4 Bahaya Konsumsi Makanan Berjamur bagi Kesehatan, Cegah Secepat Mungkin
Merdeka.com - Bagi beberapa orang, mengonsumsi makanan tidak begitu memerhatikan apa makanan yang dikonsumsinya. Salah satu yang kurang diperhatikan adalah kondisi makanan tersebut, apakah masih baik atau telah berjamur.
Ini mungkin terjadi pada Anda sekali atau dua kali, dan mungkin khawatir tentang kemungkinan konsekuensinya. Faktanya, ada beberapa cara tubuh bereaksi terhadap hal ini.
Makanan berjamur memang sebenarnya tidak layak lagi untuk dikonsumsi karena akan memberi bahaya bagi tubuh. Memerhatikan makanan yang dikonsumsi sebelum memakannya memang sangat penting untuk dilakukan.
-
Kenapa penting untuk menghindari makanan olahan? Ya, makanan olahan seringkali tinggi kalori, gula, dan lemak tidak sehat. Menghindari makanan olahan dan memilih makanan utuh, seperti buah-buahan, sayuran, dan protein tanpa lemak, membantu menurunkan berat badan lebih efektif..
-
Kenapa makanan olahan perlu dihindari? Makanan olahan seperti makanan kaleng, makanan beku, dan makanan siap saji sering kali mengandung banyak sodium dan lemak jenuh. Konsumsi berlebihan makanan semacam ini dapat meningkatkan risiko pembentukan batu empedu.
-
Makanan apa yang harus dihindari? Sebab, kandungan di dalam minuman bersoda dan makanan siap saji justru cenderung menghambat pertumbuhan si kecil.
-
Kenapa harus menjaga kebersihan makanan dan minuman? Hindari makanan dan minuman yang tidak terjamin kebersihannya, seperti makanan pinggir jalan atau makanan yang tidak matang. Selalu cuci buah dan sayuran sebelum dikonsumsi.
-
Kenapa jajan sembarangan berbahaya? Risiko terkena tipes dapat meningkat karena kelelahan dan jajan sembarangan. Bakteri yang menyebabkan demam tifoid biasanya hidup di dalam air yang terkontaminasi dengan feses, dan bisa menempel pada makanan atau minuman yang Anda konsumsi akibat jajan sembarangan.
-
Bagaimana jamur ini bisa menyebabkan penyakit? Meskipun parasit jamur lain telah ditemukan di area ini sebelumnya, ini adalah kasus pertama penyebab penyakit pada tanaman.
Dilansir dari Brightside.me, berikut ini 4 bahaya konsumsi makanan berjamur bagi kesehatan yang perlu diketahui:
Dapat Memicu Gejala Keracunan Makanan
Bahaya konsumsi makanan berjamur bagi kesehatan yang pertama adalah dapat memicu adanya gejala keracunan makanan. Jamur, dengan sendirinya, tidak terlalu berbahaya dan kemungkinan benar-benar sakit rendah.
©Shutterstock/DmitriMaruta
Namun, yang bisa membuat tubuh sakit adalah bakteri yang bisa tumbuh bersamanya. Dalam kasus ini, Anda bisa mengalami gejala seperti muntah, diare, dan mual. Beratnya akan tergantung pada jenis bakteri dan jumlah makanan yang dimakan.
Alergi
Bahaya konsumsi makanan berjamur bagi kesehatan juga dapat menyebabkan reaksi alergi bagi beberapa orang. Ada sebagian orang yang mengalami reaksi alergi terhadap jamur yang terdapat pada makanan. Jika Anda sensitif, lebih baik menjauh darinya, dan jika memakannya karena kesalahan, segera hubungi dokter.
©endomclean.com
Gejala yang bisa menjadi tanda dari reaksi alergi adalah:· Mata gatal dan berair· Bidur atau ruam· Desah· Hidung berair atau tersumbat
Konsumsi Jamur yang Benar
Bahaya konsumsi makanan berjamur bagi kesehatan sebenarnya bisa kita hindari selama makanan tersebut merupakan makanan yang layak kita konsumsi. Contohnya adalah jamur yang digunakan pada berbagai jenis keju aman untuk dimakan.
©Pixabay
Faktanya, keju seperti gorgonzola, Roquefort, dan biru dibuat dengan memasukkannya ke spora tertentu, sedangkan camembert dan brie berwarna putih. Namun sayangnya, hal tersebut masih kurang baik bagi mereka yang memiliki alergi jamur .
Beberapa Makanan Berjamur yang Aman Dikonsumsi
Sebenarnya, ada beberapa makanan berjamur lainnya yang masih dapat dikonsumsi selama masih layak untuk dimakan. Namun, ada juga makanan yang harus segera dibuang agar bahaya konsumsi makanan berjamur tidak mengancam kesehatan tubuh, antara lain adalah:
Lalu makanan yang harus segera dibuang antara lain :
(mdk/raf)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Pada saat berbuka puasa, terdapat sejumlah makanan yang terbaik untuk dikonsumsi demi kesehatan dan kebugaran tubuh.
Baca SelengkapnyaMakanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.
Baca SelengkapnyaJangan terlalu sering menahan rasa lapar, ini akibat buruknya yang dapat terjadi.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan susu karena bisa sebabkan masalah kesehatan.
Baca SelengkapnyaBerbagai makanan ini ternyata nggak boleh disantap secara bersamaan! Bisa mengakibatkan masalah kesehatan, lho.
Baca SelengkapnyaSemua jenis buah-buahan adalah makanan bergizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Yuk, simak 15 buah yang paling menyehatkan saat dikonsumsi!
Baca SelengkapnyaMakanan tidak hanya berfungsi sebagai sumber energi, tetapi juga dapat memberikan nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh saat kondisinya sedang menurun.
Baca SelengkapnyaMakanan berlemak sangat membahayakan tubuh, berikut ini adalah 7 bahaya makanan berlemak yang wajib diketahui.
Baca SelengkapnyaBeberapa bahan makanan bisa disimpan dalam waktu lama karena tidak mudah kedaluwarsa.
Baca Selengkapnya