Cetak Sejarah, Indonesia Ekspor Makanan Siap Saji bagi Jemaah Haji 2023

Merdeka.com - PT Halalan Thayyiban Indonesia Tbk (HATI), unit usaha Wong Solo Group, mengekspor makanan siap saji ke Arab Saudi untuk konsumsi jemaah haji dari Indonesia.

Komisaris Utama HATI Puspo Wardoyo menjelaska perusahaan mendapat order ekspor makanan siap saji tersebut dari perusahaan Arab Saudi Motawifs Pilgrims for South-East Asia Countries Company (Mashariq). Selain itu, Wong Solo juga ditunjuk Mashariq sebagai operator pabrik makanan di Mekkah.

“Bagi Indonesia, ekspor makanan siap saji untuk jemaah haji dan umrah ke Arab Saudi ini merupakan pertama kali, sehingga ini juga merupakan sejarah baru kami,” ujar Puspo dalam rilisnya, di Solo, kemarin.

Order ekspor makanan siap saji dengan merek Makanku dari Mashariq di tahap pertama ini mencapai 1.275.000 kemasan dengan nilai SAR 16,575 juta atau sektiar Rp 66,9 miliar.

Puspo Wardoyo menambahkan, sebagai operator pabrik makanan siap saji di Mekkah, pihaknya akan mempekerjakan sekitar 200 orang dari Indonesia serta sebagian bahan baku didatangkan dari Indonesia, seperti beras, daging sapi, daging ayam, ikan, dan sebagainya.

Pelepasan ekspor perdana dihelat pada Jumat lalu, dihadiri Menteri Agama RI Yaqut Cholil Qoumas dan sejumlah tokoh seperti Rais Aam PB NU KH Miftachul Akhyar, Kepala Badan Pelaksana Badan Pengelola Keuangan Haji (BPKH) Fadlul Imansyah, Ketua Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) Noor Achmad, Sekjen PBNU Syaifullah Yusuf, dan Rektor UIN Walisongo Imam Taufiq.

Menteri Agama Yaqut Cholil Qoumas menyampaikan apresiasi terhadap PT HATI yang mendapat kepercayaan oleh perusahaan Arab Saudi untuk memasok makanan siap saji bagi jemaah ibadah haji dan umrah.

Untuk itu, pentingnya bagi Indonesia untuk dapat mengambil manfaat nilai ekonomi dari kegiatan haji dan umrah, karena setiap tahun dana yang disetor ke Arab Saudi sangat besar. Alangkah baiknya kalau sebagian dana yang dibayarkan ke Arab Saudi tersebut juga berdampak bagi perekonomian Indonesia.

“Pada 2023, jumlah jamaah haji dari Indonesia mencapai 221.000 orang. Dana yang pemerintah bayar sekitar Rp 18 triliun, sehingga harapannya sebagian dari yang kita bayarkan tersebut kembali lagi ke Indonesia seperti melalui penyediaan makanan seperti Wong Solo ini,” kata menteri agama.

Khusus makanan bagi jemaah haji tahun ini, nilai belanjanya mencapai Rp 1,5 triliun.

Pemerintah berharap ke depan untuk penyediaan makanan dapat dipenuhi dari makanan Indonesia.

Kepala BPKH Fadlul Imansyah menambahkan, keberhasilan PT HATI yang ditunjuk Mashariq untuk memasok makanan siap saji bagi jamaah haji dan umrah mulai musim haji 2023.

“Ini pencapaian yang sangat baik, yang mana PT HATI mampu mewujudkan salah satu keinginan jamaah haji Indonesia untuk mendapat rasa makanan asli sesuai selera makanan kampung halaman Indonesia," ujarnya.

Memulai bisnis pada 1992, Wong Solo Group kini mengoperasikan lebih 250 restoran di Indonesia, Malaysia, dan Arab Saudi. Di Arab Saudi, Wong Solo menjalankan 3 unit restoran dan di Malaysia sebanyak 12 restoran.

Beberapa merek yang dikembangkan; Ayam bakar Wong Solo, Ayam Penyet Surabaya, Ayam Bakar KQ-5, Sambal Lalap Wong Solo, Iga Bakar Giri, Mie Jogja Pak Karso, Ayam Goreng Lombok Solo, dan Soto Lamongan Cak Sandy.