Mengenal Maqluba, Makanan Khas Palestina yang Jadi Simbol Perlawanan Terhadap Israel
Makanan ini dinamakan Maqluba karena disajikan dengan cara terbalik.
Makanan ini dinamakan Maqluba karena disajikan dengan cara terbalik.
Mengenal Maqluba, Makanan Khas Palestina yang Jadi Simbol Perlawanan Terhadap Israel
Maqluba, makanan tradisional khas di Palestina ini nyatanya tak hanya sekadar hidangan yang nikmat.
Namun, makanan ini juga menjadi populer karena terdapat makna sejarah yang begitu mendalam.
-
Apa saja contoh kata-kata bela Palestina? 'Anda tidak bisa terus menerus menjadikan orang lain sebagai korban hanya karena Anda sendiri pernah menjadi korban—harus ada batasannya' -Edward Said2. 'Berapa lama lagi dunia bersedia menanggung kekejaman yang tidak disengaja ini?' - Bertrand Russel3. 'Seandainya kehidupan telah mengajarinya sesuatu, penyembuhan dan perdamaian hanya bisa dimulai dengan pengakuan atas kesalahan yang dilakukan.' ― Susan Abulhawa 4. 'Terkadang sebuah tanah air menjadi sebuah dongeng. Kami menyukai ceritanya karena ini tentang tanah air kami dan kami semakin mencintai tanah air kami karena ceritanya.' ― Refaat Alareer
-
Dimana semangka biasa digunakan dalam budaya Palestina? Selain itu, hidangan populer di Gaza Selatan yang disebut fatet ajer menyajikan semangka mentah, terong, paprika, dan tomat, yang dipanggang dan direbus, kemudian disajikan di atas roti pipih dengan minyak zaitun.
-
Apa kata-kata yang sering digunakan untuk mendukung Palestina? Kata-kata untuk Palestina dalam Bahasa Inggris dan artinya bisa dibagikan di media sosial sebagai bentuk dukungan.
-
Apa yang dilakukan massa bela Palestina? Ratusan warga yang tergabung dari Majelis Ormas Islam (MOI) menggelar aksi damai bela Palestina di depan kantor Kedutaan Besar Amerika Serikat, Jakarta, Minggu (17/12).
-
Apa kata-kata singkat untuk Palestina? Berikut kata-kata untuk Palestina singkat penuh makna, bisa Anda simak: 1. 'Bertempur dan menaklukan musuh dalam peperangan bukanlah kehebatan paling tinggi. Kehebatan tertinggi terjadi ketika Anda mampu menghentikan musuh tanpa perlawanan apapun.'2. 'Jangan khawatir, ketahuilah apa yang tidak dapat kamu ubah. istirahatlah saat kamu bisa sehingga kamu akan siap untuk pertempuran besok.' - Richelle Mead3. 'Jika tidak ada perang, bagaimana kita bisa mengetahui nilai perdamaian?'4. 'Kapan pun kita ingin memerangi musuh kita, pertama dan terutama, kita harus mulai dengan memahami mereka daripada membesar-besarkan motif mereka.' - Criss Jami5. 'Mengupayakan untuk perdamaian di masa depan adalah usaha untuk perdamaian di saat ini.' - Thich Nhat Hanh 6. 'Perang adalah neraka. Kamu tidak dapat memotret peluru terbang, tetapi kamu dapat menangkap ketakutan yang sebenarnya.'7. 'Perang itu tidak pernah menjadi jawaban, bahwa kebencian harus dikendalikan; Tuhan membentuk cinta untuk setiap bangsa, bukan keserakahan atau kekuasaan atau emas.' - Greta Zwan8. 'Tidak ada yang layak untuk mati dalam perang modern. Tentara mati untuk politisi dan keinginan mereka untuk menjadi lebih kaya.'9. 'Tidak masalah perang apa yang sedang kita bicarakan, kamu tidak akan menemukan pemenang di sana.'10. 'Ketika kita sering menunda untuk sholat, ingatlah ada ribuan rakyat Palestina yang berjuang agar bisa salat di Masjid Al Aqsha.'
-
Kenapa kata-kata untuk Palestina dibutuhkan? Dengan kondisi yang semakin memprihatinkan, dibutuhkan dukungan masyarakat bagi rakyat Palestina. Selain doa dan donasi, dukungan juga bisa Anda berikan melalui kata-kata positif. Meski sederhana, kata-kata untuk Palestina singkat berikut bisa menunjukkan wujud kepedulian sekaligus upaya meningkatkan kesadaran masyarakat tentang konflik yang sedang terjadi.
Dilansir dari berbagai sumber, Maqluba memiliki arti terbalik. Nama ini diambil dari cara penyajiannya yang ditempatkan dalam panci yang dibalik saat disajikan.
Hidangan yang menjadi kian populer di Timur Tengah ini terdiri dari nasi penuh rempah yang dimasak bersama daging, dan sayuran yang ditempatkan di dalam panci berukuran besar. Hidangkan khas Palestina ini umumnya disajikan bersama mentimun, tomat, dan yogurt.
Siapa sangka, Maqluba juga dianggap sebagai lambang perlawanan rakyat Palestina terhadap Israel sejak bertahun-tahun yang lalu. Catatan sejarah ini merujuk pada peristiwa aksi pendudukan tanah oleh Israel pada 1976 yang menyebabkan enam rakyat Palestina meninggal dunia.
Merdeka.com
Sebagai bentuk penghormatan, rakyat Palestina akan melakukan perayaan Hari Tanah Palestina pada tanggal 30 Maret di setiap tahunnya.
Maqluba dipilih karena dianggap dapat mempererat persatuan akibat penyajian makanan yang disantap secara beramai-ramai.
Tak heran setiap perayaan Hari Tanah, rakyat Palestina secara beramai-ramai akan membawa panci yang berisi Maqluba untuk disantap beramai-ramai di halaman masjid. Namun, Maqluba juga biasa disajikan di setiap rumah-rumah untuk meningkatkan kehangatan keluarga.
Maqluba bisa dibuat dari berbagai macam sayuran, seperti tomat goreng, kentang, kembang kol, dan terong, disertai dengan ayam atau domba. Bahan yang paling umum digunakan adalah kembang kol dan terong. Semua bahan akan ditempatkan secara hati-hati di dalam panci secara berlapis-lapis, sehingga ketika panci dibalik untuk disajikan, hidangannya terlihat seperti kue lapis.
Merdeka.com
Maqluba biasanya dihiasi dengan kacang pinus dan peterseli segar yang dicincang. Hidangan ini kadang-kadang disajikan dengan salad dan yogurt segar, dan sering kali disajikan untuk pesta dan pertemuan besar.
Sejak upaya kudeta yang gagal di Turki, pada tahun 2016, hidangan ini dikenal sebagai "kelezatan Gulenist". Hal ini dinilai sebagai bukti kuat keanggotaan gerakan Gulen.
