10 Resep Camilan Berbahan Stroberi, Lezat dan Mudah Dibuat
Merdeka.com - Stroberi menjadi salah satu varian rasa yang paling sering ditemui di berbagai makanan, khususnya makanan ringan. Mulai dari kue, kue kering, puding, hingga es krim.
Varian rasa stroberi dapat memberikan rasa manis sedikit asam yang sangat pas disajikan dengan berbagai hidangan camilan. Ini menjadi rekomendasi varian rasa yang pas bagi Anda yang tidak menyukai rasa terlalu manis, seperti cokelat atau vanila.
Di sini, bisanya buah stroberi dapat diolah menjadi berbagai macam isi untuk hidangan camilan. Mulai dari diolah menjadi selai, saus dengan tekstur yang lebih cair, hingga dicampurkan ke dalam bahan lain untuk dimasak menjadi satu.
-
Apa yang menjadi camilan praktis? Martabak mie adalah ide camilan praktis nan lezat untuk menemani waktu santai Anda.
-
Apa itu resep yang sedang tren? Resep olahan iga sapi jadi sup yang lezat dan mudah dibuat.
-
Bagaimana cara stroberi Korea dibudidayakan? Korea mengaplikasikan teknologi pertanian modern dengan menggunakan sistem hidroponik dalam produksi stroberi. Perkebunan berada di dalam ruangan, melindungi tanaman dari hama dan pengaruh cuaca. Ini memberikan hasil berkualitas tinggi yang disukai banyak orang.
-
Mengapa stroberi penting untuk gula darah? Stroberi mengandung serat, antioksidan, dan vitamin C. Antioksidan dalam stroberi dapat membantu mengatur kadar gula darah. Serat dan vitamin C juga membantu dalam mengontrol penyerapan gula.
-
Dimana resep ini bisa ditemukan? Kali ini, Merdeka.com punya resep pisang goreng crispy.
-
Apa yang sedang trending dalam resep makanan? Resep olahan daging kambing berkuah di bawah ini bisa jadi inspirasi menu masakan di momen Idul Adha.
Bukan hanya itu, buah stroberi juga sering kali dimasukkan secara langsung ke dalam camilan seperti mocha atau kue basah lainnya sehingga bisa memberikan rasa buah yang lebih alami.
Bagi yang sedang mencari rekomendasi camilan berbahan stroberi, bisa menyimak dan mempraktikkan salah satu dari beberapa resep camilan berbahan stroberi berikut. Beberapa resep berikut bisa menjadi pilihan camilan sehari-hari Anda.
Bukan hanya itu, beberapa camilan ini juga bisa menjadi pilihan sajian untuk dihidangkan di berbagai acara maupun hanya sebagai teman saat berkumpul dengan keluarga. Dilansir dari Brilio.net, berikut kami merangkum beberapa resep camilan berbahan stroberi yang bisa Anda coba.
Resep Camilan Berbahan Stroberi : Strawberry Mini Cheescake
©2020 Merdeka.com/Instagram/@elsaelwin
Bahan crust :
Bahan filling:
Bahan swirl :
Cara membuat :
- Untuk crust, hancurkan biskuit hingga berbentuk remahan. Tambahkan margarin leleh, aduk rata.
- Masukkan ke dalam cetakan pie/muffin yang sudah diberi cup kertas, ratakan dan padatkan dengan menggunakan sendok kecil. Sisihkan.
- Untuk filling, kocok cream cheese hingga lembut, tambahkan gula pasir, kocok lagi hingga gula larut. Tambahkan tepung terigu, kocok lagi sampai rata.
- Terakhir masukkan telur, kocok hingga rata dan halus. Matikan mixer. Tuang di atas adonan crust hingga 3/4 ukuran cup kertas.
- Sedangkan untuk swirl, blender stroberi, gula pasir dan air hingga benar-benar halus, masukkan ke dalam piping bag (plastik segitiga).
- Spuitkan di atas adonan filling berbentuk polkadot, gunakan tusuk gigi untuk membentuk motif swirl.
- Panggang dengan suhu 160 derajat Celcius selama 35 menit. Simpan selama kurang lebih 2 jam di dalam refrigerator sebelum disajikan.
