Jadi Kuliner Ramadan di Kota Semarang, Ini Keunikan Rasa Hidangan Bubur dan Kolak Pak Roso
Hidangan bubur ini memiliki tujuh varian rasa yang berbeda
Hidangan bubur ini memiliki tujuh varian rasa yang berbeda
Jadi Kuliner Ramadan di Kota Semarang, Ini Keunikan Rasa Hidangan Bubur dan Kolak Pak Roso
Di Kota Semarang, Jawa Tengah, ada sebuah warung kuliner bernama “Aneka Bubur dan Kolak Pak Roso”. Warung ini berlokasi di Jalan Singosari Raya Nomor 29, Pleburan, Kota Semarang.
-
Apa itu rokok putih? Rokok putih adalah rokok buatan pabrik yang tidak mengandung campuran tambahan cengkeh atau menyan.
-
Kenapa kuliner Bogor patut dicoba? Sebab, cita rasa makanan yang ditawarkan di Kota Bogor pasti nggak akan mengecewakan lidahmu.Dari yang rasanya pedas, manis, gurih, hingga kuliner yang anti mainstream dapat kamu temui dengan mudah di Kota Bogor. Tetapi, apabila kamu bingung harus mencicipi mulai dari mana dulu, mungkin rekomendasi kuliner satu ini akan dapat membantu kamu. Yuk, intip apa saja makanan enak di Bogor yang wajib dicoba!
-
Di mana bubur pedas berasal? Bubur pedas sudah hadir cukup lama, bahkan sejak zaman Kesultanan Deli.
-
Kapan Pallu Butung sering diburu? Makanan tersebut banyak dicari ketika Bulan Ramadan karena cocok sebagai menu berbuka puasa.
-
Bagaimana rokok merusak paru-paru? Akumulasi zat-zat berbahaya dari asap rokok dalam jangka panjang menyebabkan iritasi dan peradangan kronis pada paru-paru, mengurangi kemampuan organ ini untuk bekerja dengan optimal.
-
Siapa Pak Raden? Tanggal ini merupakan hari kelahiran Drs. Suyadi, seniman yang lebih akrab disapa dengan nama Pak Raden.
Dilansir dari kanal YouTube Semarang Pemkot, hidangan bubur dan kuliner Pak Roso punya tujuh varian seperti bubur sumsum, candil, ketan hitam, dan masih banyak lagi. Selain bubur, di sana juga dijual minuman kolak.
Dalam seporsi hidangan, biasanya ada tambahan pisang, kolang kaling, dan singkong. Rasanya terdiri dari perpaduan rasa gurih dan manis. Rasa gurih berasal dari santan, sedangkan rasa manis berasal dari gula jawa.
Meskipun hanya berjualan di warung tenda dan gerobak kaki lima, namun warung tersebut tidak pernah sepi pembeli. Keberadaan warung itu cukup legendaris di tengah warga Semarang karena mereka telah berjualan selama lebih dari 10 tahun.
Pada hari-hari biasa, warung Aneka Bubur dan Kolak Pak Roso buka dari jam 7 pagi sampai jam 4 sore. Sementara itu saat Bulan Ramadan, warung tersebut buka dari jam tujuh pagi sampai jam 6 sore.
Satu porsi bubur dan kolak dihargai Rp7.000. Sedangkan untuk bubur campur harganya dibanderol Rp13.000 per porsi. Selain itu, pembeli juga bisa menambahkan es agar rasanya lebih segar.
- Serunya Ngabuburit di Pasar Ramadan Yogyakarta, Banyak Makanan Minuman Lezat Harga Merakyat
- Mencicipi Kue Talam, Kuliner Khas Ramadan dari Kota Samarinda
- Menikmati Bubur Kanji Rumbi, Sajian Buka Puasa Khas Aceh yang Sudah jadi Tradisi
- Nikmatnya Bubur Pedas, Menu Makanan Wajib Berbuka Puasa di Sumatra Utara
Kuliner serupa juga dijumpai di Warung Bubur Tujuh Rupa yang berada di Jalan Gajah Mada, Miroto, Kecamatan Semarang Tengah, Kota Semarang. Di warung itu, ketujuh bahan dicampur jadi satu ke dalam wadah gelas.
Ketujuh bahan yang dicampurkan antara lain bubur sumsum putih, candil, ubi, kacang hijau kupas, kacang hijau kulit, ketan hitam, dan mutiara.
Sementara kuahnya merupakan campuran santan putih dan gula jawa yang dimasukkan ke dalam tempat terpisah