5 Cara Memilih Buah Semangka yang Manis, Perhatikan Ciri-cirinya

Merdeka.com - Buah semangka terkenal memiliki kandungan air yang tinggi dan selalu menjadi favorit banyak orang. Tak heran bila kemudian semangka sering jadi andalan untuk menghilangkan dahaga apalagi saat musim kemarau. Buah semangka yang sudah matang secara sempurna rasanya akan manis dan menyegarkan karena kandungan airnya bisa mencapai 92 persen.

Semangka kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B6, likopen, antioksidan dan juga asam amino. Selain itu, semangka juga memiliki kandungan potassium meskipun dalam kadar yang kecil. Buah yang sangat populer di kalangan orang yang sedang menjalani program diet ini memang bebas lemak dan rendah sodium, bermanfaat sekali untuk menurunkan berat badan.

Agar semangka yang kamu pilih memiliki daging buah berwarna merah dengan rasa yang manis dan menyegarkan, kamu perlu memperhatikan beberapa cirinya. Berikut 6 cara memilih buah semangka yang manis yang telah dirangkum merdeka.com melalui liputan6.com pada Minggu, (26/7/2020).

1. Perhatikan Ukuran Semangka

Cara memilih buah semangka yang manis pertama dengan memperhatikan ukuran semangka. Sebaiknya kamu tidak memilih buah semangka yang berukuran paling besar ataupun yang paling kecil. Pilih yang berukuran sedang saja.

Perlu diperhatikan, pilihlah semangka yang terasa berat karena isinya, bukan hanya karena besar atau kecil ukurannya. Semangka yang berkualitas baik akan memiliki berat yang sesuai dengan ukuran buah.

2. Mengetuk Buah Semangka

Cara memilih buah semangka yang manis berikutnya dengan mengetuknya terlebih dahulu. Kamu dapat mengetuk permukaan semangka untuk memeriksa kepadatan daging buahnya.

Sebab buah semangka yang matang sempurna akan mengeluarkan suara yang berat dan penuh saat diketuk. Sedangkan, semangka yang memiliki banyak rongga di dalamnya akan berbunyi lebih nyaring saat diketuk.

3. Terdapat Bercak Kekuningan

Selain mengetuknya, cara memilih buah semangka yang manis lainnya dengan melihat bercak kekuningan pada kulitnya. Bercak kekuningan yang dikenal sebagai field spot adalah tanda di mana semangka diletakkan di tanah.

Bercak kekuningan pada kulit semangka ini biasanya berada di bagian bawah semangka dan bisa menjadi tanda kematangan buah. Semakin lebar dan berwarna kuning bercak tersebut, berarti semangka juga telah ditanam cukup lama.

Namun, bila semangka hanya memiliki bercak kekuningan berukuran kecil dengan warna putih atau terkesan pucat, berarti semangka tersebut dipanen lebih awal sebelum benar-benar matang. Semangka matang selalu memiliki bercak-bercak kuning atau bahkan oranye kekuningan, tidak putih.

4. Periksa Tangkaianya

Memeriksa tangkai buah semangka juga bisa menjadi salah satu cara memilih buah semangka yang manis selanjutnya. Tangkai semangka yang kering dapat berarti bahwa buah semangka tersebut sudah matang.

Tangkai buah semangka yang sudah kering dan mudah dicacut menandakan semangka yang kamu pilih sudah matang. Namun, jika tangkainya berwarna hijau, semangka tersebut dipetik terlalu cepat dan belum matang.

5. Perhatikan Jaring Berwarna Cokelat

Cara memilih buah semangka yang manis terakhir dengan memperhatikan jaring berwarna cokelat pada kulitnya. Tekstur kecokelatan yang menyerupai sarang laba-laba di permukaan semangka menandakan bahwa lebah menyentuh bagian penyerbukan bunga berkali-kali.

Semakin banyak jaring berwarna cokelat yang mirip sarang laba-laba di semangka, maka semakin manis pula  buah tersebut. Kamu tinggal memperhatikan ciri-ciri ini sebagai cara memilih buah semangka yang manis. (mdk/nof)