Follow
Harga Bawang Merah Lokal Capai Rp60.000 per Kg, Sedangkan Impor Hanya Rp30.000 per Kg
Merdeka.com - Konsumen di Sumatera Utara mulai membeli bawang impor asal India setelah harga bawang lokal dan dari Jawa terus naik hingga mencapai Rp58.000 - Rp60.000 per kg.
"Harga bawang lokal semakin mahal atau paling murah Rp58.000 per kg. Jadi terpaksa beralih ke bawang impor yang hanya Rp20.000 - Rp30.000 per Kg," ujar Lina, warga Tirta Deli, Deli Serdang, dikutip dari Antara, Selasa (28/6).
Dia mengakui, bawang impor dengan ukuran lebih besar tersebut kurang enak rasanya dan aromanya kurang khas dibandingkan produk lokal atau Jawa.
-
Bagaimana bawang merah Brebes berbeda? Ciri yang dimiliki bawang merah Brebes bisa dilihat dari sisi keawetannya. Bawang merah Brebes memiliki bentuk lebih kering dan tahan busuk. Karena itu banyak petani yang memilih untuk menanam bawang merah Brebes dibandingkan jenis bawang merah lainnya.
-
Kenapa bawang lokal lebih baik untuk bawang goreng? Dalam video yang dirangkum pada Jumat (15/11/2024), ia memilih bawang merah lokal berukuran kecil, bukan bawang bombay atau bawang impor yang lebih besar. Bawang lokal memiliki tekstur yang lebih garing dan sangat cocok untuk dijadikan bawang goreng.
-
Kenapa daun bawang terasa pahit? Seperti yang sudah diketahui secara luas, daun bawang biasanya mengalami layu dan kerusakan dengan cepat jika tidak disimpan dengan benar. Akibatnya, warna daun bawang dapat berubah menjadi kuning dan menghasilkan rasa yang pahit.
-
Kenapa petani bawang merah Brebes rugi? Kerugian tersebut terjadi pada musim panen di awal tahun ini akibat cuaca yang tidak menentu sehingga menyebabkan kualitas bawang merah menurun.
-
Mengapa jengkol memiliki bau yang tidak sedap? Bau ini disebabkan oleh kandungan senyawa sulfur yaitu asam jengkolat (djengkolic acid).
-
Kenapa bawang goreng buatan rumahan sering lembek? Banyak orang mengalami kesulitan karena hasilnya sering kali lembek atau bahkan gosong. Kesalahan kecil saat menggoreng dapat mengakibatkan bawang kehilangan kerenyahannya.
Harga bawang merah mahal karena menipisnya pasokan dari Jaw. Sementara produksi bawang lokal menipis, bawang merah impor malah tetap banyak. "Apa boleh buat, belanja diirit, karena semua mahal. Cabai merah aja udah Rp130. 000 per Kg,"ujar Lina.
Permintaan Naik
Kepala Bidang Perdagangan Dalam Negeri Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sumut, Barita Sihite, mengakui ada tren kenaikan harga bawang merah.
"Harga bawang merah di pasar sebesar Rp58.000-an. Ada kenaikan terus dari harga biasanya yang berkisar Rp35.000-an hingga Rp40.000-an per Kg," katanya.
Kenaikan harga, katanya dipicu kenaikan permintaan. "Yang pasti, stok cukup aman untuk kebutuhan yang rata-rata 4.598 ton per bulan,"katanya.
Sumut masih mengandalkan pasokan bawang dari Jawa dan impor karena produksi lokal belum mencukupi kebutuhan daerah itu.
(mdk/idr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Saat ini, harga bawang putih meningkat tajam menjadi Rp40.000 per kg.
Baca Selengkapnya
Kemendag menyebut, hasil monitoring bawang putih menunjukkan masih terdapat perusahaan yang realisasi impornya rendah.
Baca Selengkapnya
Pusbarindo menilai kenaikan harga yang cukup signifikan itu disebabkan oleh masalah pasokan.
Baca Selengkapnya
Lima hari sebelum lebaran harga bawang merah berkisar Rp35.000-Rp45.000/kilogram. Namun, saat ini harganya mencapai Rp65.000-Rp70.000/kilogram.
Baca Selengkapnya
Penetapan harga acuan ini dapat menjadi tolok ukur untuk menentukan perkembangan harga bawang putih di pasaran.
Baca Selengkapnya
Produk dalam negeri memiliki kualitas yang bagus dibandingkan produk impor dari China.
Baca Selengkapnya
Harga cabai rawit merah di pasar tersebut mengalami lonjakan dari Rp.65.000 per kilogram menjadi Rp.85.000 per kilogram.
Baca Selengkapnya
Harga cabai merah turun seiring hasil panen yang melimpah di Boyolali.
Baca Selengkapnya
Di salah satu restoran Inggris, harga satu porsi tempe bisa mencapai USD20 atau sekitar Rp307.000.
Baca Selengkapnya
Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan menilai harga cabai rawit sebesar Rp23.000 per kg di pasar Malangjiwan di Karanganyar, Jawa Tengah terlampau murah.
Baca Selengkapnya
Normalnya, harga cabai rawit di tingkat petani berkisar antara Rp10.000 hingga Rp15.000 per kilogram.
Baca Selengkapnya
Ikappi mendorong distribusi masif kepada wilayah dengan kebutuhan bawang merah cukup tinggi.
Baca Selengkapnya