Inspirasi Usaha Kedai Kopi Keliling Pemuda Boyolali, Kualitas Rasa Sekelas Kafe

Merdeka.com - Memulai bisnis bisa dilakukan dengan segala cara. Akhlis Aulia Nur Firdaus, seorang pemuda asal Boyolali, Jawa Tengah, merintis konsep bisnis unik yaitu membuka kedai kopi keliling. Ia berkeliling dari satu tempat ke tempat lainnya menggunakan motor bebek yang dimodifikasi bisa memuat berbagai peralatan membuat kopi.

Bak barista profesional, tangan pemuda itu begitu lincah meracik kopi pesanan pelanggan. Soal rasa tak perlu diragukan lagi, para pelanggannya mengaku kalau rasa kopi olahan Akhlis sudah setara kafe. Harganya pun dinilai terjangkau.

Lalu apa lagi yang menarik dari kedai kopi keliling itu? Berikut selengkapnya:

Manfaatkan Waktu Luang

©YouTube/Liputan6

Akhlis mengaku memilih berjualan kopi untuk memanfaatkan waktu luangnya pada pagi hingga siang hari. Dengan konsep yang diusung, Akhlis bisa leluasa berjualan kopi sembari berkeliling kota dan memilih tempat yang strategis. Usaha yang telah berdiri selama empat bulan ini per harinya bisa menjual antara 10-20 cangkir kopi.

“Ini berawal dari keresahan saya karena tiap pagi banyak waktu longgar. Dari pada nggak ada agenda saya buat kayak gini. Saya juga terinspirasi dari teman-teman yang ada di Jakarta. Di sini kalau longgar jam 6-12 sudah stay di rumah. Kalau ada acara jam 8-12,” kata Akhlis dikutip dari YouTube Liputan6 pada Jumat (9/12).

Kualitas Rasa Sekelas Kafe

©YouTube/Liputan6

Menurut para penikmatnya, kualitas kopi yang ditawarkan oleh kedai keliling milik Akhlis sebanding dengan harga yang ditawarkan. Tak heran kedai itu selalu ramai pengunjung, khususnya di kalangan anak muda.

“Saya baru dua kali ini merasakan kopi ini. Rasa kopinya nggak kalah sama yang di kafe-kafe, enak banget, harga juga terjangkau,” kata Fajrin, salah satu penikmat kopi yang mengunjungi kedai itu.

“Enak, untuk rasa sekelas kafe lah. Harganya sangat terjangkau,” kata Ega Kurniawan, penikmat kopi yang lain.Dengan harga Rp7.000-15.000 pengunjung sudah bisa menikmati kopi tersebut. Keberadaan kedai kopi itu bisa menjadi pilihan kuliner saat berwisata ke Boyolali. (mdk/shr)