Manfaat Peach Gum Bikin Awet Muda, Dessert Enak yang Sedang Populer
Manfaat peach gum untuk kesehatan tubuh terutama kulit.
Manfaat Peach Gum Bikin Awet Muda, Dessert Enak yang Sedang Populer
Manfaat peach gum ternyata cukup baik untuk kesehatan, salah satunya bisa membuat awet muda.
Peach gum atau tao jiao berasal dari resin pohon peach alias persik yang memiliki warna kuning bening seperti kristal.
Peach gum dikenal kaya akan kandungan nutrisi yang juga dapat memicu produksi kolagen. Hal tersebut tentu bermanfaat baik bagi kesehatan kulit.
Lalu, apa saja manfaatnya bagi kesehatan? Simak ulasan selengkapnya dilansir dari berbagai sumber, Kamis (25/7/2024).
Manfaat Peach Gum untuk Kesehatan
Manfaat peach gum didapat dari kandungan nutrisi di dalamnya. Dalam 100 gram peach gum mengandung sejumlah gizi, meliputi:
1. Kalori: 175 kkal
2. Lemak: 0,25g
3. Karbohidrat: 35,7g
4. Protein: 7,42g
Tak hanya itu, peach gum juga kaya akan nutrisi dan mengandung asam amino maupun kolagen dalam jumlah besar. Berikut beberapa manfaatnya:
-
Apa saja makanan yang baik untuk awet muda? Anda bisa memperbanyak konsumsi sayur dan buah, gandum utuh, serta makanan protein rendah lemak seperti ikan, daging tanpa lemak, dan ayam tanpa lemak.
-
Makanan apa yang baik untuk awet muda? Konsumsi makanan yang mengandung antioksidan tinggi seperti buah dan sayuran dapat membantu menjaga kilauan kulit. Selain itu, pastikan untuk memenuhi kebutuhan asam lemak omega-3 dengan mengonsumsi ikan salmon dan kacang kenari agar kulit tetap terjaga kesehatannya.
-
Makanan apa yang bisa memperpanjang umur? Daging olahan, gorengan, dan minuman manis dapat meningkatkan risiko penyakit kronis dan kematian. Perbanyak konsumsi sumber gizi nabati yang bisa menurunkan risiko kematian dini sebesar 12--15%. Makanan harian Anda harus mengandung serat, ikan, protein nabati, dan lemak sehat. Bahkan, konsumsi ikan seminggu sekali saja dapat menurunkan risiko kematian hingga 15%.
-
Bagaimana keju bisa meningkatkan umur? Studi ini menggunakan metode analitik yang dikenal sebagai randomisasi Mendelian, yang merupakan alat berharga untuk mengeksplorasi faktor-faktor yang memengaruhi gen kita dan mengarah pada hasil kesehatan tertentu.
-
Bagaimana cara makanan bergizi membuat kita awet muda? Konsumsi Makanan Kaya Antioksidan dan Nutrisi Komponen makanan yang kaya akan antioksidan, seperti vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten bertugas menangkal radikal bebas yang berpotensi merusak sel-sel kulit serta mempercepat proses penuaan.Makanan yang mengandung omega-3, seperti ikan salmon dan berbagai jenis kacang-kacangan berperan dalam mempertahankan kelembutan serta elastisitas kulit. Tak hanya itu, protein juga memiliki peran penting dalam meregenerasi jaringan kulit yang mengalami kerusakan.Pastikan asupan makananmu bervariasi, meliputi buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan protein yang sehat. Hindarilah konsumsi makanan cepat saji serta makanan tinggi gula karena dapat berdampak buruk pada kulit serta membuat penampilan tubuh terlihat lebih tua.
-
Apa saja manfaat buah mangga untuk kesehatan? Mangga mengandung mangiferin, sebuah antioksidan yang sangat kuat dan telah terbukti memiliki anti-inflamasi, anti-kanker, antimikroba, anti-aterosklerosis, pereda nyeri, penurun kadar lipid dalam darah, imunomodulator, antidiabetes, serta efek anti-alergi.
Kadar kolagen pada tubuh kita akan berkurang seiring dengan bertambahnya usia. Risiko mengalami gangguan sendi seperti osteoarthritis pun meningkat.
Mengonsumsi peach gum yang kaya akan kolagen bisa membantu menjaga kesehatan sendi, serta meminimalisir risiko terkena gangguan sendi.
