2 Resep Nasi Goreng Putih Simpel dan Enak, Cuma Pakai 2 Bumbu Dasar
Nasi goreng putih adalah resep sederhana yang cocok buat pemula.
2 Resep Nasi Goreng Putih Simpel dan Enak, Cuma Pakai 2 Bumbu Dasar
Nasi goreng putih adalah menu praktis yang bisa Anda sajikan kapan saja.
Anda tidak perlu repot mencari bahan-bahan tambahan seperti kecap manis, saus tomat, atau bumbu penyedap lain yang tidak selalu tersedia di dapur.
Cukup gunakan bawang merah dan bawang putih sebagai bumbu utama.
Garam dan gula pasir bisa ditakar sesuai selera.
Jika ingin lebih variatif, Anda bisa menambahkan "pernak-pernik" seperti telur orak-arik atau sayuran seperti sawi untuk membuat nasi goreng putih lebih bergizi dan lezat.
Berikut ini dua resep nasi goreng putih yang mudah dibuat di rumah.
1. Resep Nasi Goreng Putih Sederhana
Nasi goreng putihdengan bumbu cincang lebih cepat dan mudah, tinggal tumis bawang merah dan bawang putih halus bersama nasi.
-
Apa itu nasi goreng? Nasi goreng menjadi makanan khas Nusantara yang kini telah mendunia.
-
Bagaimana cara membuat nasi goreng India? Panaskan minyak di wajan sampai panas. Masukkan biji jintan dan tumis selama sekitar 15 detik. Masukkan bawang bombay dan cabai hijau. Aduk rata. Tambahkan sedikit garam dan masak sampai bawang bombay lunak, sesekali aduk.
-
Bagaimana cara membuat nasi goreng nanas? Siapkan semua bahan kemudian cuci semua bahan hingga bersih, lalu sisihkan. Panaskan wajan yang sudah diberikan minyak goreng. Bila sudah panas tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan crab stick dan bakso ikan, masak hingga matang. Masukkan telur kemudian aduk rata, lalu masukkan nasi putih dan bumbu nasi goreng. Terakhir masukkan nanas, masak hingga semua tercampur dengan rata, matikan api. Sajikan nasi goreng nanas ke dalam wadah nanas.
-
Siapa yang menciptakan resep nasi goreng telur asin? 5 Resep Nasi Goreng ala Chef Devina Hermawan, Lain Daripada yang Lain, Dijamin Ketagihan
-
Apa itu nasi goreng India? Vagharelo bhaat adalah hidangan khas Gujarat, salah satu negara bagian di India. Hidangan ini terbuat dari nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu India yang harum dan pedas.
-
Bagaimana cara membuat Nasi Gegok? Nasi gegok merupakan kuliner nasi yang dicampur ikan. Setelah itu nasi gegok dibungkus daun pisang lalu dikukus selama kurang lebih 30 menit, hingga nasinya bertekstur lembut.
Bahan (1 porsi):
- 1 porsi nasi dingin
- 1 siung bawang putih
- 1 butir bawang merah
- 1--2 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
Cara Membuat Nasi Goreng Putih:
1. Cincang halus bawang merah dan bawang putih yang sudah dikupas.
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan nasi putih, lalu aduk rata.
4. Aduk-aduk terus nasi goreng selama 5 menit atau sampai nasi mencapai tekstur yang diinginkan.
Sajikan nasi goreng putih hangat.
2. Resep Nasi Goreng Putih Bumbu Ulek
Walaupun bumbunya sama, nasi goreng putih dengan bumbu yang diuleg memiliki rasa dan aroma yang lebih mantap.
Bahan (1 porsi):
- 1 porsi nasi dingin
- 1 siung bawang putih
- 1 butir bawang merah
- 1--2 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
Cara Membuat Nasi Goreng Putih:
1. Kupas bawang merah dan bawang putih, lalu ulek bersama garam dan gula pasir.
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu ulek sampai harum.
3. Masukkan nasi putih, lalu aduk rata.
4. Cicipi rasanya dan tambahkan garam atau gula jika rasanya masih kurang sesuai selera.
5. Aduk-aduk terus nasi goreng selama 5 menit atau sampai nasi mencapai tekstur yang diinginkan.
6. Angkat nasi goreng dari kompor dan tuang ke piring.
Sajikan nasi goreng putih dengan tambahan lauk kesukaan Anda.
Tips Membuat Nasi Goreng yang Enak
Meskipun termasuk masakan sederhana, Anda perlu teknik yang tepat untuk membuat rasa nasi goreng yang lezat.
1. Selalu Gunakan Nasi Dingin
Nasi goreng yang tekstur dan penampilannya bagus adalah yang memiliki bulir nasi tidak menggumpal.
Pilihlah nasi yang sudah dingin dan agak keras, tetapi masih lembut di dalam.
2. Gunakan Wok
Wajan cekung atau wok adalah alat masak yang paling cocok untuk membuat nasi goreng.
Wajan seperti ini memungkinkan bahan-bahan tercampur sempurna dan matang secara merata.
3. Gunakan Api Besar dan Aduk Terus
Agar nasi goreng beraroma harum dengan sentuhan rasa smokey yang khas, Anda harus memasaknya dengan api besar.
- 12 Resep Nasi Goreng Kekinian, Mudah Dibuat di Rumah Cocok Buat Selera Kaum Muda
- 6 Resep Nasi Goreng Spesial yang Lezat & Kaya Bumbu Nusantara, Cocok Jadi Menu Sarapan Keluarga
- Cara Membuat Nasi Goreng Aneka Bumbu Ala Rumahan, Mudah Dipraktikkan
- Resep Bumbu Nasi Goreng Enak, Lezat, Nikmat, Cita Rasa Rempah dan Gurihnya Bikin Nagih
Jangan lupa untuk diaduk terus dan segera masukkan nasi begitu bawang harum.
Jangan tunggu sampai bawang berwarna cokelat. Ini tandanya bawang sudah hangus.
4. Jangan Gunakan Terlalu Banyak Saus
Kalau Anda menggunakan kecap manis, kecap asin, atau saus tomat untuk membumbui nasi goreng, pastikan Anda tidak menggunakan terlalu banyak.
Terlalu banyak cairan bisa membuat nasi basah dan menggumpal.
5. Tambahkan Telur untuk Memperbaiki Tekstur Nasi Goreng
Jika nasi yang Anda gunakan tidak cukup kering, Anda bisa menambahkan telur orak-arik sebagai penyelamat.
Demikian beberapa tips membuat nasi goreng yang enak.