Cuma Perlu 1 Bahan Dapur, Ini Trik Melepaskan Daging Kelapa dengan Praktis

Hanya dengan 1 bahan ini, daging kelapa bisa dikuoas dengan mudah tanpa harus mengeluarkan tenaga lebih. Ini caranya.

Hanya dengan 1 bahan ini, daging kelapa bisa dikuoas dengan mudah tanpa harus mengeluarkan tenaga lebih. Ini caranya.

Cuma Perlu 1 Bahan Dapur, Ini Trik Melepaskan Daging Kelapa dengan Prakti

Meskipun santan siap pakai banyak tersedia di pasaran, sebagian orang lebih suka mendapatkan santan langsung dari buah kelapa.

Proses memisahkan daging kelapa dari kulitnya tidaklah mudah, meskipun menggunakan pisau atau alat tajam lainnya.

Namun, tidak perlu khawatir, karena ada metode yang lebih mudah untuk memisahkan daging kelapa tanpa usaha ekstra. Cara ini dibagikan oleh pemilik akun Instagram @sweetycrafting.

Berikut adalah ringkasan cara yang dibagikan pada Kamis (11/04/2024).

Rebus Kelapa dalam Air Mendidih

Merebus kelapa dapat melunakkan daging kelapa

Mulailah dengan memanaskan air dalam panci hingga mencapai titik didih.

Kemudian, tambahkan potongan kelapa yang ingin diambil dagingnya ke dalam air mendidih tersebut.

Tambahkan Garam

Garam dapat mempercepat perebusan

Garam merupakan salah satu bahan dasar yang digunakan pada tahap ini. Dibutuhkan sekitar dua sendok teh garam untuk dimasukkan ke dalam air yang direbus.

Khasiat garam terutama terlihat dalam meningkatkan laju perebusan. Kemudian, diamkan kelapa yang sedang direbus selama sekitar 15 menit.

Potong Kelapa

Potong bagian bawah kelapa

Setelah dimasak selama 15 menit, matikan api dan saring airnya dari kelapa.

Potong bagian bawah kelapa untuk memudahkan pengupasan dagingnya nanti.

Daging Kelapa Jadi Sangat Mudah Dipisahkan

Tidak perlu repot-repot lagi untuk pisahkan daging kelapa

Setelah memotong bagian bawah kelapa, kelapa akan terbelah menjadi dua bagian.

Maka, daging kelapa putih bisa dipisahkan dengan sangat mudah.

Bagaimana Cara Membuka Kelapa?

Pegang buah kelapa erat-rerat, kemudian sisipkan pisau ke dalamnya dan kupas kulitnya hingga dekat dengan bagian kerasnya.

Sesudah itu, putar buah kelapa dan lanjutkan dengan membersihkan kulitnya secara diagonal. Lanjutkan langkah ini hingga bagian keras kelapa terbuka.

Apakah Kelapa Muda Ada Dagingnya?

Tidak hanya memberikan nilai ekonomis yang tinggi, buah kelapa muda juga memiliki daging yang kaya akan komposisi gizi yang bermanfaat, termasuk kandungan asam lemak dan asam amino esensial yang penting untuk kesehatan tubuh.

Bagaimana Cara Menandai Kelapa yang Sudah Tua?

Salah satu cara untuk mengetahui usia kelapa adalah dengan mengamati kondisi cangkangnya.

Kelapa yang telah tua umumnya memiliki cangkang yang keras dan berwarna coklat tua.

Apa Manfaat Makan Daging Kelapa?

Serat yang terdapat dalam daging buah kelapa tak hanya berfungsi untuk memperpanjang rasa kenyang, melainkan juga membantu dalam meningkatkan kelancaran pencernaan.

Tambahan pula, lemak yang terkandung dalam buah tersebut juga mempunyai peran penting dalam berbagai fungsi tubuh.

Apa Perbedaan Daging Kelapa yang Masih Muda dan Sudah Tua?

Dalam daging buah kelapa muda, jumlahnya sedikit, akan tetapi teksturnya empuk dan lembut.

Sebaliknya, kelapa muda yang telah matang mempunyai daging buah yang keras dan jumlahnya banyak.