Resep Nastar Keju 1 Kg Terigu yang Enak dan Lembut, Cocok untuk Lebaran

Merdeka.com - Resep nastar keju 1 kg terigu yang enak dan lumer cukup mudah dibuat. Resep nastar keju 1 kg terigu ini bisa dicoba di rumah. Nastar menjadi salah satu kue kering yang mudah ditemukan saat hari Lebaran.

Rasanya yang enak, manis, dan lembut, membuat kue satu ini begitu digemari semua kalangan. Perpaduan rasa nastar keju manis lembut akan membuat suasana berkumpul bersama keluarga semakin seru dan menyenangkan. Selain enak, bahan pembuatan resep nastar keju 1 kg terigujuga mudah ditemukan di pasaran.

Bagi Anda yang tengah mempersiapkan camilan untuk Lebaran dan memiliki 1 kg terigu di rumah, bisa mengolahnya menjadi nastar keju. Cukup mengikuti resep nastar keju 1 kg terigu ini.

Berikut sejumlah resep nastar keju 1 kg terigu yang merdeka.com lansir dari Cookpad:

Resep Nastar Keju 1 kg Terigu yang Enak

©Shutterstock

Bahan:

• 1 kg tepung

• 5 butir kuning telur

• 250 gram margarin

• 500 gram butter

• 1 sendok teh vanili bubuk

• 2 bungkus susu bubuk

• 300 gram gula halus

• Garam secukupnya

Bahan oles:

• 1 butir kuning telur

• Selai nanas

• 3 sendok makan minyak goreng

• ¼ bungkus susu kental manis puti

• Keju parut

Cara membuat:

1. Langkah pertama, gula halus dan kuning telur, campur mentega, butter, vanili, dan garam.

2. Setelah itu, saring tepung yang sudah disangrai dan diayak campur susu bubuk. Campurkan bertahap sambil diaduk sampai rata.

3. Bentuk bulat selai nanas, kemudian balut dengan adonan. Cetak bulat sesuai selera.

Resep Nastar 1 kg Tepung Terigu Spesial

Bahan:

• 1 kg terigu protein sedang

• 80 gram margarin

• 8 butir telur ambil kuningnya

• 300 gram gula halus

• 2 sachet susu bubuk

• 2 sachet vanili

• Keju

• 2 buah nanas ukuran sedang

• 700 gram gula pasir

• 1 butir telur untuk olesan

• Pewarna makanan secukupnya

• 4 sendok makan tepung maizena

Cara membuat:

1. Campurkan kuning telur, gula halus, margarin, mixer sekitar 5 menit saja sampai bahan tercampur rata.

2. Masukkan maizena sedikit demi sedikit.

3. Masukkan susu bubuk dan vanili. Aduk sampai rata.

4. Kemudian masukkan terigu, aduk-aduk secukupnya.

5. Cetak bulat dan oles dengan kuning telur yang sudah dicampur madu, minyak goreng, dan pewarna.

6. Panggang dengan api sedang agar matangnya merata.

7. Setelah matang, olesi dengan kuning telur dan buat taburan keju di atasnya untuk topping pemanis.

8. Sajikan.

Resep Nastar Keju 1 Kg Terigu Sederhana

© shutterstock/tyasindayanti

Bahan:

• 1 kg tepung terigu

• 500 gram mentega

• 250 gram butter

• 8 kuning telur

• Olesan

• Telur utuh

• Pewarna makanan

• 2 bungkus vanili

• 1 bungkus susu bubuk

• 250 gula halus

• 2 sendok maizena

• Selai nanas 500 gram

• 250 gram keju kraf

Cara membuat:

1. Langkah pertama, siapkan peralatan agar mudah.

2. Setelah itu, mixer mentega, butter, dan gula halus selama 2 menit biar rata. Kemudian masukkan kuning telur, mixer kembali sampai rata.

3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, susu bubuk, dan maizena. Aduk sampai rata.

4. Setelah kalis, ambil adonan lalu bentuk sesuai selera.

5. Masukkan selai dan beri parutan keju.

6. Untuk membuat olesannya, campur telur kuning, pewarna makanan, aduk sampai rata.

7. Baking sekitar 30 menit. Kalau sudah ada gelembung mentega dan di bawah sudah cokelat, berarti sudah matang.

8. Sajikan.

Resep Nastar Keju 1 Kg Terigu Lumer

Bahan:

• 1 kg tepung terigu protein sedang

• 8 butir kuning telur

• 600 gram margarin

• 200 gram butter

• 4 sendo makan tepung maizena

• 1 sendok makan susu bubuk

• 300 gram gula halus

• 100 gram keju cheddar

Isian selai nanas:

Bahan oles:

• 4 kuning telur

• 1 sendok makan madu

• 1 sendok makan skm putih

• 1 sendok teh minyak sayur

Cara membuat:

1. Langkah pertama, mizer telur, margarin, butter, gula, susu bubuk dengan kecepatan rendah cukup 1 menit.

2. Kemudian masukkan tepung maizena dan tepung terigu secara bertahap dengan spatula agar merata serta mudah dibentuk.

3. Pipihkan adonan, beri isian selai nanas dan bulatkan.

4. Oven adonan yang sudah dipanaskan dengan suhu 130 derajat celsius. Dalam 20 menit pertama, angkat dan beri olesan, lalu oven kembali selama 15 menit.

5. Sajikan.

Resep Nastar Keju 1 Kg Terigu untuk Lebaran

Bahan:

• 1 kg tepung terigu protein rendah

• 8 butir kuning telur

• 800 gram

• 250 gram gula halus

• 1 sachet susu bubuk

• 4 sendok makan tepung maizena

• 125 gram keju parut

• Selai nanas secukupnya

Olesan:

• 2 butir kuning telur

• 1 sendok makan kental manis

• 1 sendok makan minyak goreng

• Pewarna

Cara membuat:

1. Sangrai tepung terigu dengan api kecil agar tidak cepat gosong.

2. Dalam wadah lain, masukkan 8 butir kuning telur, gula halus, margarin, butter, tepung maizena, keju parut, dan susu bubuk. Mixer dengan speed rendah sebentar agar tercampur rata.

3. Setelah adonan merata, masukkan tepung terigu yang sudah disangrai. Uleni adonan hingga semua tercampur dan tidak ada lagi yang menggumpal.

4. Jika adonan terlalu lembek, bisa tambahkan 5-8 sendok makan tepung terigu.

5. Ambil adonan ukuran sesuai selera, isi selai nanas dan bulat-bulatkan.

6. Panaskan oven terlebih dahulu, setting di suhu 130-150 derajat celsius api atas bawah.

7. Tata nastar yang sudah dibulatkan tadi di atas loyang.

8. Panggang selama 30-40 menit. Angkat dan diamkan sampai uap panasnya hilang. Beri bahan olesan kemudian oven lagi selama 10 menit.9. Sajikan. (mdk/jen)