7 Manfaat Kembang Kol untuk Kesehatan, Bantu Turunkan Berat Badan

Merdeka.com - Kembang kol merupakan salah satu jenis sayuran yang biasa diolah oleh masyarakat Indonesia menjadi menu masakan lezat. Selain memiliki cita rasa yang enak dan segar, kembang kol sarat akan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh.

Melansir dari Healthline, kembang kol memiliki kandungan kalsium, protein, karbohidrat, dan lemak yang mampu menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai macam penyakit. Manfaat kembang kol ini bisa diperoleh dengan mengonsumsinya secara rutin dan teratur.

Banyaknya manfaat kembang kol untuk kesehatan, jenis sayuran ini baik dikonsumsi setiap hari. Berikut beberapa manfaat kembang kol untuk kesehatan yang dilansir dari Healthline:

Mencegah Kanker

:

©2019 Merdeka.com/Pixabay

Manfaat kembang kol untuk kesehatan yang pertama, yaitu mencegah penyakit kanker. Kandungan antioksidan pada kembang kol berperan penting untuk menurunkan risiko kanker usus besar dan prostat.

Selain itu, kandungan antioksidan yang ada di dalam kembang kol juga mampu mencegah leukemia, pankreas, dan malanoma. Dengan mengonsumsi kembang kol secara rutin, efektif untuk menjaga daya tahan tubuh dan mencegah penyakit kronis lainnya.

Melancarkan Pencernaan

Salah satu manfaat kembang kol untuk kesehatan lainnya, yaitu dapat melancarkan pencernaan. Kembang kol merupakan sumber serat makanan yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mampu melawan racun dalam tubuh.

Selain itu, kandungan serat dan air pada kembang kol juga berperan penting untuk menjaga saluran pencernaan dan mencegah kanker usus besar. Serat penting karena memberi makan bakteri sehat dalam usus yang membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan pencernaan.

Bantu Turunkan Berat Badan

Manfaat kembang kol untuk kesehatan lainnya, yaitu bantu turunkan berat badan. Kembang kol rendah kalori dan serat yang mampu memperlambat pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang.

Kadar air yang tinggi merupakan aspek lain dari penurunan berat badan dalam manfaat kembang kol. Selain itu, kandungan serat dalam kembang kol juga berperan penting dalam mencegah obesitas, karena kemampuannya untuk mendukung rasa kenyang dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.

Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut

©shutterstock.com/Serg Zastavkin

Selain dapat menurunkan berat badan, manfaat kembang kol lainnya juga efektif menjaga kesehatan kulit dan rambut. Kembang kol memiliki kandungan vitamin C yang berperan penting untuk menjaga kesehatan rambut dan menurunkan risiko rambut rontok.

Selain itu, kembang kol juga mengandung antioksidan yang dapat membersihkan bintik-bintik gelap dan meningkatkan tekstur kulit. Dengan mengonsumsi kembang kol secara rutin, efektif untuk memperkuat folikel rambut dan membuat rambut tampak lebih sehat.

Mencegah Penuaan Dini

Setiap orang selalu mendambakan memiliki wajah yang bersih, kencang, dan putih. Tentu saja hal ini untuk menjaga penampilan agar tetap menarik dan nampak awet muda. Pasalnya, kulit wajah juga akan mengalami perkembangan dan seiring pertambahan usia kapasitas kulit dalam memperbaiki diri akan menurun.

Pertambahan usia biasanya akan menyebabkan munculnya garis-garis pada wajah, seperti pipi, mulut, hidung, dan area mata. Sehingga terkadang membuat wajah menjadi keriput dan terlihat lebih tua. Tak heran, banyak orang mencari berbagai cara untuk membuat wajah tampak bersih dan putih.

Salah satu cara paling mudah mengatasi penuaan dini, yaitu dengan mengonsumsi kembang kol. Kandungan zat alami dalam kembang kol, seperti sulforaphane berfungsi efektif untuk memperlambat proses penuaan. Selain itu, senyawa pada kembang kol juga telah terbukti dapat melindungi fungsi otak dan sistem saraf secara efektif.

Menyeimbangkan Hormon

Kembang kol termasuk salah satu sayuran yang kaya antioksidan. Beberapa di antaranya adalah betakaroten, kuersetin, asam sinamat, dan beta-cryptoxanthin.

Mengonsumsi sayuran kaya antioksidan seperti kembang kol telah terbukti mengurangi kadar estrogen yang berlebih. Antioksidan di dalam kembang kol juga dapat menyeimbangkan hormon yang tidak sehat. Itulah alasan wanita perlu mengonsumsi sayuran ini secara teratur.

Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Manfaat kembang kol untuk kesehatan selanjutnya, yaitu meningkatkan kekebalan tubuh. Kandungan antioksidan yang tinggi pada kembang kol berfungsi efektif untuk memperkuat sistem imunitas tubuh.

Cara mendapatkan manfaat kembang kol itu cukup mudah, Anda hanya perlu mengolahnya menjadi sup atau aneka tumisan. Dengan mengonsumsi kembang kol secara teratur, mampu melindungi berbagai macam penyakit yang membahayakan tubuh. (mdk/jen)