Resep Camilan Berbahan Stroberi : Victoria Sandwich Cake
©2020 Merdeka.com/Instagram/@imaanoona
Bahan:
Bahan filling:
Bahan topping:
Cara membuat:
- Panaskan oven 170 derajat Celcius. Siapkan 2 buah loyang bulat 16 cm. Alasi dengan kertas roti, olesi dengan margarin.
- Campur dan ayak 3 kali terigu, maizena, dan baking powder. Sisihkan.
- Kocok butter, gula halus, garam hingga mengembang ringan dan creamy. Masukkan telur bertahap sambil dikocok rata, beri jeda setiap penambahan telur.
- Masukkan vanilla. Kocok rata.
- Masukkan campuran tepung bertahap diselingi dengan susu cair. Awali dan akhiri dengan tepung.
- Bagi dua adonan dan tuang ke loyang. Panggang dalam oven sampai matang sekitar 20 menit api bawah, 10 menit api atas. Angkat dan dinginkan.
- Kocok whipping cream hingga mengembang dan creamy. Masukkan ke plastik segitiga dan simpan di kulkas.
- Olesi selembar cake dengan berry compote dan ratakan. Semprot whipped cream di atasnya.
- Lalu beri kembali berry compote. Tumpuk dengan selembar cake lagi. Taburi permukaan cake dengan gula halus yang diayak. Hias dengan berry di atasnya.
Bahan berry compote:
Cara membuat:
- Potong-potong stroberi, campurkan setengah bagian stroberi dengan gula pasir dan air jeruk lemon.
- Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga keluar juice-nya, gula larut dan buah melunak.
- Campur air dan maizena, masukkan bertahap ke panci sambil diaduk perlahan hingga kekentalan yang diinginkan.
- Masak hingga meletup-letup. Matikan api dan angkat. Masukkan sisa stroberi potong, aduk rata. Dinginkan.
Resep Camilan Berbahan Stroberi : Strawberry Lollitups
©2020 Merdeka.com/Instagram/@sukmawati_rs
Bahan:
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender, proses hingga bahan menjadi jus.
- Tuang jus stroberi ke dalam cetakan popsicles (jika suka masukkan juga irisan stroberi).
- Kemudian simpan dalam freezer hingga membeku. Sajikan.
Resep Camilan Berbahan Stroberi : Strawberry French Toast Roll
©2020 Merdeka.com/Instagram/@vinnapristianti_veelicious
Bahan:
Cara membuat:
- Kocok lepas telur, tambahkan susu cair, kocok rata, sisihkan.
- Pipihkan roti, beri selai tebal di atasnya, ratakan.
- Susun memanjang 3 potong stroberi di atasnya, gulung dan padatkan.
- Celupkan roti ke dalam kocokan telur, gulingkan di atas gula, tata di loyang bersemir margarin tipis.
- Taburkan bubuk kayu manis di atasnya. Panggang di oven bersuhu 180 derajat Celcius selama 20 menit.
- Sajikan.
Resep Camilan Berbahan Stroberi : Strawberry Short Cake
©2020 Merdeka.com/Instagram/@imaanoona
Bahan A:
Bahan B:
Cara membuat:
- Campur bahan A, aduk rata sampai licin, sisihkan.
- Kocok putih telur dan jeruk nipis hingga berbusa, masukkan gula bertahap hingga softpeak.
- Masukkan adonan putih telur bertahap ke dalam adonan B hingga rata.
- Panggang dengan suhu 150° Celcius selama 25 menit api bawah dan 5 menit api atas.
Resep Camilan Berbahan Stroberi : Puding Susu Strawberry
©2020 Merdeka.com/Instagram/@dbas.foodstory
Bahan lapisan merah:
Cara membuat :
- Untuk lapisan merah, campur semua bahan, masak hingga mendidih, matikan api.
- Tunggu uap panas hilang, tuang 1 sendok sayur adonan ke loyang, susun stroberi di atasnya. Biarkan mulai padat, tuang sisa adonan.
- Untuk lapisan putih, campur semua bahan, masak hingga mendidih, matikan api.
- Tunggu uapnya hilang, tuang perlahan ke atas lapisan merah. Simpan puding dalam kulkas, sajikan dingin.
Resep Camilan Berbahan Stroberi : Strawberry Mochi
©2020 Merdeka.com/Instagram/@dee_bake_therapy
Bahan:
Cara membuat:
- Cuci bersih stroberi dan timbang kacang merah instan sekitar 20 gram.
