang kaya akan makanan khasnya. Yuk, simak rekomendasi makanan Khas Jawa Tengah yang paling terkenal ini!
Baca SelengkapnyaSelain wisata alam dan pusat fashion, Bandung juga menawarkan sajian kuliner yang lezat.
Baca SelengkapnyaMakanan bukan hanya tentang menyantap hidangan di meja makan, tetapi juga petualangan yang menyenangkan!
Baca Selengkapnya