Icip Nikmatnya Geguduh, Pisang Goreng Khas Lampung yang Renyah dan Manis
Makanan ini secara umum mirip pisang goreng, hanya saja pisangnya dihancurkan sampai halus.
kuliner
Makanan ini secara umum mirip pisang goreng, hanya saja pisangnya dihancurkan sampai halus.
Icip Nikmatnya Geguduh, Pisang Goreng Khas Lampung yang Renyah dan Manis
Provinsi Lampung memiliki ragam kuliner khas yang menarik dan tak kalah lezat dengan daerah lain.
Salah satu makanan khas Lampung yang jarang diketahui adalah geguduh. (Foto: Fimela)
-
Kapan sentra kuliner PKL Sultan Agung buka? Saat ini, kawasan itu telah ditata oleh pemkot sehingga lebih rapi dan nyaman, dengan jam buka mulai pukul 07.00-17.00 WIB.
-
Kenapa sentra kuliner PKL Sultan Agung ramai? Diakui para pedagang, lokasi berjualan setelah ditata menjadi lebih rapi dan nyaman, ini tentu mengundang banyak pembeli.
-
Kenapa Campur Lorjuk menjadi kuliner khas Pamekasan? Menu ini menjadi santapan otentik ala warga pulau garam, yang sayang untuk dilewatkan.
-
Kuliner kekinian apa saja yang ditawarkan di Chillax Sudirman? Di sana, Anda bisa mencoba berbagai makanan dan minuman dari yang ringan sampai berat seperti sushi, steak, ramen, dan berbagai jajanan khas Korea atau Jepang.
-
Apa saja makanan yang dijual di sentra kuliner PKL Sultan Agung? Di sana tersaji berbagai kuliner yang lezat dan ramah di kantong seperti pisang keju, lumpia basah, batagor, perkedel cimplung, seblak sampai makanan berat berupa gudeg khas Yogyakarta.
-
Kapan Sentra Kuliner Ikan Kabupaten Garut diresmikan? Dikutip dari ANTARA, Rabu (28/6) sentra ikan tersebut diketahui baru diresmikan pada Selasa 26 Juni 2023 lalu.
Geguduh adalah kuliner khas Lampung yang memiliki cita rasa manis. Makanan ini secara umum mirip pisang goreng, hanya saja pisangnya dihancurkan sampai halus.
Di Lampung, geguduh menjadi salah satu kudapan favorit masyarakat setempat. Hidangan ini sangat cocok untuk teman minum kopi dan disajikan ketika acara-acara tertentu.
Bagi anda yang sedang berada di Lampung bisa menemukan kudapan ini dengan mudah. Pasalnya, ada banyak penjual gegaduh dan bahkan menjadi salah satu barang dagangan yang paling populer.
- Mengenal Pudak, Kudapan Manis Khas Kabupaten Gresik
- Cara Menghangatkan Ayam Goreng Krispi, Cukup Gunakan Es Batu
- Gampang Ditiru, Ini Cara Pisahkan Daging Kelapa dari Tempurung Tanpa Menggunakan Pisau
- Gampang Ditiru, Ini Cara Bikin Kolak yang Manis dan Tidak Asam Sepat
- Ini Penyebab Mengapa Puting Menegang saat Tubuh Kedinginan
- Diduga Karena Masalah Keluarga, Mahasiswi di Yogyakarta Nekat Lompat dari Flyover Jombor
Lembut tapi Bertekstur
Geguduh menggunakan bahan dasar pisang kepok yang ditumbuk halus sampai menemukan tekstur yang diinginkan. Kemudian, pisang yang sudah halus tadi dicampurkan dengan tepung terigu lalu aduk hingga tercampur rata.
Biasanya, masyarakat Lampung akan menambahkan variasi rasa seperti selai, susu, atau beberapa pemanis tertentu agar rasa lebih kaya dan variatif. Kemudian, barulah adonan tersebut digoreng dalam minyak panas.
Setelah digoreng, geguduh sudah siap disajikan di atas meja makan. Uniknya, meski pisangnya sudah ditumbuk halus, namun teksturnya masih sangat terasa saat gigitan pertama yang dipadukan dengan rasa manis yang menggoyang lidah. (Foto: cookpad)
