Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Sampai Bikin Jepang Kesengsem, Ini Uniknya Mangga Gedong Gincu Asli Sumedang

Sampai Bikin Jepang Kesengsem, Ini Uniknya Mangga Gedong Gincu Asli Sumedang Mangga gedong gincu Sumedang. ©2023 Dokumentasi Humas Pemkab Sumedang/ Merdeka.com

Merdeka.com - Mangga gedong gincu menjadi komoditas yang bisa dicicipi saat mengunjungi Kabupaten Sumedang, Jawa Barat. Buah ini memiliki ciri khas, bahkan sampai menarik minat pasar luar negeri. Jepang menjadi negara yang kesengsem dengan mangga jenis ini.

Mangga gedong gincu memang berbeda dari jenis lainnya, karena terbilang istimewa. Terhitung sebanyak 5.000 hektare kebun mangga gedong gincu ditanam oleh masyarakat di enam kecamatan seperti Tomo, Jatigede, Conggeang, Situraja, Paseh dan Ujungjaya.

Di momen-momen liburan, mangga ini kerap menjadi buruan wisatawan sebagai oleh-oleh. Berikut ragam keunikan mangga gedong gincu khas Sumedang.

Berwarna Kemerah-Merahan

mangga gedong gincu

Mangga gedong gincu Sumedang ©2023 Dokumentasi Humas Pemkab Sumedang/ Merdeka.com

Mengutip kanal YouTube Ditjen Hortikultura, Senin (6/2), mangga jenis ini terbilang berbeda dari yang lainnya karena memiliki bentuk dan warna yang tak biasa. Untuk hasil kebun di wilayah Kecamatan Jatigede, mangga ini memiliki bentuk yang lebih bulat dengan warna sedikit kemerahan di kulitnya.

Menurut masyarakat sekitar, penyebutan gincu berasal dari warna kemerahan yang mirip dengan lipstick.

Kemudian, daya tarik lainnya adalah pada aromanya yang kuat. Dari kejauhan, harum segar menyengat keluar dari deretan pohon mangga gedong gincu.

Pohonnya Lebih Pendek

Pohon mangga gedong gincu juga diketahui menjadi yang terunik dibanding jenis-jenis mangga kebanyakan. Pohonnya memiliki bentuk yang pendek sehingga mudah untuk dijangkau.

Seperti terpantau di lokasi, batang-batang buah bisa dengan mudah diraih dan dipetik saat masa panen. Ketinggiannya berkisar 1 sampai 2 meter. Jumlah buahnya juga sangat banyak dibanding jenis lainnya.

Untuk di Kabupaten Sumedang, keenam kecamatan memiliki luasan kebun yang berbeda-beda, yakni Kecamatan Jatigede sebanyak 1.800 ha, lalu Paseh 50 ha, Conggeang 25 ha, Ujungjaya 1.350 ha, Situraja 45 ha dan Tomo 1.200 ha.

“Untuk pasar ekspor ini sudah mulai dibuka ya untuk ke Jepang itu. Jadi saya berharap mangga ini bisa mengisi pasar ekspor,” kata Direktur Jenderal Hortikultura Kementan, Prihasto Setyanto, beberapa waktu lalu.

Rasanya Manis Segar

Sebagai salah satu jenis mangga, gedong gincu memang memiliki rasa yang sedikit tidak sama dengan kebanyakan mangga lainnya seperti harumanis, golek, mentega sampai cengkir yang rasanya cenderung manis.

Untuk mangga gedong gincu rasanya sedikit masam dengan sensasi segar. Kulitnya pun tipis, sehingga bisa dikupas dengan cara digigit sebagai salah satu cara menikmatinya. Saat sudah sangat matang, mangga ini akan semakin berkurang masamnya dan sedikit mengeluarkan sensasi soda.

“Buah ini kualitas terbaik ya sebagai salah satu ciri khas dari Sumedang dan Jawa Barat. Ini karena rasanya yang pasti manis, tetapi ada sedikit asam-asamnya. Pokoknya susah menjelaskannya ini,” kata salah seorang food vlogger di kanal YouTube Krisna Euy.

Tentunya cukup mudah menemukan mangga gedong gincu, salah satunya di pinggir jalan perbatasan antara Kabupaten Sumedang dengan Majalengka, Jawa Barat. Pembeli bisa membawanya dengan keranjang bambu yang disiapkan pemilik kedai.

Bisa Dibuat Olahan Keripik

Selain dimakan langsung, buah mangga gedong gincu juga diolah menjadi jenis makanan lainnya, yakni keripik seperti di Kecamatan Jatigede.

Diungkapkan Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kabupaten Sumedang, Sajidin, belum lama ini keripik mangga gedong gincu menarik minat rombongan asal negara Jepang.

Bahkan kata dia, rombongan tersebut mengaku kaget dan menyukai keripik gedong gincu hingga berebut. Walau begitu, regulasi belum berpihak kepada Sumedang karena mangga ini belum bisa dibawa ke sana.

