Konsumsi ikan rendah, IQ warga Indonesia di bawah negara ASEAN

Merdeka.com - Tingkat konsumsi ikan masyarakat Indonesia masih rendah yakni 35 kilogram per kapita pertahun. Hal itu menjadi salah satu penyebab rendahnya IQ warga Indonesia dibandingkan negara Asia Tenggara lainnya.
Hal itu disampaikan Sekretaris Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan Sadullah Mudi, usai menghadiri pengukuhan forum peningkatan konsumsi Ikan Jawa Barat di Gedung Sate Bandung, Selasa (30/6).
"Masyarakat kita (IQ) sama dengan Laos dan Kamboja," katanya. Tapi dengan beberapa negara di Asia Tenggara IQ orang Indonesia tidak lebih baik. Cerminan dari kurang sadarnya orang mengonsumsi ikan bisa terlihat juga dari tinggi badan masyarakat. "Selain berpengaruh ke IQ, (konsumsi ikan) memang berpengaruh ke tinggi badan."
-
Bagaimana meningkatkan konsumsi ikan? Agar manfaat konsumsi ikan dapat dirasakan lebih luas, Luciana mendorong adanya edukasi intensif di berbagai lapisan masyarakat, termasuk di sekolah-sekolah. Memperkenalkan resep-resep kreatif berbahan dasar ikan juga bisa menjadi langkah untuk meningkatkan daya tarik konsumsi ikan. 'Selain itu, harga ikan lokal yang relatif lebih murah seharusnya menjadi alasan bagi masyarakat untuk lebih sering mengonsumsinya,' tambahnya.
-
Jenis ikan air tawar apa yang sering dikonsumsi? Merdeka.com merangkum informasi tentang 11 jenis ikan air tawar yang sering dikonsumsi dan mempunyai daging yang empuk dan lezat.
-
Kenapa masyarakat keturunan Tionghoa di Jakarta suka makan ikan bandeng? Masyarakat keturunan Tionghoa sering memilih ikan bandeng utuh sebagai sajian utama pada perayaan Tahun Baru China, yang menurut sejarawan JJ Rizal, dipengaruhi oleh budaya Betawi sejak abad ke-17.
-
Ikan apa yang digemari masyarakat? Ikan kakap adalah jenis ikan di laut pertama yang sering dikonsumsi oleh masyarakat.
-
Siapa yang bisa makan ikan untuk kecerdasan? Kebanyakan anak bisa, kecuali yang memiliki alergi seafood.
-
Siapa yang perlu makan ikan? 'Ikan sangat aman dikonsumsi oleh anak-anak hingga lansia,' katanya, mengajak masyarakat untuk tidak terhalang oleh stigma tersebut.
Pihaknya mengaku akan berupaya meningkatkan konsumsi ikan untuk masyarakat. Sebab ketersediaan ikan di Indonesia begitu melimpah. "Jadi sebenarnya dari segi ketersediaannya sudah bagus," ucapnya.
Apalagi pemerintah lanjut dia terus berupaya untuk menertibkan pengelolaan sektor produksi ikan. "Misi ibu Menteri (KKP) sekarang kan kedaulatan. Kedaulatan keberlanjutan untuk kesejahteraan," terangnya.
Sebagai contoh pemerintah saat ini sedang menertibkan penangkapan ikan yang hanya dibolehkan pengusaha Indonesia. "Jadi akan ada jaminan ketersediaan ikan semakin banyak," jelasnya.
Gubernur Jawa Barat Ahmad Heryawan mengatakan, ‎konsumsi warga ikan warga Jabar sendiri sama dengan konsumsi nasional yakni 35 kilogram per kapita. Jumlah tersebut masih kurang mengingat rendahnya kesadaran warga akan pentingnya konsumsi ikan.
"Ini masih rendah, Malaysia sudah 55 kilogram (per kapita). Harapannya tentu masyarakat sadar akan pentingnya ikan," ungkapnya di tempat sama. Berbagai cara sosialisasi efektif dilakukan sehingga mampu meningkatkan konsumsi warga terhadap ikan.
"Jika biasanya programnya (sosialisasi) konvensional, sekarang menggunakan forum. Dalam rangka akselerasi (peningkatan konsumsi ikan) ini," terangnya. (mdk/hhw)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Produk-produk ini mengandung minimal 30 persen kandungan ikan, menawarkan variasi menu yang tidak hanya memenuhi selera lokal tetapi juga internasional.
Baca Selengkapnya
Capres Anies Baswedan menanggapi hasil penelitian yang mengungkap IQ orang Indonesia yang hanya 78,49 berdasarkan laporan dari World Population Review.
Baca Selengkapnya
Berikut efek dari mengonsumsi plastik yang tidak disadari banyak dilakukan oleh masyarakat Indonesia.
Baca Selengkapnya
Permasalahan stunting, katanya, masih menjadi salah satu isu strategis ke depan meski ragam upaya terus dilakukan sejak jauh hari.
Baca Selengkapnya
Berdasarkan laporan Business World, peringkat daya saing dari SDM Indonesia berada di ranking 45 dari 67 negara.
Baca Selengkapnya
WPR menempatkan orang Indonesia pada peringkat pertama dengan rata-rata tinggi badan orang dewasa terpendek di dunia.
Baca Selengkapnya
Penelitian terbaru yang dilakukan Cornell University ungkap paparan berlebih mikroplastik terhadap masayarakat Indonesia.
Baca Selengkapnya
Kurangnya asupan protein pada anak bisa menjadi penyebab munculnya masalah gangguan tumbuh kembang.
Baca Selengkapnya
Indonesia menjadi negara penghasil sampah makanan terbesar di Asia Tenggara.
Baca Selengkapnya
"Kalau nasinya ambil banyak itu orang miskin, tapi kalau proteinnya banyak itu orang kaya," katanya
Baca Selengkapnya
Erosi daya beli masyarakat kelas menengah ini tercermin dari peningkatan porsi pengeluaran untuk makanan.
Baca Selengkapnya
Gubernur Nusa Tenggara Timur Viktor Bungtilu Laiskodat bicara soal ciri khas orang miskin dan kaya.
Baca Selengkapnya