Gampang Ditiru, Ini Cara Pisahkan Daging Kelapa dari Tempurung Tanpa Menggunakan Pisau
Dengan cara ini, pemisahan daging kelapa berwarna putih menjadi lebih sederhana, bahkan bisa dilakukan hanya dengan menggunakan sendok nasi. Begini caranya
Dengan cara ini, pemisahan daging kelapa yang berwarna putih menjadi lebih sederhana, bahkan bisa dilakukan hanya dengan menggunakan sendok nasi. Begini caranya.
Gampang Ditiru, Ini Cara Pisahkan Daging Kelapa dari Tempurung Tanpa Menggunakan Pisau
Daging kelapa dapat diolah menjadi santan dan minyak kelapa, serta serundeng yang terbuat dari parutan kelapa.
Meskipun memiliki manfaat yang beragam, daging kelapa sulit dilepaskan dari cangkangnya. Namun, ada cara lebih mudah untuk melepaskannya, seperti yang dijelaskan di kanal YouTube Asty Arsyad Official.
Dalam salah satu video yang diunggah, ia tidak menggunakan pisau, melainkan centong nasi
Dirangkum pada Minggu (17/03/2024), berikut adalah langkah-langkahnya.
-
Bagaimana cara mengolah daging sengkel? Sengkel adalah bagian daging sapi yang memiliki tekstur kenyal dan memiliki kandungan kolagen cukup tinggi. Maka dari itu, saat memasak bagian daging ini sebaiknya diolah dalam waktu lama dengan kondisi api kecil.
-
Bagaimana cara memisahkan daging kelapa dengan mudah? Setelah memotong bagian bawah kelapa, kelapa akan terbelah menjadi dua bagian. Maka, daging kelapa putih bisa dipisahkan dengan sangat mudah.
-
Bagaimana cara membuat daging kecap cincang? 1. Cincang bawang merah, bawang putih dan cabai. 2. Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum dan matang. 3. Masukkan irisan cabai, tumis sebentar. 4. Masukkan daging cincang, tumis hingga matang berubah warna. 5. Masukkan kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk rata. 6. Jika daging cincang sudah tidak terlalu basah dan rasanya pas, masukkan irisan daun bawang. Angkat. 7. Nikmati tumis daging cincang dengan nasi hangat.
-
Bagaimana cara memasak daging kambing agar empuk? Tekstur ini juga mempengaruhi cara memasak; daging kambing sering memerlukan waktu masak yang lebih lama untuk mencapai kelembutan yang diinginkan.
-
Bagaimana cara memasak krengsengan daging sapi? Rebus daging dua kali dan ambil kaldunya pada rebusan kedua.Tumis bumbu halus, lengkuas, serta daun salam hingga harum.Campurkan potongan daging sapi bersama dengan kaldunya (air rebusan kedua), petis udang, kecap manis, dan bumbu seasoning sesuai selera.Aduk masakan hingga daging benar-benar empuk dan periksa rasanya.Siapkan krengsengan daging sapi untuk disajikan. Tambahkan bawang goreng untuk menambah cita rasa.
-
Bagaimana cara membuat daging sapi kecap menjadi empuk? Agar daging sapi tidak alot, rebus dengan panci presto sampai empukLalu, iris-iris sesuai seleraTumis bumbu halus, bawang bombay, paprika merah, paprika hijau, dan serai sampai harumMasukkan daging sapi ke tumisan. Aduk rataMasukkan jamur. Aduk rataTambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan dengan taburan biji wijen.
Panaskan Air hingga Mendidih
Rebusan air mendidih tidak hanya melembutkan daging, tapi juga kelapa
Selain untuk membuat daging sapi atau ayam menjadi lembut, merebus dalam air yang sedang mendidih juga dapat menghasilkan kelapa yang empuk dan mudah dipisahkan.
Pertama-tama, panaskan air dalam wadah hingga mencapai titik didih. Pastikanlah wadah yang digunakan memiliki ukuran yang cukup besar agar kelapa dapat dimasukkan ke dalamnya dengan nyaman.
Rebus Kelapa
Jangan lupa untuk mencuci kelapa sebelum direbus
Setelah air mendidih, masukkan kelapa ke dalamnya dan biarkan selama 5-10 menit.
Pastikan kelapa telah dibelah dan dicuci bersih sebelum dimasukkan ke dalam air mendidih.
Aduk Rebusan Kelapa
Aduk kelapa agar terpapar panas secara merata
Selama menunggu selama 5 hingga 10 menit, aduk perlahan kelapa yang telah direbus untuk memastikan kelapa merata dengan panas air.
Setelah waktu mencapai 10 menit, matikan kompor dan angkat kelapa secara bergantian untuk proses penirisan.
Lepaskan Daging Kelapa
Daging kelapa jadi sangat mudah untuk dipisahkan
Persiapkanlah centong nasi untuk menggambil potongan daging kelapa, serta sediakanlah capitan untuk menjaga keseimbangan kelapa tersebut.
Terlihat jelas bahwa potongan daging kelapa dapat dilepas dengan mudah dan utuh hanya menggunakan centong nasi.
Bagaimana Cara Membuka Kelapa?
Untuk mengupas kelapa, peganglah erat buahnya, lalu gunakan pisau untuk memisahkan kulitnya sampai hampir mencapai tempurung.
Sesudah itu, putarlah buah kelapa dan kupas kulitnya dalam keadaan miring hingga terlihat tempurung kelapanya.
Membersihkan Sisa Serabut pada Permukaan Tempurung Kelapa Menggunakan Apa?
Setelah tahap itu, bersihkanlah serat halus yang masih menempel di permukaan batok menggunakan amplas.
Kemudian, batok dapat dipotong sesuai dengan ukuran dan bentuk yang diperlukan untuk keperluan kerajinan.
Lakukanlah penghalusan permukaan batok menggunakan amplas dan gosoklah hingga merata.
Apakah Batok Kelapa Bisa Terurai?
Batok kelapa merupakan bahan yang dapat terurai secara alami oleh mikroorganisme yang ada di tanah.
Baik batok kelapa mentah maupun bekas sisa produksi dapat membusuk dan terurai dengan sendirinya oleh lingkungan tanpa memerlukan proses tambahan.
Daging Kelapa Diolah Menjadi Apa?
Biji kelapa dapat diolah menjadi kelapa parut kering untuk penyimpanan yang lebih tahan lama.
Kelapa parut kering ini dapat dijadikan bahan untuk berbagai produk makanan seperti tepung kelapa, kue kering, krim kelapa, manisan kelapa, kelapa panggang, dan keripik kelapa.
Apa Manfaat Daging Buah Kelapa?
Manfaatnya meliputi menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mendukung penurunan berat badan, serta menjaga kesehatan jantung dan fungsi otak.