Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

5 Cara Menyimpan Daging Ayam Dalam Kulkas, Perlu Diketahui Biar Enggak Cepat Busuk

5 Cara Menyimpan Daging Ayam Dalam Kulkas, Perlu Diketahui Biar Enggak Cepat Busuk Ilustrasi daging ayam. ©Shutterstock/Viktor1

Merdeka.com - Cara menyimpan daging ayam dalam kulkas sangat perlu diperhatikan agar membuat kondisinya dapat bertahan lama dan tidak gampang busuk. Daging ayam kerap kali dijadikan berbagai olahan makanan di Indonesia, maka penting sekali mengetahui bagaimana cara yang tepat untuk melakukan penyimpanannya.

Salah satu cara ampuh guna membuat daging ayam dalam kulkas tahan lama adalah dengan menyimpannya di bagian freezer sehingga kondisinya menjadi beku. Terkadang ini bisa menjadi solusi tepat bagi kalian yang mempersiapkan persediaan daging ayam sebagai kebutuhan stok makanan.

Sebenarnya, beberapa langkah atau cara menyimpan daging ayam di dalam kulkas ini sangat mudah dilakukan. Penerapannya begitu berkaitan dengan pertumbuhan bakteri yang melambat penyebab pembusukan akibat terkena suhu dingin dalam kulkas. Berikut adalah cara menyimpan daging ayam dalam kulkas biar enggak cepat busuk yang sudah dihimpun dari berbagai sumber.

Simpan Dalam Freezer

Cara menyimpan daging ayam dalam kulkas agar awet yang pertama bisa Anda lakukan adalah dengan meletakkannya di dalam freezer. Apabila Anda menyimpan daging ayam segar di rak kulkas maka akan memungkinkannya hanya bertahan selama dua hari saja. Berbeda jika Anda masukan ke dalam freezer yang mampu membuat daging akan bertahan hingga satu tahun karena suhu minusnya.

ilustrasi daging ayam

©2012 Merdeka.com/arie basuki

Akan tetapi jika Anda menyimpan ayam matang atau sudah dimasak dalam rak kulkas, ini akan membuatnya bertahan selama tiga hingga empat hari pada suhu yang sama. Nah untuk itu, jika ingin menyimpan daging ayam dalam kulkas supaya kondisinya dapat bertahan lama, simpanlah di bagian freezer.

Jangan Dicuci Dahulu

Cara menyimpan daging ayam dalam kulkas agar tidak cepat busuk selanjutnya adalah jangan pernah mencucinya terlebih dahulu. Anda dapat mencuci dan membersihkannya apabila akan melakukan pengolahan pada daging ayam untuk dimasak.

ilustrasi daging ayam

©Shutterstock.com/evp82

Apabila daging ini dibekukan, maka Anda tidak perlu mencucinya terlebih dahulu. Cukup dengan memotongnya saja agar pada saat ingin mengolahnya dapat dilakukan dengan lebih mudah.

Potong Daging Ayam

Cara berikutnya yang bisa dilakukan agar membuat daging ayam bertahan lama di dalam kukas adalah dengan memotongnya terlebih dahulu. Sebenarnya cara ini menjadi suatu hal yang opsional, karena dapat dilakukan sesuai dengan kebutuhan Anda.

ayam

Shutterstock/Slawomir Fajer

Jika Anda ingin lebih mudah dalam mencairkan dan mengolah daging ayam, maka perlu dilakukan pemotongan daging ayam menjadi beberapa bagian sebelum menyimpannya ke dalam freezer kulkas Anda. Akan tetapi bila ayam dipotong sebelum disimpan, masa penyimpanannya akan menjadi lebih pendek yakni selama 9 bulan saja.

Hal tersebut dikaitkan dengan ayam potong lebih banyak mendapatkan sentuhan ketika proses pemotongannya, sehingga menjadi jembatan bakteri ataupun kotoran yang menempel dan hinggap di daging ayam.

Simpan dengan Menggunakan Wadah Khusus

Penyimpanan daging ayam agar membuatnya menjadi lebih awet di dalam kulkas adalah dengan meletakkannya pada bagian freezer. Akan tetapi jangan langsung ditaruh begitu saja dalam ruang freezer, sangat disarankan agar Anda menyiapkan sebuah wadah khusus guna menyimpan daging ayam.

Anda dapat menggunakan wadah plastik yang agak besar sehingga dapat menampung seluruh stok daging, jangan lupa agar menutupnya dengan rapat. Hal tersebut guna menghindari aroma daging agar tidak mempengaruhi makanan lain di dalam kulkas.

