Sebuah restoran di Taipei, Taiwan memperkenalkan menu hidangan ramen baru dengan topping binatang laut raksasa.

Restoran bernama Ramen Boy itu menyediakan topping Isopoda raksasa pada menu ramen barunya.

Di negara asalnya Jepang, ramen umumnya disediakan dengan topping ayam, nori, daging sapi, telur rebus dan jamur.

Namun di restoran Taipei ini hidangan ramen justru hadir dengan topping binatang laut berkaki 14.

Sebelum diletakkan menjadi topping pada ramen, isopoda raksasa itu sudah melalui proses pengukusan terlebih dahulu.

Uniknya dalam penyajiannya, hidangan ramen Isopoda raksasa ini harus dituangkan secara utuh bersama cangkangnya di atas mangkuk.

Seperti dilansir dari Odditycentral pada Minggu (28/5/2023), menu ramen baru di restoran bernama Ramen Boy itu mendadak viral usai mengumumkan menu terbarunya yang memperlihatkan semangkuk ramen dengan topping Isopoda raksasa.

Koki memperlihatkan Isopoda sebelum dibersihkan. Sebelum proses memasak, koki di restoran tersebut terlebih dahulu harus mengangkat semua jeroan dan isi perut binatang laut berkaki empat belas tersebut.