Tetap Awet dan Tidak Bau Berbulan-bulan, Ini Cara Praktis Simpan Daun Bawang di Kulkas
Selama berbulan-bulan, daun bawang dapat tetap segar dan mengeluarkan aroma harumnya ketika disimpan di dalam lemari pendingin. Ini langkah-langkahnya.
Selama berbulan-bulan, daun bawang tetap segar dan mengeluarkan aroma harumn ketika disimpan di dalam lemari pendingin. Ini langkah-langkahnya.
Tetap Awet dan Tidak Bau Berbulan-bulan, Ini Cara Praktis Simpan Daun Bawang di Kulkas
Selain berfungsi sebagai pemanis rasa makanan, daun bawang juga mampu membantu dalam menurunkan berat badan karena kalorinya sangat rendah.
Walaupun begitu, masa simpan daun bawang hanya sekitar seminggu.
Namun, dengan cara yang disajikan oleh pemilik kanal YouTube Dhasilfa Raditya, daun bawang bisa disimpan dalam kulkas selama berbulan-bulan tetap segar.
Berikut adalah caranya yang dirangkum pada Sabtu (02/03/2024).
-
Bagaimana cara menyimpan daun bawang agar awet di kulkas? Susunlah daun bawang secara vertikal di dalam air dengan akarnya terendam. Tutuplah wadah dengan plastik, namun tidak perlu menutupnya terlalu rapat. Simpan di dalam lemari pendingin agar tetap segar, dan jangan lupa untuk mengganti airnya setiap tiga hari.
-
Bagaimana cara menyimpan daun salam kering supaya tahan lama? Menyimpan daun salam kering lebih sederhana dibandingkan dengan daun salam segar. Daun salam kering bisa disimpan dalam kantung plastik bersegel di tempat yang kering dan gelap pada suhu ruangan. Selain itu, daun salam kering juga dapat disimpan dalam freezer dengan membungkusnya dalam kantung plastik bersegel agar tidak bersentuhan langsung dengan bagian dalam freezer.
-
Bagaimana cara membuat daun ubi tumbuk khas Kalimantan Barat? Tumbuk halus daun ubi yang sudah dipisahkan dari batangnya dan dibersihkan. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan juga jahe. Tumis sebentar dengan minyak goreng. Tambahkan air secukupnya dan santan kelapa. Lalu, masukkan daun tubi tumbuknya. Aduk hingga merata dan awasi terus agar santan kelapa nggak pecah. Setelah mendidih, tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk kembali dan tunggu hingga matang. Sajikan.
-
Bagaimana cara mengolah daun pakis untuk dikonsumsi? Jika Anda tertarik mengonsumsi, cukup ambil daun pakis lalu cuci bersih, rebus selama 15 menit, tiriskan, dan konsumsi.
-
Bagaimana cara menggunakan daun sembung untuk meredakan batuk dan pilek? Rebuslah daun sembung dalam air, lalu tambahkan madu untuk memberikan rasa serta manfaat tambahan. Kemudian minum sebagai ramuan herbal.
-
Bagaimana cara menyimpan cabai di dalam kulkas? Setelah semua persiapan selesai, letakkan wadah berisi cabai di rak tengah kulkas, tempat biasa menyimpan buah atau sayur.Tidak perlu menyimpan cabai di dalam freezer karena justru dapat membuat cabai berair dan cepat busuk.
Kupas Bagian Akar Daun Bawang
Awali dengan mencuci daun bawang yang akan disimpan dengan cermat, lalu keringkan
Demi memastikan keseluruhan kebersihannya, singkirkan akar yang sudah berubah warna menjadi coklat. Jika perlu, potong bagian yang terlihat kotor dari ujung daun bawang.
Pisahkan Bagian Atas dan Bawah
Persiapkan sebuah wadah kecil untuk memisahkan bagian atas (daun) dan bagian bawah (batang)
Setelah kedua bagian tersebut terpisah, potonglah bagian daun menjadi potongan kecil sekitar 0,5 - 1 cm, kemudian masukkan ke dalam wadah.
Selanjutnya, potonglah bagian batang menjadi potongan yang lebih kecil dan masukkan ke dalam wadah yang sama dengan bagian daun.
Masukkan ke dalam Freezer
Biarkan di freezer selama sebulan
Siapkanlah wadah yang sudah terisi oleh potongan kecil daun bawang, lalu masukkan ke dalam lemari es.
Biarkan daun bawang di dalam lemari es sampai membeku selama satu bulan mendatang.
Keluarkan Daun Bawang
Setelah berlalu waktu satu bulan, Anda dapat mencoba mengeluarkan daun bawang dari dalam freezer untuk memeriksa kondisinya
Dari gambar tersebut, terlihat bahwa daun bawang masih dalam keadaan segar dan tidak menunjukkan tanda-tanda kerusakan sama sekali.
Tidak hanya itu, Dhasilfa Raditya, pemilik kanal tersebut, mengaku berhasil menyimpan daun bawang selama satu setengah bulan dengan aroma dan rasa yang masih segar tanpa mengalami perubahan apapun
Bagaimana Cara Menyimpan Daun Bawang agar Awet di Kulkas?
Susunlah daun bawang secara vertikal di dalam air dengan akarnya terendam. Tutuplah wadah dengan plastik, namun tidak perlu menutupnya terlalu rapat. Simpan di dalam lemari pendingin agar tetap segar, dan jangan lupa untuk mengganti airnya setiap tiga hari.
- Tambah 2 Bahan Sederhana Ini, Rebung Dijamin Empuk, Tidak Bau Pesing dan Tidak Pahit
- Bisa Awet Hingga Satu Tahun, Ini 10 Cara Menyimpan Bumbu Kering agar Tidak Menggumpal dan Berjamur
- Gunakan 4 Bumbu Dapur, Ini Trik Ampuh Agar Daging Kambing Bebas dari Bau Prengus
- Tetap Awet dan Tidak Bau Berbulan-bulan, Ini Cara Praktis Simpan Daun Bawang di Kulkas
Apakah Daun Bawang Boleh Masuk Kulkas?
Agar daun bawang tetap segar saat disimpan di dalam kulkas, penting untuk menjaga kelembapan yang tepat. Kelembapan yang berlebihan bisa mempercepat pembusukan, sementara kekeringan juga harus dihindari. Menggunakan tisu dapur dapat membantu mengendalikan kelembapan yang berlebihan, sementara kantong ziplock berguna untuk mencegah kekeringan daun bawang
Apakah Daun Bawang Harus Dicuci?
Sebelum dipergunakan, lakukanlah pembersihan terhadap daun bawang segar yang baru dibeli dengan teliti. Pastikan untuk mengeringkannya menggunakan tisu dapur atau serbet hingga benar-benar kering..
Mengapa Daun Bawang Terasa Pahit?
Seperti yang sudah diketahui secara luas, daun bawang biasanya mengalami layu dan kerusakan dengan cepat jika tidak disimpan dengan benar. Akibatnya, warna daun bawang dapat berubah menjadi kuning dan menghasilkan rasa yang pahit.
Mengapa Daun Bawang Menguning?
Menurut informasi yang tertera di situs resmi Cybex Kementerian Pertanian RI, pada Senin, 6 Juni 2022, diketahui bahwa daun bawang merah mengubah warnanya menjadi kuning karena infeksi jamur atau cendawan serta paparan embun tepung.