Rekomendasi Makanan Khas Betawi yang Nikmat dan Nagih
Betawi sebagai wilayah dengan kekayaan kuliner. Apa saja rekomendasi makanan khas Betawi?
Betawi sebagai salah satu wilayah dengan kekayaan kuliner yang beragam, dapat menjadi tambahan yang menarik bagi menu restoran Anda. Apa saja opsi yang bisa dipilih?
Rekomendasi Makanan Khas Betawi yang Nikmat dan Nagih
Indonesia memiliki banyak suku yang memiliki kekayaan kuliner yang lezat, dan Betawi salah satunya.
Beberapa hidangan khas Betawi akan memberikan variasi yang menarik pada menu restoran Indonesia Anda. Apa saja pilihannya?
Berikut adalah 10 inspirasi hidangan khas Betawi yang telah populer dari masa ke masa dikutip dari unileverfoodsolutions.co.id pada (13/5).
-
Apa makanan khas Maulid Nabi yang disajikan di Betawi? Nasi Kebuli, meskipun dikenal sebagai hidangan khas Timur Tengah, telah menjadi bagian dari tradisi Maulid Nabi di Betawi. Hidangan nasi gurih yang dimasak dengan rempah-rempah dan daging kambing ini sering dihidangkan dalam jumlah besar.
-
Kenapa kerak telor menjadi makanan khas Betawi? Pada era 1920-an, komunitas Betawi yang tinggal di kawasan Menteng, Jakarta Pusat, menciptakan kerak telor. Kelimpahan kelapa di wilayah tersebut menginspirasi mereka untuk mengolah kelapa menjadi berbagai macam makanan.
-
Di mana nasi uduk Betawi menjadi menu sarapan yang populer? Dikenal gurih dan jadi menu khas sarapan orang Betawi, nasi uduk punya banyak keunikan!
-
Apa makanan tradisional dari Bangka Belitung yang terbuat dari beras? Salah satu makanan tradisional asal Bangka Belitung adalah Emping Beras. Uniknya, biasanya Emping terbuat dari melinjo, namun berbeda dengan Emping yang ada di Bangka. Emping dari Bangka terbuat dari beras.
-
Apa ciri khas dari pantun Betawi? Pantun Betawi memiliki ciri khas yang spontan, blak-blakan, dan lucu.
-
Kenapa pantun lucu Betawi banyak mengandung makna bijak? Meskipun dikemas dengan gaya lucu, namun pantun Betawi ini mengandung berbagai pesan dan makna bijak yang bisa menjadi pelajaran. Dalam artikel berikut ini, kami akan sampaikan beberapa pantun lucu Betawi yang menghibur tapi tetap penuh makna
Nasi Uduk Betawi
Hidangan nasi uduk dengan lauk pauk, seperti telur dadar, kering tempe, sambal teri, dan ayam goreng tidak pernah sepi peminat.
Soto Betawi
Soto Betawi dibuat dari campuran kuah santan bersama daging sapi, tomat, dan kentang.
Untuk mengurangi kesan berlemaknya, tambahkan tomat, daun bawang, dan irisan jeruk.
Bir Pletok
Meskipun disebut 'bir', minuman ini sama sekali tidak mengandung alkohol.
Minuman ini terbuat dari campuran rempah, seperti jahe, daun pandan, dan serai untuk memberikan sensasi hangat pada tubuh.
Es Selendang Mayang
Minuman ini terbuat dari campuran adonan tepung hunkwe yang dicetak dan dipotong lalu dicampurkan dengan kuah santan, sirup pandan, dan es serut.
Kerak Telor
Makanan adat ini terdiri dari beras ketan serta telur ayam atau bebek yang dicampur dengan rempah-rempah ala Betawi.
Tambahkan kelapa sangrai di atas kerak telurnya untuk memberikan sensasi kriuk tambahan.
- Resep Membuat Nasi Uduk Betawi yang Gurih dan Wangi, Mudah dan Praktis
- Rekomendasi Makanan Khas Papua yang Nikmat dan Banyak Dicari, Punya Karakter Unik
- Rekomendasi Makanan Khas Jawa Barat yang Banyak Digemari karena Keunikan Rasanya
- Rekomendasi Makanan Khas Jawa Tengah yang Terkenal karena Keunikan dan Kenikmatannya, Wajib Dicoba
Kembang Goyang
Kembang goyang adalah makanan ringan yang terbuat dari campuran tepung dan telur yang digoreng hingga menghasilkan bentuk yang crispy layaknya kembang.
Ketoprak Betawi
Menu istimewa Betawi ini adalah kombinasi tahu, bihun, lontong, sayuran, dan tauge yang disiram dengan saus kacang yang menggugah selera.
Kue Cucur
Kudapan ini menjadi keharusan dalam upacara adat Betawi yang sangat sesuai sebagai pilihan penutup makanan.
Roti Buaya
Roti buaya terbuat dari campuran adonan yang lembut, manis, dan diselimuti dengan gula halus di permukaannya untuk memberikan sensasi gurih dan renyah.
Asinan Betawi
Asinan Betawi merupakan makanan yang terdiri dari gabungan beragam sayuran serta buah-buahan seperti timun, sawi, buncis, nanas, dan mangga muda yang dicampur bersama saus asam pedas khas.