Resep Sop Sehat dengan Bakso Praktis, Siap Saji Kurang dari 30 Menit
Merdeka.com - Mau masak hidangan yang praktis dan kaya serat? Bikin olahan sayur yang mudah-mudah saja. Misalnya sop sehat.
Sop sehat adalah sebutan untuk sop bening berbahan sayuran. Umumnya, sayuran yang digunakan adalah wortel, kentang, buncis, brokoli, kembang kol, dan kol.
Anda juga bisa menambahkan sumber protein dalam sop sehat. Misalnya sosis, telur puyuh kupas, potongan dada ayam, atau bakso sapi.
-
Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat sop sayur sederhana? Bahan-Bahan:100 gram kubis50 gram brokoli2 buah wortel5 buah buncis1 buah kentang1 batang daun bawang1 batang daun seledri1 liter airBumbu:3 siung bawang putih (geprek)1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh lada bubuk1/4 sendok teh penyedap rasaBawang merah goreng secukupnyaGula secukupnya
-
Bagaimana cara membuat sop ayam dengan sayuran? Rebus daging ayam sampai matang, kemudian tiriskan dan potong sesuai selera.Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga mengeluarkan aroma harum.Didihkan air kaldu, lalu masukkan potongan ayam dan jahe yang telah digeprek.Selanjutnya, tambahkan sayuran seperti wortel, buncis, dan kentang ke dalam kaldu.Masukkan bumbu tumis dan daun kol ke dalam panci.Di akhir proses, masukkan tomat dan taburkan bawang goreng sebagai pelengkap.
-
Sayuran apa yang cocok buat sayur bening? Sayuran yang cocok digunakan dalam sayur bening antara lain bayam, wortel, jagung muda, daun katuk, dan labu siam.
-
Bagaimana cara membuat sup bening kubis wortel? Siapkan semua bahan.Didihkan air dalam panci.Masukkan bawang putih yang sudah digeprek dan sedikit garam. Masak hingga bawang mengeluarkan aroma harum.Tambahkan sayuran seperti kubis, wortel, kentang, dan tauge. Masak sampai sayuran lunak dan matang.Masukkan daun bawang, daun seledri, tomat, lada, dan bumbu penyedap.Taburi dengan bawang merah goreng, periksa rasa.Angkat dan hidangkan sup bening kubis wortel yang enak dan menyehatkan.
-
Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakwan Sayur Sambel Kacang? Bahan: Bahan sambal kacang: Cara Membuat: 1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai keriting, dan cabai rawit hingga layu lalu masukkan daun jeruk, masak hingga sedikit kecokelatan.2. Blender kacang, air dan tumisan bawang hingga halus kemudian masak kembali.3. Tambahkan gula merah, cuka, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, sisihkan. 4. Iris kol, daun bawang, seledri dan parut wortel lalu masukkan ke dalam wadah.5. Masukkan tauge, tepung terigu, tepung beras, maizena, baking powder, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk hingga rata.6. Tambahkan santan dan air, aduk rata.7. Panaskan minyak, goreng bakwan hingga kuning keemasan.8. Bakwan siap disajikan dengan sambal kacang sebagai pelengkap.
-
Apa saja bahan untuk sop kikil? Potong bumbu halus untuk kikil, termasuk:• 3 siung bawang putih,• 2 batang daun bawang,• Seledri,• 1 buah tomat merah.Bumbu-bumbu tersebut sudah cukup untuk membuat kuah kikil yang lezat. Untuk aroma lebih kaya, tambahkan rempah-rempah seperti serai, kayu manis, daun jeruk, jahe, dan cengkih secukupnya.
Berikut ini resep sop sehat dengan bakso yang bisa dibuat di rumah dengan waktu kurang dari 30 menit. Simak rincian bahan yang diperlukan dan cara membuatnya!
Bahan (2 porsi):
Bumbu Halus:
Cara Membuat Sop Sehat Bakso:
- Iris tipis wortel. Kupas dan potong kentang menjadi 12--16 bagian. Sobek-sobek kol seukuran suapan. Potong tomat menjadi empat bagian.
- Cuci bersih semua sayuran, bawang daun, dan seledri, lalu sisihkan terlebih dahulu.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu, matikan api.
- Panaskan air, lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalamnya. Masukkan juga sayuran yang sudah dicuci dan bakso sapi atau ayam yang sudah dipotong menjadi empat bagian.
- Masak sampai sayuran cukup empuk, lalu bumbui dengan garam dan gula pasir sesuai selera. Cicipi rasanya.
- Iris seledri dan bawang daun seukuran satu ruas jari, lalu masukkan ke dalam sop. Masukkan juga irisan tomat.
- Masak sop selama 1 menit lagi, lalu angkat dari kompor.
Sop sehat siap disajikan bersama nasi putih hangat dan lauk.
Mau coba jenis makanan dan minuman yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Berikut ini lima hidangan dari sayur-sayuran yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Baca SelengkapnyaTak perlu bingung lagi menentukan menu masakan sehari-hari yang aman dan tetap nikmat. Ikuti saja beberapa resep olahan sayur segar yang sehat dan murah ini!
Baca SelengkapnyaBerikut ini adalah resep olahan masakan sayur yang dapat membantu untuk menurunkan kolesterol.
Baca SelengkapnyaRisol bakso memiliki tekstur empuk dan cita rasa gurih.
Baca SelengkapnyaCobalah beberapa resep sayur ini di rumah, kamu bisa makan enak sekaligus menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Yuk, simak!
Baca SelengkapnyaCapcay bakso hidangan praktis dengan cita rasa lezat dan menggugah selera.
Baca SelengkapnyaBakso goreng yang simpel tak hanya bisa jadi camilan keluarga, tapi juga bisa jadi bekal sekolah anak yang lezat dan kayak gizi.
Baca SelengkapnyaResep makanan sederhana ini kaya nutrisi dan lezat. Tentunya sangat mudah dibuat.
Baca SelengkapnyaBuncis, sayuran hijau dengan cita rasa manis dan kaya nutrisi.
Baca SelengkapnyaBakwan sosis memiliki cita rasa gurih dan tekstur yang empuk.
Baca SelengkapnyaSajian sop tulang sapi memiliki cita rasa gurih yang menggugah selera.
Baca SelengkapnyaBerikut beberapa resep menu masak apa hari ini yang bisa menjadi pilihan.
Baca Selengkapnya