Siapkan Kantong Plastik

Cara menyimpan daging ayam dalam kulkas selanjutnya adalah dengan menyiapkan kantong plastik. Beberapa kantong plastik dapat disiapkan guna memasukkan potongan daging ayam yang sama dalam satu kantong. Seperti misal, memasukkan sayap ayam di dalam kantong plastik yang berbeda dari tempat menyimpan bagian potongan dada ayam.

ayam

tinyfarmblog.com

Anda juga bisa menambahkan tulisan keterangan di setiap kantong plastik apabila dirasa memungkinkan. Ini akan memudahkan Anda ketika ingin memulai proses pengolahannya. (mdk/bil)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
10 Tips Menyimpan Daging Agar Awet dan Bisa Tahan Hingga Setahun
10 Tips Menyimpan Daging Agar Awet dan Bisa Tahan Hingga Setahun

Untuk penyimpanan lebih lama, bungkus daging dalam kemasan vakum atau aluminium foil serapat mungkin setelah mengeluarkan cairan berlebih.

Baca Selengkapnya
8 Cara Menyimpan Daging Kurban Tanpa Kulkas, Aman dan Awet
8 Cara Menyimpan Daging Kurban Tanpa Kulkas, Aman dan Awet

Daging kurban dapat disimpan lama meski tidak dalam freezer atau kulkas.

Baca Selengkapnya
Ternyata Ini Tips Menyimpan Tomat yang Tepat
Ternyata Ini Tips Menyimpan Tomat yang Tepat

Ketahui cara menyimpan tomat di dalam kulkas agar tetap segar dan tidak mudah membusuk dengan tips viral yang populer di TikTok.

Baca Selengkapnya
Jadi Lebih Tahan Lama, Begini Panduan Menyimpan Bahan Mentah di Kulkas dengan Benar
Jadi Lebih Tahan Lama, Begini Panduan Menyimpan Bahan Mentah di Kulkas dengan Benar

Bagaimana sih cara yang benar agar bahan mentah di dalam kulkas tetap fresh dan tak cepat busuk?

Baca Selengkapnya
Tips Sederhana Mencairkan Daging Kurban Beku dengan Mudah, Aman dan Higienis
Tips Sederhana Mencairkan Daging Kurban Beku dengan Mudah, Aman dan Higienis

Pencairan daging yang tidak higienis bisa menjadi tempat bertumbuhnya bakteri yang dapat menyebabkan keracunan makanan dan menurunkan kualitas daging

Baca Selengkapnya
9 Tips yang Harus Diperhatikan saat Menyimpan Telur agar Tetap Fresh, Higienis, dan Tahan Lama
9 Tips yang Harus Diperhatikan saat Menyimpan Telur agar Tetap Fresh, Higienis, dan Tahan Lama

Menurut Australian Eggs, cara terbaik untuk menjaga telur tetap segar dan tahan lama ialah dengan menyimpannya sesegera mungkin ke kulkas setelah dibeli.

Baca Selengkapnya
Tips Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Agar Tetap Tahan Lama dan Segar
Tips Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Agar Tetap Tahan Lama dan Segar

Untuk perlu diperhatikan cara penyimpanan daging tetap segar dan awet.

Baca Selengkapnya
Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Awet dan Tetap Segar Dalam Waktu Lama
Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Awet dan Tetap Segar Dalam Waktu Lama

Beberapa langkah menyimpan daging kurban agar bisa tahan lama.

Baca Selengkapnya
Cara Praktis Simpan Daun Jeruk Agar Tetap Segar dan Tidak Mudah Berjamur Tanpa Gunakan Tisu
Cara Praktis Simpan Daun Jeruk Agar Tetap Segar dan Tidak Mudah Berjamur Tanpa Gunakan Tisu

Cara praktis menyimpan daun jeruk agar tetap segar dan tidak cepat busuk dengan langkah mudah.

Baca Selengkapnya
Tanpa Dibekukan dalam Freezer, Ini Trik Simpan Daging Sapi Biar Awet Segar Selama Seminggu
Tanpa Dibekukan dalam Freezer, Ini Trik Simpan Daging Sapi Biar Awet Segar Selama Seminggu

Walau tidak dibekukan di freezer, nyatanya daging sapi bisa tetap fresh sampai seminggu. Begini cara simpan daging sapi yang tepat.

Baca Selengkapnya
Tips Sederhana Simpan Buah di Kulkas, Supaya Tetap Segar dan Tidak Cepat Kisut
Tips Sederhana Simpan Buah di Kulkas, Supaya Tetap Segar dan Tidak Cepat Kisut

Bagi pecinta buah, perlu memperhatikan tips menyimpan buah yang aman di kulkas supaya tetap segar & tidak gampang kisut karena terlalu lama menyimpan di kulkas.

Baca Selengkapnya
4 Tips Sederhana, Cara Simpan Ikan Asin agar Tidak Berjamur dan Tahan Berbulan-bulan
4 Tips Sederhana, Cara Simpan Ikan Asin agar Tidak Berjamur dan Tahan Berbulan-bulan

Meskipun Anda telah menyimpannya dengan benar, sebaiknya periksa ikan asin secara berkala untuk memastikan tidak ada tanda-tanda kerusakan atau ulat.

Baca Selengkapnya