Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

4 Cara Membuat Silky Puding, Lembut dan Mudah Dipraktikkan

4 Cara Membuat Silky Puding, Lembut dan Mudah Dipraktikkan Ilustrasi puding cokelat. ©2013 Merdeka.com/Shutterstock/Leena Robinson

Merdeka.com - Puding merupakan salah satu kudapan yang banyak digemari oleh banyak orang. Rasanya yang manis dan lembut membuat puding cocok untuk dinikmati di berbagai suasana. Selain rasanya yang lezat, puding juga bermanfaat untuk melancarkan sistem pencernaan pada tubuh.

Puding sendiri pertama kali ditemukan di Amerika sekitar abad 19, dan mereka menyebutnya dengan nama custard. Sejak saat itu, puding mulai populer dan banyak digemari. Kini, berbagai varian puding pun making beragam.

Beberapa tahun belakangan, silky puding menjadi trend baru di dunia kuliner Indonesia. Puding jenis ini memiliki ciri khas yang manis dan sangat lembut. Berikut cara membuat silky puding ala rumahan dilansir dari laman brilio.net:

Orang lain juga bertanya?

Silky Puding

silky

Sumber: Brilio/Brilicious ©2020 Merdeka.com

Bahan:

  • 1 bungkus nutrijell rasa plain
  • 1000 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • 2 sdm tepung maizena
  • Garam secukupnya
  • Pewarna makanan (sesuai selera)
  • Cara Membuat:

    1. Campurkan 1 bungkus nutrijell dengan 2 sdm tepung maizena ke dalam panci kosong dan aduk rata
    2. Masukkan susu cair secukupnya dan aduk adonan hingga menggumpal
    3. Setelah adonan sudah cair sempurna, masukkan sisan susu dan gula
    4. Masak adonan di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih
    5. Matikan kompor, masukkan pewarna makanan sesuai selera kemudian aduk
    6. Taruh adonan ke cetakan yang diinginkan
    7. Diamkan selama beberapa saat

    Silky Puding Cokelat

    Bahan puding:

  • 20 gr Nutrijell cokelat (bungkus kecil)
  • 4 sdm kental manis cokelat
  • 1000 ml susu cair cokelat
  • 700 ml air
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
  • Bahan vla:

  • 200 ml susu cair putih
  • susu kental manis sesuai selera
  • 1 kuning telur
  • 1 sdm tepung maizena
  • Cara membuat puding:

    silky

    Sumber: Brilio/Brilicious ©2020 Merdeka.com

     

    1. Dalam panci, campur semua bahan puding, aduk hingga rata.
    2. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
    3. uang dalam cetakan, biarkan dingin.

    Cara membuat vla:

    1. Dalam panci campur semua bahan, aduk rata.
    2. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan mengental.
    3. Tuang di atas puding, sesaat sebelum disajikan.

    Silky Puding Nata de Coco

    silky

    Sumber: Brilio/Brilicious ©2020 Merdeka.com

    Bahan:

  • 1 bungkus Nutrijelll plain
  • 1.500 ml susu cair
  • 370 gr susu kental manis
  • 1 sdm maizena
  • Nata de Coco sesuai selera
  • Cara membuat:

    1. Campurkan Nutrijelll, kental manis, dan susu full cream. Aduk rata.
    2. Rebus dengan api kecil, aduk hingga mendidih.
    3. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan 2 sdm susu full cream. Aduk rata dan biarkan mendidih sebentar.
    4. Angkat dan segera tuang ke dalam wadah atau cup. Hilangkan bui-buih di atas pudding.
    5. Tunggu sampai suhu ruang, lalu simpan dalam kulkas.
    6. Sajikan dingin dengan potongan nata de coco di atasnya

    Silky Puding Taro

    silky

    Sumber: BukaReview ©2020 Merdeka.com

    Bahan:

  • 1 bungkus Silky Puding rasa Taro (bisa pakai merk Forisa)
  • 700 ml air
  • Bahan Vla:

  • 200 ml susu cair putih
  • 1 kuning telur
  • 1 sdm tepung maizena
  • susu kental manis sesuai selera
  • Cara Membuat:

    1. Tuangkan Silky Pudding ke dalam panci, tambahkan 700ml air.
    2. Masak, sambil diaduk hingga mendidih
    3. Matikan Kompor
    4. Tuangkan ke dalam gelas-gelas kecil dan dingingkan

