10 Manfaat Kedelai untuk Kesehatan, Turunkan Berat Badan Hingga Tekanan Darah

Merdeka.com - Kedelai merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang kerap diolah menjadi camilan atau susu. Kedelai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti mengurangi nyeri haid, menurunkan berat badan, menurunkan tekanan darah hingga menjaga kesehatan jantung.

Kedelai memiliki kandungan vitamin berupa vitamin K, vitamin B2, vitamin B1, vitamin B6, folat, vitamin C, vitamin E, vitamin B3 dan vitamin B5. Selain itu, kedelai juga mengandung mineral seperti zat besi, mangan, fosfor, tembaga, kalsium, kalium, selenium dan zinc.

Untuk mengetahui lebih jelas tentang manfaat kedelai, Merdeka.com telah merangkum manfaat kedelai untuk kesehatan dari berbagai sumber. Berikut ulasan lengkapnya.

Mengurangi Nyeri Haid dan Meningkatkan Konsentrasi

©www.livestrong.com

Manfaat kedelai untuk kesehatan yang pertama yaitu mengurangi nyeri haid. Tak sedikit wanita yang merasakan nyeri saat sedang haid atau menstruasi. Rasa nyeri tersebut bahkan kadang membuat seorang wanita sulit untuk beraktivitas.

Kedelai memiliki khasiat untuk meredakan nyeri haid. Hal ini karena kandungan isoflavon dalam kedelai. Tak hanya itu, kedelai juga memiliki khasiat lain untuk meningkatkan konsentrasi yang sering kurang baik saat masa transisi menopause.

Menurunkan Tekanan Darah

©2015 Merdeka.com/shutterstock

Manfaat kedelai untuk kesehatan yang kedua yaitu menurunkan tekanan darah. Hal ini karena keledai mengandung asam lemak yang dapat membantu melancarkan tekanan darah sehingga darah akan lebih terkontrol. Tak hanya itu, keledai juga mengandung kalium yang mampu mengatasi kelebihan natrium dalam darah. Dengan manfaat tersebut, maka tubuh dapat terhindar dari tekanan darah tinggi.

Menurunkan Berat Badan

© elembarazo.net

Manfaat kedelai untuk kesehatan yang ketiga yaitu menurunkan berat badan. Kedelai tinggi akan protein dan serat yang dapat menunda rasa lapar. Tak hanya itu, kedelai juga memiliki indeks glikemik yang rendah. Perlu diketahui, makanan yang memiliki indeks glikemik rendah cenderung lebih lambat dicerna oleh tubuh. Hal ini tentu dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

Mencegah Penuaan Dini

© huffingtonpost.com

Manfaat kedelai untuk kesehatan yang keempat yaitu dapat mencegah penuaan dini. Penuaan dini disebabkan oleh beberapa faktor seperti paparan sinar matahari, asap rokok, hingga radikal bebas. Mengonsumsi kedelai dapat membantu untuk mencegah penuaan dini. Hal ini karena kedelai memiliki kemampuan membantu elastisitas kulit, mengurangi bercak hitam hingga menahan air tetap di dalam kulit.

Bantu Turunkan Kolesterol

©©Thinkstock photos/ Getty Images

Manfaat kedelai untuk kesehatan yang kelima yaitu membantu menurunkan kolesterol. Kedelai mengandung asam lemak tak jenuh yang dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah. Selain itu, kedelai juga mengandung protein dan saponin yang mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Meski demikian, manfaat ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.

Melancarkan Pencernaan dan Melawan Radikal Bebas

©2015 Merdeka.com/shutterstock

Manfaat kedelai berikutnya yaitu baik untuk pencernaan. Hal ini karena kedelai mengandung serat tinggi yang dapat membantu menjaga saluran pencernaan tetap sehat. Selain itu, mengonsumsi kedelai juga dapat membantu mengatasi masalah sembelit (sulit buang air besar). Kedelai juga memiliki manfaat untuk melawan radikal bebas. Hal ini karena kedelai mengandung isoflavon. Isoflavon mampu melindungi sel-sel tubuh dari bahaya radikal bebas. Selain itu, isoflavon juga dapat membantu penyerapan usus sehingga pencernaan akan lebih lancar. Oleh sebab itu, konsumsilah kedelai secara cukup untuk melancarkan pencernaan dan melawan radikal bebas.

Baik untuk Kesehatan Tulang dan Sendi

©2018 Merdeka.com/Pixabay

Manfaat kedelai selanjutnya yaitu baik untuk kesehatan tulang dan sendi. Kandungan kalsium, kalium, fosfor dan magnesium dalam kedelai sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan tulang. Untuk mendapatkan manfaat ini, konsumsilah kedelai secara cukup. Mengonsumsi kedelai secara cukup juga dapat menurunkan risiko pengeroposan tulang.

Menurunkan Risiko Kanker

©Shutterstock.com/ra2studio

Kedelai memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya menurunkan risiko kanker. Hal ini karena kerja antioksidan dan adanya kandungan isoflavon dalam kedelai. Kandungan isoflavon dapat membantu mencegah tumbuhnya sel kanker, seperti kanker payudara dan kanker prostat. Oleh sebab itu, konsumsilah kedelai secara cukup untuk menurunkan risiko kanker. (mdk/add)