Trik Praktis Iris Pisang Kipas Agar Tetap Utuh Anti Putus
Cara ini membantu mempermudah membuat irisan pisang kipas jadi lebih meski tidak memakai talenan. Mari cari tahu caranya.
Cara ini membantu mempermudah membuat irisan pisang kipas jadi lebih meski tidak memakai talenan. Mari cari tahu caranya.
Trik Praktis Iris Pisang Kipas Agar Tetap Utuh Anti Putus
Cara membentuknya ternyata susah-sudah gampang. Namun, untuk trik sederhananya, warganet Instagram @ade_trianingsih membagikan reel singkat saat abang-abang pisang goreng yang dengan sat-set nya membuat irisan pisang kipas.
Penasaran bagaimana caranya? Temukan jawabannya yang dirangkum pada Selasa (4/6/2024) berikut.
1. Posisikan Pisang Miring
Pertama, siapkan pisang yang sudah dikupas kulitnya. Lalu, pegang pisang dengan tangan kiri. Posisikan searah dengan ujung jari.
-
Bagaimana Tari Pisang diiringi? Setiap pementasan Tari Pisang diiringi dengan alat musik berupa gendang, gong, dan biola tanpa vokal atau nyanyian.
-
Apa tujuan dari Tari Pisang? Tarian ini bertujuan untuk menghibur masyarakat Desa Air Batu.
-
Apa itu Kue Amparan Tatak Pisang? Kue tradisional yang satu ini bentuknya hampir menyerupai dengan kue Nagasari dan memiliki cita rasa manis serta tekstur yang lembut. Selain itu, biasanya kue ini dijual dalam loyang berukuran besar lalu dipotong menjadi beberapa bagian.
-
Bagaimana cara membuat es krim pisang dan selai kacang? Kupas pisang dan iris tipis-tipis, kemudian bekukan di lemari es selama 1--2 jam.2. Blender pisang hingga halus. Tambahkan selai kacang dan proses kembali sampai tercampur rata.3. Bekukan kembali hasil blenderan jika terlalu lembek untuk di-scoop.Sajikan es krim dalam gelas selagi masih dingin.
-
Kapan lontong daun pisang dianggap matang? Setelah dimasak selama satu jam, lontong akan sudah matang. Tutup panci dan matikan api, kemudian angkat dan tiriskan lontong.
-
Kapan Kue Amparan Tatak Pisang biasanya diburu? Keberadaannya pun selalu diburu saat menjelang berbuka puasa.
2. Perhatikan Arah Irisan
Berikutnya, iris pisang dari arah ujung pisang dekat pangkal telapak tangan menuju tengah pisang. Iris menyerong sampai menghasilkan lima helai kipas, baru iris hingga putus.
3. Tekan dengan Ibu Jari
Untuk membuat bentuk pisang kipas yang bagus, tekan perlahan setiap irisan pisang sambil menariknya sedikit ke samping dengan ibu jari.
Hal ini akan menyebabkan tiap sisir pisang bergeser dan membentuk bentuk kipas.
Pemilihan Pisang
Perhatikan juga pisang yang digunakan. Pilih yang tingkat kematangan sedang agar lebih mudah dibentuk kipas.
Pisang mentah keras dan mudah atah bila dipotong berbentuk kipas tipis.
Selain itu, pisang yang terlalu matang akan menjadi lunak dan susah untuk dibentuk.
Perhatikan Pisau yang Dipakai
Gunakan pisau kecil dan tajam untuk memudahkan pembuatan kipas pisang yang cantik. Ditambah lagi, teknik ini tidak melibatkan talenan sama sekali sehingga pisau berukuran kecil lebih mudah dipegang.