    Cara membuat vla:

    1. Dalam panci campur semua bahan, aduk rata.
    2. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan mengental.
    3. Tuang di atas puding, sesaat sebelum disajikan.
    (mdk/khu)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    5 Resep Kue Pukis Ala Rumahan yang Lezat dan Manis, Mudah Dipraktikkan
    5 Resep Kue Pukis Ala Rumahan yang Lezat dan Manis, Mudah Dipraktikkan

    Meski mudah ditemukan untuk dikonsumsi, namun tak ada salahnya bagi Anda untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Puding Busa Berbagai Kreasi yang Lembut & Anti Gagal, Cocok Buat Sajian Arisan di Rumah
    5 Resep Puding Busa Berbagai Kreasi yang Lembut & Anti Gagal, Cocok Buat Sajian Arisan di Rumah

    Berikut kumpulan resep puding busa berbagai kreasi yang lembut dan anti gagal.

    Baca Selengkapnya
    Resep Olahan Singkong Modern, Sajian Camilan Lezat Menggiurkan
    Resep Olahan Singkong Modern, Sajian Camilan Lezat Menggiurkan

    Singkong dapat diolah menjadi makanan kekinian yang menarik dan lezat.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Kue Sarang Semut yang Bersarang, Lembut, Legit dan Mudah Cara Membuatnya
    5 Resep Kue Sarang Semut yang Bersarang, Lembut, Legit dan Mudah Cara Membuatnya

    Kue Sarang Semut adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang sangat digemari.

    Baca Selengkapnya
    4 Resep Kue Putri Salju yang Lembut dan Lumer di Mulut, Cocok untuk Jajanan Lebaran
    4 Resep Kue Putri Salju yang Lembut dan Lumer di Mulut, Cocok untuk Jajanan Lebaran

    Merdeka.com merangkum tentang resep kue putri salju yang lembut dan lumer di mulut, untuk jajanan lebaran.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Lemet Enak dan Mudah, Kue Tradisional yang Banyak Digemari
    6 Resep Lemet Enak dan Mudah, Kue Tradisional yang Banyak Digemari

    Nikmati kelezatan lemet yang manis dan kenyal untuk kudapan sore hari bersama keluarga.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Cake Almond Lembut dan Lezat, Cocok untuk Camilan
    6 Resep Cake Almond Lembut dan Lezat, Cocok untuk Camilan

    Kreasikan kacang almond menjadi cake yang enak dan pas untuk disantap sendiri maupun sebagai suguhan.

    Baca Selengkapnya
    Resep Kue Terang Bulan yang Enak dan Sederhana, Camilan Lezat Bikin Nagih
    Resep Kue Terang Bulan yang Enak dan Sederhana, Camilan Lezat Bikin Nagih

    Kue terang bulan memiliki tekstur yang empuk dan lembut, serta isi yang manis dan gurih. Selain itu, terang bulan juga mudah dibuat sendiri di rumah.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang, Segar Kuahnya Bikin Ketagihan
    6 Resep Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang, Segar Kuahnya Bikin Ketagihan

    Pindang tulang iga sapi dapat menjadi menu alternatif dalam acara makan Anda bersama keluarga.

    Baca Selengkapnya
    5 Cara Buat Roti Pisang yang Super Lembut dan Lezat, Praktis Bergizi Tinggi
    5 Cara Buat Roti Pisang yang Super Lembut dan Lezat, Praktis Bergizi Tinggi

    Selain memiliki tekstur yang lembut dan enak, roti pisang juga dianggap mengandung nutrisi yang banyak dibutuhkan tubuh.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Kue Jagung Kukus Enak ala Rumahan, Cocok untuk Camilan
    6 Resep Kue Jagung Kukus Enak ala Rumahan, Cocok untuk Camilan

    Jagung dapat diolah menjadi kue kukus lezat menggoda selera untuk camilan santai Anda.

    Baca Selengkapnya
    Resep Aneka Bubur Manis Khas Nusantara yang Enak dan Mudah Dibuat
    Resep Aneka Bubur Manis Khas Nusantara yang Enak dan Mudah Dibuat

    Resep bubur manis khas nusantara yang wajib dicoba sendiri di rumah.

    Baca Selengkapnya