"Waktu itu sempat ada salah satu pengusaha Jepang dan tertarik untuk mendatangkan gedong gincu ke Jepang. Kita sebetulnya sudah siap, hanya saja dari Jepang belum siap karena beberapa hal. InsyaAllah, tahun ini mau ditindaklanjuti lagi untuk kebutuhan ekspor gedong gincu dan keripiknya," katanya, mengutip laman Pemkab Sumedang. (mdk/nrd)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Punya Cita Rasa Unik, Begini Sensasi Mencicipi Mangga Khas Jawa Timur
Punya Cita Rasa Unik, Begini Sensasi Mencicipi Mangga Khas Jawa Timur

Jawa Timur adalah surganya beragam mangga bercita rasa unik.

Baca Selengkapnya
Mencicipi Mangga Arum Merah Situbondo, Harganya Capai Rp1 Juta per Kilogram
Mencicipi Mangga Arum Merah Situbondo, Harganya Capai Rp1 Juta per Kilogram

Mangga yang kulitnya berwarna merah keunguan asal Situbondo ini harganya capai Rp1 juta per kilogram di pasar Jepang.

Baca Selengkapnya
Mangga Ini Terkenal Masam tapi saat Ditanam di Kediri Rasanya Jadi Manis, Peminatnya Membeludak hingga Singapura
Mangga Ini Terkenal Masam tapi saat Ditanam di Kediri Rasanya Jadi Manis, Peminatnya Membeludak hingga Singapura

Mangga khas Kediri ini punya cita rasa manis dan aroma harum yang membangkitkan selera

Baca Selengkapnya
Mencicipi Mangga Garifta Khas Jawa Timur, Warna Menggoda Cita Rasanya Manis Asam Menyegarkan
Mencicipi Mangga Garifta Khas Jawa Timur, Warna Menggoda Cita Rasanya Manis Asam Menyegarkan

Mangga garifta yang banyak ditemui di Jawa Timur ternyata hasil perkawinan amngga-mangga lokal terbaik. Begini sensasi rasanya.

Baca Selengkapnya
Mencicipi Jajanan Legendaris Kerupuk Bangreng Khas Sumedang, Bungkusnya Unik
Mencicipi Jajanan Legendaris Kerupuk Bangreng Khas Sumedang, Bungkusnya Unik

Berbeda dari kerupuk pada umumnya, kerupuk khas Sumedang ini dibungkus dengan cara yang tak biasa.

Baca Selengkapnya
Rekomendasi Makanan Khas Jawa Tengah yang Terkenal karena Keunikan dan Kenikmatannya, Wajib Dicoba
Rekomendasi Makanan Khas Jawa Tengah yang Terkenal karena Keunikan dan Kenikmatannya, Wajib Dicoba

Jawa Tengah terkenal sebagai daerah yang kaya akan makanan khasnya. Yuk, simak rekomendasi makanan Khas Jawa Tengah yang paling terkenal ini!

Baca Selengkapnya
Pilihan Souvenir Khas Ciamis yang Menggoda, Cocok untuk Oleh-oleh
Pilihan Souvenir Khas Ciamis yang Menggoda, Cocok untuk Oleh-oleh

Pulang dari Ciamis tanpa membawa oleh-oleh akan terasa kurang lengkap. Mulai dari camilan gurih hingga makanan khas yang kaya rasa.

Baca Selengkapnya
8 Kuliner Jalur Selatan Jawa Barat Ini Wajib Dicoba, Ada Nasi Cikur hingga Colenak
8 Kuliner Jalur Selatan Jawa Barat Ini Wajib Dicoba, Ada Nasi Cikur hingga Colenak

Pantai selatan Jawa memiliki banyak spot wisata eksotik. Selain itu, sejumlah kulinernya layak dicoba.

Baca Selengkapnya
Mencicipi Gudeg Manggar yang Legendaris, Kuliner Unik Jogja yang Sudah Ada Sejak Era Kerajaan Mataram
Mencicipi Gudeg Manggar yang Legendaris, Kuliner Unik Jogja yang Sudah Ada Sejak Era Kerajaan Mataram

Gudeg Manggar menawarkan cita rasa berbeda dan keunikannya sendiri dibandingkan gudeg pada umumnya

Baca Selengkapnya
4 Fakta Jember Penghasil Kedelai Terenak di Dunia, Favorit Warga Jepang hingga Timur Tengah
4 Fakta Jember Penghasil Kedelai Terenak di Dunia, Favorit Warga Jepang hingga Timur Tengah

Mereka menyebut kedelai asal Jember sebagai Wonderful Edamame from Jember.

Baca Selengkapnya
5 Makanan Indonesia yang Terbuat dari Bahan Fermentasi, Wajib Banget Dicoba!
5 Makanan Indonesia yang Terbuat dari Bahan Fermentasi, Wajib Banget Dicoba!

Beragam makanan fermentasi Indonesia yang patut kamu coba. Ada apa saja?

Baca Selengkapnya
Dulunya Hanya Bisa Dinikmati Kaum Bangsawan, Ini Fakta Sejarah Kuliner Garang Asem
Dulunya Hanya Bisa Dinikmati Kaum Bangsawan, Ini Fakta Sejarah Kuliner Garang Asem

Kuliner ini memiliki cita rasa unik dengan memadukan tiga rasa yang berbeda.

Baca Selengkapnya