Jaga Pasokan Jelang Ramadan, Kemendag Minta Bulog Impor Daging Kerbau India
Merdeka.com - Menteri Perdagangan, Muhammad Lutfi mengatakan, pemerintah meninjau sejumlah ketersediaan bahan pokok jelang Ramadan 2022. Salah satu yang menjadi perhatian adalah ketersediaan daging sapi.
"Khusus daging sapi kami mengoptimalkan penyerapan sapi lokal," katanya dalam rapat bersama DPR, Jakarta, Kamis (17/3).
Selain itu, Kemendag juga meminta Perum Bulog untuk segera merealisasikan kuota impor tahun ini. Di mana, Bulog masih punya kuota sebesar 20.000 ton impor daging kerbau.
-
Harga bahan pangan apa yang naik? Situs Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu 21 Februari 2024 pukul 13.00 WIB menunjukkan kenaikan harga beberapa bahan pangan, terutama beras dan cabai rawit merah.
-
Dimana harga bahan pangan naik? Tak hanya beras, harga sejumlah bahan pangan di Jakarta terpantau merangkak naik.
-
Apa nutrisi di daging sapi? Daging sapi sebagian besar terdiri dari protein dan lemak dalam jumlah yang bervariasi. Berikut adalah fakta nutrisi untuk daging sapi panggang giling dengan porsi 3,5 ons (100 gram) dengan kandungan lemak 10%:Kalori: 217Air: 61%Protein: 26,1 gramKarbohidrat: 0 gramGula: 0 gramSerat: 0 gramLemak: 11,8 gram
-
Apa fokus kebijakan pangan Jokowi? Kebijakan pangan dan pertanian pada era Jokowi secara umum sudah relatif bagus. Dari sisi produksi juga sudah dilakukan diversifikasi sumber, termasuk food estate dan pemberdayaan lahan rawa.
-
Mengapa Said Abdullah menganggap impor pangan dan energi sebagai masalah penting? Padahal menurut Said, keduanya adalah hal pokok yang menyangkut ketahanan, dan Said mencatat selama periode 2014-2023 defisit perdagangan internasional pada sektor pertanian sangat besar.
-
Dimana semur daging sapi arab bisa ditemukan? Cuci daging hingga bersih. Rebus sebentar, angkat dan potong-potong daging. (Air rebusan pertama dibuang) Kemudian rebus lagi daging dgn air yang baru hingga empuk.
"Kami meminta Bulog segera merealisasikan impor, alokasi daging kerbau beku dari India, 20.000 ton, yang rencananya akan ada pada akhir Maret ini," jelasnya.
Kedelai Impor
Sementara itu, pemerintah juga mengantisipasi kenaikan harga kedelai internasional. Indonesia sendiri 90 persen masih mengandalkan kedelai impor. Jika harga internasional baik maka dalam negeri juga akan naik.
"Kenaikan harga kedelai 2 tahun pandemi itu 92 persen. Harga tertinggi kedelai, sebelum pandemi hanya USD 345 per ton, yang terjadi pada 2 Januari 2020. Pandemi harga tertinggi USD 617 per ton pada bulan Maret 2022," kata Mendag Lutfi.
Pemerintah pun saat ini, kata dia, sedang mencari formulasi untuk menangani kenaikan harga kedelai. "Per tanggal 11 Maret 2022 harga kedelai mencapai USD 607 per ton. Dan saat ini pemerintah sedang mempersiapkan mekanisme intervensi mengatasi harga tersebut," tandasnya.
(mdk/bim)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Asosiasi Pengusaha Importir Daging Indonesia (Aspidi) menyebut stok daging sapi terancam langka saat bulan Ramadan.
Baca SelengkapnyaOleh karena itu, ID Food selalu melakukan impor daging guna mengatasi tingginya tingkat konsumsi pada periode tersebut.
Baca SelengkapnyaDaging sapi di pasaran langka hingga sebabkan kenaikan harga, hal ini jadi biang keladinya.
Baca SelengkapnyaStok beras yang ada merupakan gabungan dari penyerapan lokal dan pengadaan impor.
Baca SelengkapnyaDalam tugasnya Kemendag akan mengeluarkan persetujuan impor. Kemudian, Bapanas bertugas untuk memberikan penugasan impor tersebut.
Baca SelengkapnyaDalam kunjungan tersebut Zulhas menjumpai harga sejumlah kebutuhan pokok mengalami kenaikan.
Baca SelengkapnyaSatuan Tugas (Satgas) Pangan Polri memastikan, bahan pokok penting tersedia selama bulan suci Ramadan. Harganya juga dipastikan akan stabil.
Baca SelengkapnyaSaat ini, Kementan tengah fokus pada pemenuhan pangan dalam negeri untuk menekan kebijakan impor. Dua di antara komoditas jagung dan padi.
Baca SelengkapnyaDirut Bulog, Bayu mengaku belum mendapatkan izin impor meski sudah mendapatkan perintah impor 100.000 ton daging kerbau dari India.
Baca SelengkapnyaTiming dari impor tersebut juga harus dipikirkan Kementerian Perdagangan RI.
Baca SelengkapnyaSatgas pangan Polri memastikan bahwa harga beras akan turun dalam waktu dekat ini
Baca SelengkapnyaHarga tinggi telur dan daging itu ditemukan Satgas Pangan Polri mengecek ketersediaan stok pangan di sejumlah pasar tradisional.
Baca Selengkapnya