- Beri isian stroberi, bulatkan, tutup dengan plastik wrap dan simpan di kulkas sekitar 1 jam.
- Campur tepung ketan, gula dan air, aduk dengan whisk hingga rata.
- Masukkan dalam microwave 2 menit, keluarkan, aduk-aduk lagi hingga rata.
- Masak pada microwave lagi 1 menit atau bisa dikukus sekitar 5-10 menit.
- Pipihkan adonan mochi agar tidak lengket taburi tepung tapioka sangrai.
- Isi dengan bahan isian, bulatkan.
- Masukkan kulkas selama sekitar 1 jam.
- Sajikan.
Resep Camilan Berbahan Stroberi : Strawberry Cheese Cake Jar
©2020 Merdeka.com/Instagram/@uulfarandfavian
Bahan cheese:
Cara membuat:
- Campur cream cheese, kuning telur, gula dan whip cream menjadi satu. Kocok hingga lembut.
- Tambahkan pasta, kocok kembali hingga rata.
- Iris tipis sponge cake kurang lebih 1 cm. Bentuk bulat sesuai jar nya.
- Tata di dasar jar, semprot adonan cheese. Beri cake lagi, kemudian semprot cream cheese.
- Hias sesuai selera.
- Dinginkan di kulkas. Keluarkan jika akan disajikan.
Resep Camilan Berbahan Stroberi : Strawberry Thumprint Cookies
©2020 Merdeka.com/Instagram/@inamaniez
Bahan:
Bahan baluran:
Bahan isi:
Cara membuat:
- Kocok salted butter, margarin dan gula halus dengan mixer sampai pucat. Tambahkan kuning telur, aduk rata dan matikan mixer.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder. Aduk rata dengan spatula.
- Bulatkan adonan, celup ke putih telur. Gulingkan ke keju parut.
- Taruh di atas loyang, tekan tengahnya dengan ujung jari sehingga berbentuk cekungan.
- Panggang di oven bersuhu 160 derajat Celcius selama 15 menit, keluarkan.
- Tunggu hangat, isi dengan selai strawberry di bagian cekungan cookies, panggang lagi di oven dengan suhu 150 derajat Celcius hingga berwarna keemasan dan renyah.
Resep Camilan Berbahan Stroberi : Strawberry Pannacotta
©2020 Merdeka.com/Instagram/@yusrisalaprianti
Bahan:
Cara membuat:
- Masukkan susu gelatin, vanilla dan gula, aduk.
- Masak hingga gelatin larut, tapi tidak sampai mendidih. Matikan api.
- Tuang ke dalam gelas saji. Dinginkan di dalam lemari es.
- Jika sudah set, tuang stroberi di atasnya. Hias lalu sajikan.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Bumbu cabai garam tengah menjadi favorit banyak orang dan bisa diaplikasikan ke banyak bahan makanan.
Baca SelengkapnyaCamilan berbahan dasar aci seolah tak ada habisnya. Kali ini, resep cirambay khas Garut yang akan dibahas.
Baca SelengkapnyaMerdeka.com merangkum resep ide kue kering lebaran paling populer, mulaidari nastar hingga kastengel.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Merdeka.com merangkum informasi tentang resep kastengel keju yang lembut dan lezat untuk hidangan di hari raya Idulfitri
Baca SelengkapnyaBerikut kumpulan resep camilan bertema merah-putih yang cocok untuk rayakan Hari Kemerdekaan Indonesia.
Baca SelengkapnyaBolu kacang yang unik akan sangat pas untuk menyemarakkan suguhan di acara santai maupun formal Anda.
Baca SelengkapnyaKambing guling adalah salah satu hidangan istimewa yang sering dijumpai dalam acara-acara besar dan perayaan di Indonesia.
Baca SelengkapnyaKini, memasak gulai kambing sendiri menjadi lebih praktis dengan sepuluh rekomendasi resep gulai kambing yang kaya rasa, lezat, dan pasti menggugah selera.
Baca SelengkapnyaSaat sedang bersantai bersama orang terdekat, tentunya camilan menjadi salah satu komponen penting yang tak boleh dilupakan.
Baca Selengkapnya