5 Resep Minuman Serba Buah yang Menyegarkan untuk Turunkan Kolesterol Setelah Konsumsi Banyak Daging

Mengatur tingkat kolesterol dalam tubuh menjadi perhatian penting, terutama setelah mengonsumsi makanan tinggi lemak seperti daging.

Dalam usaha menjaga keseimbangan kolesterol, minuman buah segar diakui sebagai alternatif yang efektif dan menyegarkan.

Dibuat dari campuran buah-buahan segar yang kaya serat, antioksidan, dan nutrisi lainnya, minuman ini merupakan pelengkap ideal untuk hidangan daging yang berat.

Selain memberikan rasa segar dan nikmat, minuman buah segar juga membantu tubuh secara alami mengelola kolesterol. Berikut beberapa resepnya, yuk simak!

1. Jus Buah Naga Lemon

Untuk membuat minuman ini, siapkan 1 buah naga merah, 1 buah jeruk lemon atau nipis, 1-2 sendok makan gula pasir, air, es batu secukupnya, dan satu tangkai daun mint.

Berikut adalah langkah-langkah pembuatannya:

1. Kupas buah naga dan potong-potong, kemudian haluskan dengan blender.
2. Tuangkan buah naga yang sudah dihaluskan ke dalam gelas.
3. Larutkan gula pasir dengan air, lalu tuangkan larutan tersebut ke dalam jus buah naga dan aduk hingga merata.
4. Tambahkan perasan jeruk lemon, potongan daun mint, dan es batu.
5. Jus segar buah naga siap dinikmati.

2. Es Timun Melon

Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah 200 gram melon parut, 1 buah timun parut, 2 sendok makan biji selasih, 2 buah jeruk nipis, 100 gram gula pasir, air, dan es batu.

Berikut langkah-langkah pembuatannya:

1. Rebus air dan tambahkan gula pasir, kemudian masak hingga gula larut dan mendidih.
2. Seduh biji selasih dengan air panas hingga mengembang, lalu biarkan hingga siap digunakan.
3. Campurkan serutan melon, timun, dan biji selasih dalam mangkuk besar.
4. Tuangkan larutan gula yang sudah didinginkan ke dalam campuran tersebut.
5. Tambahkan perasan jeruk nipis, air, dan es batu sesuai selera untuk menambah kesegaran.

3. Setup Nanas Kayu Manis

Bahan-bahan yang dibutuhkan mencakup 500 gram nanas, 600 ml air, 100 gram gula pasir, 3 butir cengkeh, 6 cm kayu manis, 1 lembar daun pandan, 1/2 sdt garam, dan 2 tetes pewarna makanan warna kuning.

Berikut adalah langkah-langkah pembuatannya:

1. Kupas nanas dan potong kecil.
2. Taburi nanas dengan garam, diamkan selama 10 menit, lalu bilas dengan air hingga bersih.
3. Rebus air, lalu tambahkan kayu manis, daun pandan, dan cengkeh ke dalamnya.
4. Masukkan potongan nanas dan gula pasir ke dalam rebusan air. Aduk hingga gula larut.
5. Tambahkan pewarna makanan.
6. Masak hingga mendidih dan setup nanas kayu manis siap disajikan setelah dingin.

4. Jus Semangka Selasih

Bahan-bahan yang diperlukan meliputi 200 gram semangka, 1 jeruk nipis, 1 sdm gula pasir atau sirup, air dan es batu secukupnya.

Langkah-langkah pembuatannya sebagai berikut:

1. Rebus air dan tambahkan gula, kemudian aduk hingga gula larut.
2. Gunakan sebagian dari air rebusan untuk menyeduh biji selasih hingga mengembang.
3. Potong semangka menjadi potongan kecil, kemudian tuangkan air gula ke dalamnya.
4. Tambahkan perasan jeruk nipis.
5. Masukkan biji selasih yang sudah diseduh, air, dan es batu secukupnya.
6. Es semangka siap disajikan untuk dinikmati dengan kesegaran yang menyegarkan.

5. Jus Jeruk Segar

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat minuman ini adalah 3 jeruk keprok atau jeruk peras, 1/2 jeruk lemon lokal, 1 sdm gula pasir, dan es batu sesuai kebutuhan.

Langkah-langkah pembuatannya sebagai berikut:

1. Potong dua jeruk keprok atau jeruk peras menjadi dua bagian.
2. Peras jeruk menggunakan alat pemeras atau secara manual.
3. Campurkan perasan jeruk lemon dan gula pasir, kemudian aduk hingga gula larut.
4. Tambahkan sedikit air dan es batu sesuai selera.
5. Aduk kembali hingga merata, dan minuman jus jeruk siap untuk disajikan.