2. Meningkatkan Massa Otot
Kolagen ternyata sangat penting untuk menjaga otot tetap kuat dan berfungsi dengan baik.
British Journal of Nutrition pada tahun 2015 menemukan, mengonsumsi suplemen kolagen dapat membantu meningkatkan massa otot pada orang-orang yang mengalami sarcopenia.
Sarcopenia merupakan hilangnya masa otot akibat usia. Tambahan kolagen ini bisa didapat dari hasil konsumsi peach gum.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Selain kolagen dan asam amino, peach gum juga mengandung jenis protein bernama proline.
Protein jenis ini bisa membantu mengurangi penumpukan lemak pada pembuluh darah.
Dengan begitu, tekanan darah bisa lebih dikendalikan. Selain itu, proline juga bisa membantu mencegah penegangan pada pembuluh darah.
4. Mengendalikan Gula Darah
Peach gum disebut bermanfaat juga membantu mengendalikan gula darah.
Kandungan gula polisakarida yang berasal dari peach gum terbukti efektif dalam membantu mengendalikan kadar gula darah setelah makan.
Hal ini seperti disebut dari hasil penelitian International Journal of Biological Macromolecules pada tahun 2017.
5. Meningkatkan Metabolisme
Kandungan nutrisi lain dalam peach gum adalah glisin.
Ini dikenal sebagai protein anti aging untuk mencegah penuaan serta memperbaiki kerusakan jaringan otot dan merangsang hormon.
Hasil penelitian menunjukkan kandungan baik peach gum dapat menyeimbangkan kadar gula darah serta meningkatkan energi fisik.
6. Meningkatkan Kualitas Tidur
Peach gum juga bermanfaat mengurangi gangguan kecemasan berlebih yang menyebabkan sulit tidur.
7. Menjaga Berat Badan
Manfaat peach gum untuk kesehatan yang banyak diincar adalah bisa mengurangi berat badan. Peach gum bisa dijadikan dessert lezat yang rendah kalori dan gula.
8. Merangsang Pertumbuhan Sel
Peach gum merupakan makanan yang kaya manfaat, salah satunya bisa merangsang pertumbuhan sel baru.
Kandungan senyawa glycine dalam peach gum dikenal sebagai protein yang bagus untuk menunda kerusakan jaringan otot.
Bahkan manfaat peach gum untuk kesehatan bisa merangsang sel jaringan dalam tubuh.
Dengan begitu, peach gum bisa memulihkan sel yang sedang rusak dan bisa meregenerasi kulit menjadi lebih baik.
9. Menambah Energi
Manfaat peach gum untuk kesehatan diyakini bisa membuat badan lebih berenergi sepanjang hari.
10. Melancarkan Aliran Darah
Kandungan protein yang ditemukan di dalam peach gum yang disebut prolin dapat mengurangi kerja berat pada organ jantung.
Hal itu bisa melancarkan aliran darah yang memasok ke jantung dan seluruh tubuh.
11. Menjaga Elastisitas Kulit
Kandungan kolagen tinggi dalam peach gum membuatnya sangat bermanfaat bagi kesehatan kulit.
Dengan mengonsumsi dua sendok makan peach gum dalam sehari, sama dengan membantu melembapkan serta menghambat pembentukan kerutan pada kulit.
Cara Mengolah Peach Gum jadi Dessert
- 100 gram peach gum (rendam semalaman supaya mengembang sendiri)
- 1 bonggol jamur es (rendam 2 jam sampai ngembang lalu potong-potong)
- 30 gram angco atau kurma merah (belah dan buang biji lalu cuci bersih)
- 30 gram biji teratai (buang bagian tengahnya)
- 20 gram longan (kelengkeng) kering atau kalengan
- 30 gram gula kundur
- 20 gram goji berry
- 2 Liter air
- Daun pandan secukupnya
- Biji selasih secukupnya
- Siapkan semua bahan sambil didihkan air. Kemudian rebus jamur es sekitar 10 menit, lanjut masukkan biji teratai, peach gum, angco, longan dan gula kundur.
- Masak selama 15 menit, lalu tambahkan goji beri, selasih, daun pandan dan masak sampai mendidih kurang lebih 5-10 menit.
- Setelah matang, matikan kompor dan diamkan sampai suhunya turun menjadi hangat-hangat kuku.
- Terakhir sajikan selagi hangat atau boleh tambahkan es batu sesuai selera.
