Cara Buat Adonan Tepung untuk Masakan Jamur Tiram Krispi, Awet Renyah hingga 3 Hari
Ternyata tidak sulit untuk memasak jamur krispi yang renyah dan tahan lama. Berikut adalah langkah-langkahnya agar jamur krispi tetap kriuk selama 3 hari.
Ternyata tidak sulit untuk memasak jamur krispi yang renyah dan tahan lama. Berikut adalah langkah-langkahnya.
Cara Buat Adonan Tepung untuk Masakan Jamur Tiram Krispi, Awet Renyah hingga 3 Hari
Sering kali, renyahnya hanya bertahan sebentar setelah digoreng.
Untuk mendapatkan hasil jamur tiram krispi yang tetap renyah dalam waktu yang lama, akun YouTube KELUARGA HAMZAH memberikan tips tentang cara membuat adonan tepung agar jamur krispi dapat bertahan hingga 3 hari. Begini caranya.
1. Siapkan Jamur Tiram yang Akan Diolah
Potong jamur tiram secara memanjang hingga agak tipis. Lalu rendam jamur dalam 500 ml air hangat dan biarkan 5 menit dan tiriskan. Peras jamur hingga menyusut agar jamur tetap renyah dan awet.
-
Kenapa krim malam penting? Krim malam memiliki peran krusial dalam rutinitas perawatan kulit, terutama karena malam hari adalah waktu ideal untuk memperbaiki dan meregenerasi kulit. Saat tidur, kulit tidak terganggu oleh minyak, keringat, dan polusi yang biasanya dialami pada siang hari.
-
Kapan Srimi diluncurkan? Inovasi Srimi yang di-launching pada 17 Desember 2023 itu merupakan dukungan dari Dinas Koperasi dan UMKM DIY sejak tahun 2021.
-
Bagaimana Jaka Sembung melawan Ki Hitam? Akhirnya Jaka Sembung teringat pesan gurunya, Ki Sapu Angin yang menyebut jika ilmu rawa rontek bisa rontok saat pemiliknya tewas dan tidak menyentuh tanah. Di film itu, Jaka Sembung kemudian menebaskan parang ke tubuh Ki Hitam hingga terpisah, dan menusuknya agar tidak terjatuh ke tanah.
-
Kapan es krim terasa enak? "Es krim baik ketika kamu sedih."
-
Bagaimana cara agar jamur krispi tetap renyah? Goreng Jamur Tiram Gunakan minyak secukupnya dengan api besar Masukkan jamur tiram ke dalam penggorengan hingga terendam sepenuhnya. Biarkan jamur tiram mengering di dalam wajan.Setelah jamur tiram mengering, aduk agar teksturnya menjadi krispi sebelum diangkat dan disaring. Namun, hindari pengadukan berlebihan agar jamur tidak menjadi gosong.Setelah cukup kering, tiriskan jamur dan letakkan di atas piring. Sekarang, jamur krispi yang lezat dan awet siap untuk dinikmati.
-
Kapan pemukiman Atlit Yam tenggelam? Tentang penyebab tenggelamnya pemukiman ini, terdapat perdebatan. Ada yang menyebut tsunami akibat runtuhnya gunung berapi, sementara yang lain mengaitkannya dengan perubahan iklim yang mengakibatkan naiknya permukaan air laut.
250 gram tepung terigu berprotein tinggi dicampur dengan 4 sendok makan tepung maizena, 1/2 sdm bubuk kaldu ayam, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, dan 1 sdt bawang putih bubuk.Tambahkan 1/2 sdt soda kue untuk menciptakan hasil jamur yang krispi dan tahan lama. Lalu, aduk hingga semua komponen bahan tercampur secara merata.
Bagi campuran tepung ini ke dalam dua wadah berbeda untuk mempermudah proses pembaluran tepung agar jamurnya tidak lengket satu sama lain.
3. Buat Adonan Tepung Basah
Gunakan 6 sendok makan tepung kering, kemudian tambahkan 200 mililiter air. Perbandingan antara tepung dan air akan menghasilkan adonan tepung dengan kekentalan yang sesuai.
4. Teknik Membaluri Jamur dengan Adonan
Masukkan jamur ke adonan tepung basah, lalu masukkan satu per satu ke dalam tepung kering. Lanjutkan dengan menaburkan campuran tepung kering dari wadah yang lain di atasnya.
Untuk memastikan jamur terbalut rata oleh tepung, goyangkan perlahan wadah tepung.
5. Goreng di Minyak Panas
Tahap terakhir ialah menggoreng jamur di minyak yang sudah benar-benar panas. Sambil dibolak-balik, apabila jamur mulai berubah warna, kurangi intensitas api.
Goreng hingga jamur berubah kecoklatan dan tidak ada lagi busa atau percikan minyak.